Sanrin Sanken | Ciencia “Aceite Lan”, Aceite saludable

Es "Apetito de Otoño", y es fácil disfrutar de la temporada de otoño.

En primer lugar, la ola de calor ha desaparecido y el apetito de la gente está aumentando; En segundo lugar, ha llegado la temporada y, desde la nueva temporada, se han puesto en el mercado todo tipo de comidas deliciosas.

Chongqing es la capital de la gastronomía, la olla caliente de Chongqing, el acompañamiento pequeño de Chongqing, el wang de sangre de cabello, el pescado hervido, el pescado caliente de Wanzhou... Cuando el propietario se va, la gastronomía de Chongqing se acaba, ¡y tú tienes aceite!

Fuente de la imagen: Pixabay

Aceite aprobado: Chuchu Hyakumi Oil Top

《Notas de tecnología》Nota: “persona gorda, género ganado ovino; persona pasta, género 豕”. Lo mismo ocurre con el aceite de soja, el aceite de vaca, el aceite de oveja y el aceite de jabalí. Cómo conseguirlo, 按《齐人目术》的记载、乃``猪fat grasos.'' Además, se fríe. Después de retirar el aceite y la grasa de la propiedad, se retira el aceite, se retira el aceite y se vuelve a condensar.

Después de utilizar el aceite animal durante mucho tiempo, debido a la tecnología de producción de aceite, comenzó el desarrollo del aceite orgánico. Cocinado con aceite, inicio de la Gran Guerra.

Petróleo y salud

El aceite es el suministro de grasa para el cuerpo humano, y la grasa es la fuente de la capacidad importante del cuerpo humano; Uno de los elementos básicos de la actividad fisiológica normal del organismo; El aceite es una fuente importante de ácidos grasos esenciales y microorganismos en el cuerpo humano, y puede ser absorbido y utilizado por microorganismos liposolubles en los alimentos.

Cocinar con aceite, hacer explotar el aceite y comer alimentos ricos en aceite pueden provocar un aumento de la obesidad, la presión arterial alta, la diabetes, la hiperlipidemia, las enfermedades cardíacas y otras enfermedades crónicas.

Así que en la vida

¿Cómo puedo ahorrar y reducir el consumo de aceite?

Reducción científica del petróleo

1. Cocinar con menos aceite y más aceite

Método de cocción de estilo medio, que es un método especial en el área de Chuanyu, utilizando aceite pesado, aceite pesado, freír con menos aceite, hervir con aceite, cocinar al vapor, hervir, asar, etc. Horno de agua para el consumo de hojas verdes, verduras y otros alimentos, categoría de verduras fácil de absorber aceite, agua hervida joven, agregue un poco de aceite y saltee, agregue una pequeña cantidad de especias y pruebe inmediatamente.

2. Botella de aceite recomendada, uno de los mejores aceites para usar.

El aceite comestible promedio por persona es de 25-30 litros por persona, pero la cantidad comestible promedio para los residentes de la ciudad frente a China es de 41 litros.

Cada vez que agregue aceite de cocina comestible a toda la casa, agregue la cantidad de aceite de cocina a la olla, ajuste la cantidad de aceite para freír y agregue la cantidad de aceite a la olla.

3. Lea la tabla nutricional de los alimentos.

A la hora de comprar alimentos, tenga en cuenta la lista de ingredientes del envase, seleccione alimentos con bajo contenido de grasa y sin ácidos grasos antiácidos. Los alimentos que contienen demasiados ácidos grasos tienen una textura quebradiza en la boca (como las proteínas, los carbohidratos), pero si contienen demasiados ácidos grasos, pueden ser perjudiciales para la salud.

4. Seleccione el equipo de cocina adecuado

Al igual que los pasteles de arroz no viscosos, los hornos eléctricos, los tazones de arroz eléctricos, los pasteles de arroz cocidos al aire, etc., que se pueden usar para reducir la cantidad de aceite al mismo tiempo, también son alimentos deliciosos.

Enviado por: Hospital Tradicional Chino Municipal de Chongqing

Autor: Kana Mengli

Experto en reseñas: Xu Jianzhong

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