Productos de frijoles comestibles de Yeonghao

Los productos de frijoles no son ricos en calidad, contienen proteína vegetal de alta calidad, contienen fibra dietética, ácidos grasos no nutritivos, soja, frijoles amarillos, etc., y tienen grandes beneficios para el cuerpo. Nana, cómo hacer productos de frijoles comestibles saludables, cómo evitar el "hueso" comestible en el medio, comprenda que la superficie inferior es la misma que la de abajo.

La soja y sus productos derivados son uno de los ingredientes dietéticos más importantes de la cocina local. Productos de soja procesados ​​6. Productos de soja fermentados: tofu, tofu seco, pasta de frijoles, cáscara de frijoles, tofu seco, cuajada de bambú, burbujas de tofu, tofu 丝, etc.; productos de soja fermentada: leche de tofu, frijol de tofu, daikon, etc., que son componentes importantes del restaurante del residente.

Proverbio popular: “Nin carne cruda comestible, frijoles vaciados incomestibles”. Cuando hablas de esta frase, puedes ver la belleza de la carne en la carne. De hecho, también contiene varios ingredientes beneficiosos como frijoles, ricos en proteínas de alta calidad, calidad dietética, etc.

La calidad proteica de la soja es alta. Contenido rico de soja en diversos elementos de calidad, cada 100 g contiene 191 mg de soja; cada 100g de tofu contiene 164mg. Muchas semillas de soja y sus productos derivados pueden mantener el equilibrio mecánico, promover la educación ósea de niños y jóvenes y reducir el riesgo de osteoporosis entre las mujeres y los ancianos.

La soja es una fuente importante de proteínas de alta calidad. La soja es rica en calidad de proteína, el contenido de proteína es desigual entre un 22% y un 6-37%, la composición de ácido básico esencial es proporcional a la similitud de la proteína aditiva 1, es el alimento que es el ingrediente principal, la calidad de la proteína no es la misma. Además, la calidad proteica de las legumbres es rica en composición ácida básica y las propiedades proteicas de las legumbres son mutuamente compatibles entre sí, lo que las convierte en un alimento natural ideal.

La soja y otros ingredientes beneficiosos, incluidos los ácidos grasos no nutritivos ricos en soja, la soja, las fibras dietéticas y los elementos biogénicos, que contienen alrededor del 85% de ácidos grasos no digestivos, un alto contenido de ácidos grasos esenciales y ácidos de aceite, 50% y alta digestibilidad, y contienen una gran cantidad de grasas. Cada 100 g de soja contienen 1200-1500 mg de ingredientes beneficiosos para el cuerpo humano; Se incluyen en la dieta compuestos de soja que contienen agua y medios semi acuosos; Aparte de esto, contiene muchos ingredientes beneficiosos para el cuerpo humano, como harina de soja, sólidos vegetales, caballa de soja, etc.

Variedad recomendada de productos de frijol, más ingredientes, productos de frijol fermentados. En comparación con los productos de frijoles no fermentados, los productos de frijoles fermentados tienen una calidad proteica de descomposición parcial, fácil digestión y absorción, y ciertos componentes menores (como hay microorganismos durante el proceso de fermentación, el contenido de microorganismos biológicos B12) aumenta en algunos lugares. Productos de brotes de soja. Después de la producción de soja, se eliminan los ingredientes, se retiran los ingredientes y se agregan los ingredientes orgánicos. Por eso, cuando el alimento nuevo escasea, los brotes de soja tienen un buen origen de microorganismos, lo que ayuda a que la dieta sea rica, favorece el peristaltismo y previene el estreñimiento.

Al producir productos de soja, es mejor evitar abrir este pequeño "ken", y el "fenómeno de ebullición" en la soja contiene una pequeña cantidad de factores antiinflamatorios, así como factores inhibidores de proteínas, oxidación de grasas y aglutinina de glóbulos rojos vegetales. Cuando los granos crudos se calientan a 80℃-90℃, se produce una gran cantidad de espuma blanca. Si se produce ebullición, al preparar frijoles crudos o sin hervir durante unos minutos o una hora, puede provocar intoxicación, náuseas, vómitos, dolor abdominal, dolor abdominal y otros síntomas gastrointestinales. Este es un pequeño factor anti-calor, pero el calor no es fijo. En este caso, los frijoles crudos deben hervirse a fuego grande y la llama debe mantenerse encendida durante 5 minutos después de su uso.

La gente de Itafu tiene una pequeña cantidad de productos derivados del frijol, incluida la soja y otros productos. Cada 100g de soja contiene 166,5mg de soja, que es un alimento de alta calidad, que puede utilizarse para reducir la ingesta de nutrientes y la hiperuricemia. Para los ancianos, la soja en grano no comestible más preferida para las personas mayores y los niños, el procesamiento de la soja, el tofu fácil de digerir y absorber, la pasta de frijoles, el tofu seco y otros productos de frijoles, también son adecuados para la soja comestible después de la germinación, pero no son adecuados para niños y ancianos. Por un lado, la soja resulta desventajosa para su digestión y absorción; Por otra parte, es fácil para los niños pequeños o las personas mayores moverse a través de las legumbres crudas y, por otro lado, es especialmente ventajoso para los niños pequeños ser más activos al comer.