En todo el mundo recuerdo comer: ¿Será hora de empezar a viajar y ser más saludable?

Autor: Li Haijie, Sala de Prácticas Clave de Seguridad y Ciencia del Carbón y Minerales de la Provincia de Hebei, Facultad de Ciencia y Tecnología Pública de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Huabei.

Profesor: Hua Shuguang, Nuevo Centro de Cooperación Laboral y de Seguridad de la Provincia de Hebei, Universidad de Ciencia y Tecnología de Huabei, Facultad de Educación Pública

“El mundo es diferente y lo recuerdo y lo miro”. Se dijo que varias personas habían viajado allí recientemente. En particular, en los últimos años, hemos visto un aumento horizontal en el número de personas que viven en nuestro país, personas de todo el mundo han estado felices de viajar en el pasado y han disfrutado de los hermosos paisajes de varios lugares.

¿Cuál es el destino más atractivo para tu viaje? Especialmente cuando estalló el incendio "Zibo Fire" de este año, comenzamos el viaje de desarrollo de la cultura alimentaria a China y Vietnam, un evento importante. El hermoso paisaje natural y la rica historia de las humanidades y la literatura, las delicias locales únicas, las delicias locales únicas y la naturaleza pura de la atmósfera, la impresión de la gente de la cultura extranjera del país y la selección de la cocina japonesa.

Sí, tenga en cuenta que cuando está de viaje, existen características culturales dietéticas especiales y no hay necesidad de omitir ninguna preocupación sobre la seguridad alimentaria. China tiene una amplia variedad de personas, muchos grupos étnicos, diferentes ubicaciones geográficas, las condiciones naturales han creado diferentes culturas alimentarias y ahora nos hemos convertido en un destino turístico sexual representativo en China, lo que ha traído consigo problemas alimentarios y de salud.

I. Regiones costeras

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Si quieres viajar, la mayoría de la gente vendrá, y la opción favorita del verano es el mar. China es una potencia marítima, su costa tiene 18.400.000 metros de largo, y su línea costera tiene más de 32.600.000 metros. La ciudad costera de China, Tuduo, tiene varias características de ciudad costera, pero para visitar la ciudad costera, la gente se siente atraída por el sabor del agua de mar, el agua de mar azul y la deliciosa comida de mar. En Qingcheng, la reunión de turistas está en la cabeza, y hay muchos peces, pescados, cangrejos, barcos caros y la calidad de los mariscos es pequeña, y la calidad de la proteína y la calidad de la carne también son ricas. Debido a los problemas de seguridad alimentaria asociados con los productos marinos, tenga en cuenta las siguientes precauciones especiales cuando viaje:

1. Bacterias inmaduras en algas hervidas, ciertos requisitos para las bacterias hervidas en algas. Siguiendo la búsqueda de nuevos productos alimenticios en China, las "algas crudas" prevalecen en Vietnam y Vietnam, sin embargo, los principales patógenos en las algas son las bacterias del arco hemolítico, etc., la relación de resistencia al calor, la capacidad de morir por encima de los 80 ℃. Además de la eliminación de bacterias, es posible que en el mar se encuentren huevos de parásitos y patógenos procesados ​​y contaminados con sustancias venenosas. Para uso general, hervir en agua hirviendo durante 4-5 minutos para matar las bacterias. En este caso, el nuevo marisco debe prepararse con cuidado, sin añadir calor, y deben asegurarse ciertas garantías.

2. Tenga cuidado al comer algas y evite comer agua y fruta al mismo tiempo. El sabor de los mariscos es hermoso, pero el alto contenido de proteínas de los ingredientes alimenticios puede tener un cierto impacto en la producción gastrointestinal del cuerpo humano. Sin embargo, la cantidad de ácido tánico contenida en las frutas de agua, así como el consumo de frutas de agua, no afecta la absorción de proteínas en el cuerpo humano y estimula la producción de fluidos gastrointestinales, causando dolor abdominal severo, náuseas, vómitos y otros síntomas. Por lo tanto, después de beber una comida abundante, es mejor volver a beber la fruta durante al menos 2 horas.

3. En Italia la gente tiene poca cantidad de comida y a las personas que tienen dificultades se les prohíbe comer mucha comida. Los alimentos con un alto contenido de algas, tienen un claro efecto sobre el ácido úrico, exacerban fácilmente los síntomas del dolor y provocan este dolor en la dieta de las personas. Los alimentos derivados del mar pueden provocar fácilmente una intolerancia alimentaria, ya que contienen propiedades proteicas muy ricas en el cuerpo humano y la lengua tiene diferentes propiedades proteicas.

2. Región Suroeste

Imagen 2: Fragmento de huella dactilar

Desde la reforma y el desarrollo, el turismo en la región suroeste ha atraído una gran cantidad de turistas, y ciudades como Chongqing, Sichuan, Yanzhou, Yunnan y Xizang han atraído una gran cantidad de turistas cada año. En la zona suroeste, se encuentran ricos recursos naturales como Emeishan, el valle de Jiuzhai, la cascada Huangguoshu, etc., así como numerosos tesoros culturales, como los famosos templos budistas en las montañas. Quienes visiten la zona suroeste podrán disfrutar de hermosos paisajes naturales y degustar deliciosas comidas como ollas de fuego, albóndigas agrias, alambre de arroz, etc. Notas especiales sobre comida y bebida para viajar a la zona suroeste:

1. Capacidad innecesariamente alta de autocomplacencia. La densidad de tierras de la cuenca de Sichuan es baja, la humedad del aire es alta y la gente local tiene la capacidad de comer y sudar para eliminar el veneno. Cuando los turistas extranjeros llegan a China, es fácil comer comidas abundantes y el estómago no queda satisfecho.

2. El envenenamiento por “Kyoko” (soku 蘑菇) requiere cierta protección. Yunnan tiene más de 900 tipos de bacterias comestibles silvestres, lo que representa más del 90% de todas las especies conocidas en China y más del 45% de todas las especies conocidas en el mundo. Cada año, de junio a septiembre, es la temporada de crecimiento de hongos en el sur y siempre hay casos de intoxicación por hongos. Para los clientes amantes de los hongos, es importante mantener la calidad del restaurante.

Proverbio popular: “Por un lado crece el agua y por otro la tierra”. China tiene una superficie de 9,6 millones de metros cuadrados, 56 grupos étnicos y una población de 14 hombres. Como viajero, nunca he podido experimentar el mismo entorno natural, las mismas costumbres étnicas, la misma cultura gastronómica y la experiencia de vivir en muchas regiones diferentes. En los últimos años, se han producido varios incidentes menores de intercambio de alimentos durante los viajes, como el "Big Ten", niños adictos a la comida y los recuerdos de los viajes y el consumo de las personas han cambiado en pánico. Los viajeros de Vietnam a Vietnam buscan un estilo gastronómico de "seguridad, exquisitez, comodidad y salud" y una experiencia de viaje basada en la "igualdad, respeto y respeto". ``Zibo 烧烤'' nos dice que lo ``verdadero'' es siempre una habilidad imprescindible, un creador y consumidor de viajeros y un comprador siempre dispuesto de auténtica comida gourmet. Por lo tanto, el negocio de los viajes es un viaje corto, muchas verdades son ciertas y hay muchos viajeros que viajan a lugares lejanos.

Referencias

[1] Longshuang. Profesor YO Ciencia de los Alimentos [M]. Pekín: Editorial de Ciencia del Pueblo, 2017.

[2]Takana. Ocho elementos importantes que requieren cierta precaución[J]. Seguridad y Salud, 2014(08): 56.

[3] Chen Riyi. 儿子吃海鲜应该 Precaución [J]. Alimentación y Salud, 2013(10): 24- 25.

[4] Instituto de Bacterias Comestibles de Kunming, una empresa conjunta entre China y China.