La fuerza policial, ¡esta categoría de consumidores de alimentos ha cambiado! ¿Estás feliz de verme en la capital?

Habitualmente visitado, la comparación toma en cuenta la industria alimentaria, la forma del cuerpo humano y la influencia de cuestiones de salud. Sin embargo, hay una pequeña cantidad de nuevas investigaciones, hay una pequeña cantidad de entrenamiento alimentario que tenemos, una combinación de nuestros propios sistemas, capacidad de reconocimiento y la producción de capacidades cognitivas .

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Un descubrimiento sorprendente

A finales de 2022, se publicará un nuevo estudio en el "Estudio de Enfermedades Terapéuticas de la Beautiful Medical Association" publicado por el período Jingwei. Se ha investigado el tema del "consumo de alimentos ultraprocesados ​​y el deterioro de la capacidad cognitiva". Decenas de miles de investigadores, 10.775 personas, 10.775 personas: 600 personas al día, 6.000 personas al año. (Tarjeta grande), además, los participantes físicos que pueden ser excluidos del estudio y cuyas capacidades cognitivas se ven afectadas. Desde entonces, los investigadores han llevado a cabo numerosos estudios de investigación durante los últimos 6 a 10 años, analizando la ingesta de alimentos ultraprocesados ​​y comprendiendo la tasa de disminución de su capacidad de comprensión [1].

Según esta investigación, la ingesta de alimentos ultraprocesados ​​es del 19,9% al día, y la capacidad de reconocer y comprender está disminuyendo a un ritmo del 28%, y la capacidad de comprender está disminuyendo a un ritmo del 25%. En otras palabras, la "capacidad de comprensión general" es la capacidad integral de comprender, la capacidad de comprender el idioma, la capacidad de recordar, etcétera. Debido al crecimiento propio de la edad, la aparición del propietario en la ciudad ha provocado una disminución de sus conocimientos y capacidades. Sin embargo, las personas que consumen muchos alimentos superprocesados ​​pueden experimentar una disminución de su inteligencia, capacidades y habilidades. Lamento escuchar eso, pero puedes obtener más información de la Asociación de Alimentos Ultraprocesados .

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Los jóvenes se ven afectados con mayor facilidad

Uno de los aspectos más importantes de esta investigación ha sido revelado entre las personas que viven en el país a través de los años .

Informe de investigación, hay personas menores de 60 años, y hay 35-59 personas en este grupo, y la introducción de una gran cantidad de alimentos ultraprocesados ​​ha acelerado el declive de la capacidad de comprender y comprender, y la capacidad de comprender y mejorar ha disminuido, y entre las personas que han tenido más de 60 años, ha habido muchos efectos diferentes.

Desde entonces, he empezado a investigar y, a medida que he ido creciendo, mi capacidad de comprensión ha disminuido y la cantidad de alimentos ultraprocesados ​​se ha reducido .

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¿Qué son los alimentos ultraprocesados?

El problema ha llegado, ¿es realmente un alimento súper procesado?

Esta investigación se ha utilizado para la clasificación NOVA, que es un sistema de clasificación avanzada de alimentos basado en el nivel de procesamiento básico. Se divide en 4 categorías de alimentos:

Categoría 1, Categoría 2: Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados ​​y otros alimentos saborizados.

Agua mínimamente procesada integral de frutas, verduras, hortalizas, legumbres, frutos secos, carne, pescado, ternera, etc., así como especias japonesas con sabor natural, etc.

Categoría 3: Alimentos procesados ​​en general (bajo grado de procesamiento).

Agua enlatada integral de frutas, pescado enlatado, soja, raíces cultivadas, etc.

Categoría 4: Alimentos ultraprocesados.

Esto incluye agregar alimentos procesados, sabores añadidos, pigmentos, edulcorantes, emulsionantes y otros aditivos alimentarios.

Comparaciones exhaustivas: bollo al vapor ki, glaseado de huevo, arroz seco, varios tipos de ingredientes, habilidad y habilidad, fruta azucarada, xiang yang, 腊肠, hanpu, perro asado, yang.萨, muslo de fuego, comida cero explotada con aceite, comida cero inflada, helado, glaseado de nieve, tela/musi, jugo de fruta procesado, bebidas artificiales, vino al vapor, etc.

En este caso, la cuarta categoría de alimentos ultraprocesados ​​ha acelerado el declive del conocimiento .

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El problema de los alimentos ultraprocesados

¿De dónde carajo podría venir?

De hecho, los alimentos ultraprocesados ​​tienen las siguientes características:

1. Microorganismos pobres, calidad dietética, calidad del caqui, calidad fitoquímica y aceite y grasa ricos en azúcar.

2. Alto contenido de calor, fácil de digerir y muchos tipos de alimentos, lo que conduce a una mala inflamación y una buena salud general. La ingesta masiva de alimentos ultraprocesados ​​ha provocado la disminución de las enfermedades cardiovasculares y la combinación de alimentos y bebidas.

Preste atención a la demanda: el propósito de procesar alimentos procesados ​​es tener más riqueza, por lo que existen muchas demandas especiales de un determinado grupo de personas, y los alimentos se agotan naturalmente y tienen los efectos negativos mencionados anteriormente .

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¿Se trata de un declive de la capacidad intelectual?

La cantidad de alimentos ultraprocesados ​​​​comestibles provocó un rápido deterioro de la capacidad cognitiva. Nana, ¿puedes comer un poco de comida? Un pequeño estudio revela que la introducción de un determinado ingrediente alimentario que presenta una ventaja a lo largo de los años ha provocado un descenso de la capacidad cognitiva.

1. Ácidos grasos omega-3

Los ácidos grasos omega-3 son uno de los ingredientes más investigados. Una pequeña cantidad de pruebas en el piso y una cantidad completa de ácidos grasos Omega-3 se pueden mejorar al comprender el estado intelectual de las personas de mediana edad, mantener el nivel normal de rendimiento intelectual y aumentar la edad de los ancianos y, al mismo tiempo, el efecto de mejora se ha observado en el grupo de personas de la población de mediana edad [4-6].

Sin embargo, no es el caso de que los propietarios de ácidos grasos Omega-3 en la ciudad se beneficien de ello, y se han publicado algunas investigaciones, y en personas mayores sanas, la pérdida de ácidos grasos Omega-3 mejora su capacidad cognitiva; Actualmente es útil para personas que padecen alguna enfermedad en la población enferma [4].

2. Pescado

Entre todos los tipos de alimentos, el pescado es uno de los alimentos más ricos en ácidos grasos Omega-3 . Además, la selección de salmón, pescado de tres letras, pescado de sombra, 鲱鱼, 鲱鱼, 凤尾鱼, 金枪鱼, etc., debido a esto, el pescado tiene una baja sinergia y es rico en ácidos grasos Omega-3. Excluyendo este coste, etc., los productos marinos también pueden suplementarse con ácidos grasos Omega-3.

3. ¿Son útiles los melocotones?

Lo principal que muchas personas entienden es la similitud fundamental, pero siempre es imposible. Sin embargo, el contenido de grasa en el grano es del 58,8%, del cual el 10% es ácido graso Omega-3, que es una proporción muy destacada entre todos los tipos. Sin embargo, no es apto para comer pescado, y los granos están bien .

4. Ingredientes antiinflamatorios en las plantas.

Una pequeña cantidad de alimento vegetal contiene ingredientes antioxidantes, como productos bioquímicos, ácido foliar, compuestos de cloruro amarillo y una pequeña cantidad de ingredientes antioxidantes . Los ingredientes principales están presentes en alimentos como verduras, bayas y cereales integrales.

Los resultados de la investigación demuestran que las verduras de hojas verdes son las más efectivas en la parte verde de las hojas verdes, y se han realizado algunas investigaciones sobre los efectos de las hojas verdes, y los ingredientes antiinflamatorios en las hojas verdes también son muy claros [8].

Materiales de referencia:

[1] Gomes Gonçalves N, Vidal Ferreira N, Khandpur N, Martinez Steele E, Bertazzi Levy R, Andrade Lotufo P, Bensenor IM, Caramelli P, Alvim de Matos SM, Marchioni DM, Suemoto CK. Asociación entre el consumo de alimentos ultraprocesados ​​y el deterioro cognitivo. JAMA Neurol. 5 de diciembre de 2022. doi: 10.1001/jamaneurol.2022.4397. Edición electrónica antes de su impresión. Número de identificación personal: 36469335.

[2] Schnabel L, Kesse-Guyot E, Allès B, Touvier M, Srour B, Hercberg S, Buscail C, Julia C. Asociación entre el consumo de alimentos ultraprocesados ​​y el riesgo de mortalidad entre adultos de mediana edad en Francia. JAMA Intern Med. 1 de abril de 2019;179(4):490-498. doi: 10.1001/jamainternmed.2018.7289. Número de identificación personal: 30742202; ID del PMC: PMC6450295.

[3] Du S, Kim H, Crews DC, White K, Rebholz CM. Asociación entre el consumo de alimentos ultraprocesados ​​y el riesgo de enfermedad renal crónica incidente: un estudio de cohorte prospectivo. Am J Kidney Dis. Noviembre de 2022;80(5):589-598.e1. doi: 10.1053/j.ajkd.2022.03.016. Publicación electrónica 6 de junio de 2022. PMID: 35679994; ID de PMC: PMC9613500.

[4] Beilharz, JE; Maniam, J.; Morris, MJ Déficits cognitivos inducidos por la dieta: el papel de la grasa y el azúcar, mecanismos potenciales e intervenciones nutricionales. Nutrientes 2015, 7, 6719-6738.

[5] Cederholm, T.; Salem, N., Jr.; Palblad, J. Ácidos grasos omega-3 en la prevención del deterioro cognitivo en humanos. Abogado. Nutrición. (Bethesda) 2013, 4, 672–676.

[6] Fontani, G.; Corradeschi, F.; Felici, A.; Alfatti, F.; Migliorini, S.; Lodi, L. Efectos cognitivos y fisiológicos de la suplementación con ácidos grasos poliinsaturados omega-3 en sujetos sanos. Europa. J. Clin. Invertir. 2005, 35, 691–699.

[7] Martha Clare Morris, Christy C. Tangney, Yamin Wang, Frank M. Sacks, Lisa L. Barnes, David A. Bennett, Neelum T. Aggarwal, La dieta MIND ralentiza el deterioro cognitivo con el envejecimiento, Alzheimer y demencia, Volumen 11, Número 9, 2015, Páginas 1015-1022

[8] Devore EE, Kang JH, Breteler MM, Grodstein F. Ingesta dietética de bayas y flavonoides en relación con el deterioro cognitivo. Ann Neurol 2012;72:135–143.

Autor: Yizhong Zhong Núcleo: Gao Chao, Investigador Adjunto, Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades, Centro de Salud YO 营养