¡Más de un tercio de la alimentación básica de todos los productos del valle y frijoles! Guía dietética para adultos diabéticos

La población de pacientes con diabetes en Japón está aumentando rápidamente, la tasa de incidencia de diabetes en adultos es del 11,9%, la tasa de prediabetes es del 35,2% y la tasa de incidencia de adultos mayores de 50 años es aún mayor. Muchos factores de riesgo para la diabetes incluyen combinaciones irracionales de dietas, dietas prolongadas e integrales con alto contenido de azúcar, grasas y alta capacidad. ¿Cómo comer racionalmente y mejorar el azúcar en sangre? Recientemente, la Comisión Nacional de Salud y Bienestar publicó las Guías Alimentarias para Adultos con Diabetes (edición 2023).

A continuación se muestra la descripción del punto medio:

Variedades de alimentos:

Sobre la base de una dieta equilibrada, los siguientes son los puntos principales para controlar el nivel de azúcar en sangre.

La cantidad necesaria de alimentos básicos, la principal fuente del compuesto de agua, todos los granos, todo tipo de frijoles, verduras, etc., y la cantidad necesaria de frutas de agua.

500 g de cena y verduras, cada una con más de una verdura y media de color intenso.

Naturalmente, existen diversos tipos de soja japonesa, pescado común, aves y carne japonesa de alta calidad que poseen una buena calidad proteica; productos cárnicos procesados, como contenido reducido de grasa, arroz bajo en ahumado, arroz tostado y control de granos.

Controle la cantidad de azúcar y aceite utilizados.

Ajuste de capacidad, control de peso superpesado, prevención y extinción de peso.

Capacidad dietética recomendada para pacientes diabéticos: Relación de capacidad dietética: contenido de proteína 15%~20%, contenido de agua 45%~60%, grasa 20%~35%.

Capacidad del paciente diabético demanda factor horizontal factor humano regulación del azúcar en sangre, guía para personas que vienen a ayudar a determinar la cantidad total de ingesta de capacidad y movimiento, establecer un manejo de dieta personalizado, estrategia de control de peso con equilibrio de azúcar en sangre.

Peso corporal saludable del adulto e índice físico entre 18,5 y 23,9 kg/m2. Las personas mayores de 65 años pueden aumentar su peso.

En pacientes con obesidad extremadamente severa, el peso disminuye a un ritmo de 1-2 kg por mes, y el peso disminuye entre un 5% y un 10% durante 3-6 meses.

Se debe prestar especial atención a los pacientes de edad avanzada, que deben tener cuidado de no perder peso y mantener un peso saludable.

Alimentos básicos cuantitativos: alimentos seleccionados según el índice hipoglucémico Zentani Monowa

El alimento básico es rico en compuestos hidratados, que es el factor clave en el nivel de azúcar en la sangre después de la cena y la cantidad de alimentos que pueden seleccionar los pacientes diabéticos.

Construya un plan de alimentación, mueva el nivel de azúcar en la sangre, proporcione control hiperglucémico y ciencia de autogestión.

Seleccione alimentos con índice hipoglucémico (IG) para ayudar a controlar el azúcar en sangre después de las comidas. Alimentos con IG bajo, como cereales integrales, legumbres, etc., más de 1/3 del total de alimentos básicos.

La proporción de la capacidad de los pacientes diabéticos para aportar compuestos hidratados es del 45% al ​​60%, lo que es aproximadamente bajo en la gente sana en general.

Es ventajoso ajustar el orden de las comidas para controlar el azúcar en sangre, y es preferible comer primero los alimentos y luego los alimentos básicos.

Tabla 1 Lista de categorías de índice glucémico de alimentos para cada categoría

Nota: IG: índice glucémico

Actividad física, mejora de la condición física y la sensibilidad

Los pacientes diabéticos pueden hacer ejercicio después de comer, con ejercicio mínimo cada 5 días, cada 30-45 minutos, ejercicio moderado que requiera más del 50% del tiempo, movimiento continuo y movimiento continuo.

Actividades de intensidad intermedia, carrera integral, equitación, vuelo, carreras, natación, etc.

No contraindicar, la mejor manera de hacerlo es mediante movimientos de resistencia secundaria, como moverse, mirar hacia abajo, movimiento de máquinas, etc., aumentar la fuerza física y la resistencia.

Planificación de futuras actividades y actividades diarias. Aumente los niveles de azúcar en la sangre antes y después del ejercicio, evite la hipoglucemia.

Dieta simple y ligera, consumo limitado de alcohol, 预圄和缓并发性

El propietario es un paciente diabético que tiene una dieta clara y ligera de bebidas, aceite controlado, ingesta de azúcar, estado prediabético integral y propiedad.

La cantidad de aceite de calefacción utilizado cada día debe limitarse a 25 g o menos, una pequeña cantidad de grasa animal, la cantidad adecuada debe limitarse a alimentos ricos y sólidos, y la grasa anti-sangre es diferente.

La cantidad de alimento supera los 5g al día. Al mismo tiempo, se debe tener precaución al restringir el uso de productos aromatizados con alto contenido en aceite de regaliz, sardinas, condimentos, hongos, setas y chiles.

Agua blanca para beber en pequeñas cantidades, té ligero o té para beber en pequeñas cantidades, bebidas que contienen azúcar sin beber.

Calidad de los alimentos para una selección racional

La causa de la situación, la causa, el tiempo, la causa y el lugar.

Es posible elaborar comidas diarias con medicina tradicional china y alimentos crudos.

Controlar la dieta, racionalizar la dieta y mejorar el nivel de azúcar en sangre después de la dieta.

Las regulaciones dietéticas, las mediciones en tiempos fijos, son las bases para mantener el nivel de azúcar en la sangre.

La regla es comer tres comidas al día, con un horario fijo y una hora fija para cada comida.

Comer o no comer, durante cuánto tiempo comer y cuántos tipos de comidas elegir, las fluctuaciones específicas del azúcar en sangre del paciente se determinan en función de puntos específicos.

Para eliminar a los pacientes con diabetes y a los pacientes con diabetes gestacional, también es posible reducir la ingesta de comidas o comer cero, para prevenir la hipoglucemia, aumentar la capacidad de aumentar y aumentar el peso corporal.

Manejo del ego, ejercicio regular, capacidad para controlar la hiperglucemia.

Habilidades generales para pacientes diabéticos, entrega de alimentos, cocina racional, manejo del movimiento y manejo del azúcar en sangre. Comprender el contenido de compuestos de ácido sulfúrico en los alimentos y el valor IG, que se puede utilizar como sustituto de los alimentos y se puede utilizar para controlar el autocontrol en la vida diaria.

La dirección imparte clases regulares, formación personalizada en recepción y orientación gastronómica.

Origen: Guías dietéticas para adultos con diabetes (edición 2023)