¿Fruta de agua con contenido de C microbiano que contiene ácido? Ha existido durante muchos años desde su origen...

Rumores

En una frase los pensamientos de muchas personas llegan al fruto del fruto. ¿Es cierto que el sabor es tan ácido y el contenido de celulosa C de la fruta es tan alto?

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análisis

La fruta supera la acidez ¿Vc supera la riqueza?

Material microbiano C Serie de impresiones bucales japonesas.

Anteriormente la acidez en nuestra vida diaria estaba desequilibrada. Cantidad, la acidez es lo primero que se debe excluir, el contenido del elemento biológico C es muy alto, la cantidad de acidez es alta, el contenido del elemento biológico C debe confirmarse y la cantidad de acidez es extremadamente alta.

Sin embargo, según la última versión de la "Tabla de composición de alimentos chinos", la cantidad de C biógena en el limón es de 22 mg/100 g, y la cantidad de C biógena en la col china pequeña es de 1/3. [1]

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En la fruta inmediata, tiene un alto contenido de C biogénico en naranjas (33 mg/100 g) [1]. La relación entre dos partes es más fácil de recibir, es más fácil recibir un propietario, es más fácil comenzar y es más fácil realizar un pago.

Sin embargo, el ácido en la boca del lirio es muy bueno, así que si vienes aquí a probar el agua de lirio, ¡escucha directamente el encuentro con el difunto! Antes de mirarlo, vi a un hombre sin desafío y sus expresiones faciales estaban finamente afinadas, y muchas de ellas terminaron perdiéndose.

Además, diferentes tipos de frutas de agua sensibles al ácido: Baixiangguo, Sanju, Melocotón, el contenido de C microbiano es: 32 mg/100 g, 53 mg/100 g, 62 mg/100 g [1]. Entre ellos, los melocotones de paloma son comparativamente adecuados para la visita para llenar el material biológico C, y cada vez que se utilizan los melocotones de paloma, se completa la demanda del material biológico C.

Sin embargo, la cantidad de calor en la montaña es alta, y la cantidad de calor en cada 100 g es de 102 kcal, que es 1,7 veces más que la cantidad de calor en la montaña (61 kcal/100 g) [1]. Como resultado, puedes comer tanta comida como quieras y puedes beber 200 g de materia prima.

El origen de la acidez frutal: ácidos orgánicos

De hecho, la acidez de la fruta de agua no proviene naturalmente de los ácidos orgánicos, sino que está determinada por el ácido orgánico presente en la fruta de agua. Al mismo tiempo, el contenido de ácido orgánico es alto, pero el contenido de azúcar también es relativamente bajo y el sabor de las bayas de agua en la boca está sesgado.

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Los diferentes componentes ácidos orgánicos en la fruta, la acidez y la presencia de diferentes efectos en la fruta. Alto contenido de ácido málico, sabor afrutado; alto contenido de ácido tartárico, sabor afrutado; Sabor ácido, sabor ligeramente amargo. [2]

¿Queda un poco ajustado?

Llenos de frutas de agua biogénica, se recomiendan los siguientes 5 tipos de frutas comestibles [1]:

Arena de invierno (243 mg/100 g): 3~4 piezas de tamaño mediano

Melocotón (62 mg/100 g): 2 piezas

Hierba (47 mg/100 g): 10 medianas y pequeñas, izquierda y derecha

Uva cidra (36 mg/100 g): media pieza

Fruta naranja (33 mg/100 g): 2 piezas

Conclusión

A través del proceso de determinación de la acidez oral, el método de C microbiano en frutas de agua no es fácil de detectar y el contenido de C microbiano en la fruta es alto. Como resultado, el contenido está lleno de elementos biológicos C, y es posible seleccionar más de 5.

Referencias:

[1] Yuexin. Tabla de composición de alimentos chinos, 6.ª edición, volumen 1 [M]. Prensa Médica de la Universidad de Pekín, 2018

[2]. Zheng Lijing, Nie Liyun, Zhen Zhen. Avances en la investigación sobre los efectos de la composición de azúcar y ácido y el sabor de su fruta acuática [J]. Revista científica Guoshu, 2015, 32(2):304-312.

Autor: Xue Qingxin Miembro de la Academia China de Ciencias de la Salud Técnico en Cuadernos Profesional en Gestión de la Salud Carrera de Salud Pública

Profesor: Gao Chao, Investigador Adjunto, Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de China, Centro de Salud

Editado por Wang Yi

Se publicó el artículo "Science Facts" (ID:Science_Facts), y el artículo se publicó con una nota.

El texto principal está sellado y el texto es autoeditado.