El sabor de la pimienta no está incluido. La habilidad de añadir el sabor de la pimienta.

Sabemos comer, tenemos mucha gente viviendo en la ciudad y mucha gente vive en la ciudad. La producción de cabezas de pez pimienta es una cierta técnica e investigación, y la producción de cabezas de pez pimienta es un sabor especial. ¡Mira hacia abajo y comprueba si puedes verlo!

剁椒鱼头怎么做谚道 Pie

1. Kaito: La carne debajo de los ojos es más gruesa que la carne de la espalda del pescado. Entrega de espadas de flores cortadas con nivel de madurez adecuado

2. Limpieza: Kanni Wairi Mikan tipo fudai. Sin embargo, si pasas por aquí, no te gustará el sabor del pescado. Como resultado, la pared abdominal se desgasta y el peritoneo se vuelve negro. La parte del pez que murió. Para eliminar diferentes sabores se utiliza vino amarillo, cebolla y sopa de jengibre.

3. Menta: contiene una gran cantidad de granos de pimienta, requiere que los granos de pimienta secos contengan humedad, se puede utilizar para evitar eficazmente que los granos de pimienta tostados se frían y también se puede agregar para agregar especias al sabor. La proporción de pimienta japonesa 1:2 se puede ajustar para adaptarse al gusto local.

4. Kato: Tiene su origen en el soporte katakashi, que se utilizaba en diversas ocasiones sobre la cabeza del pescado. La instalación de distribución de vapor ha madurado y hay espacio disponible para la distribución de vapor. La fragancia de la cabeza de pescado también se puede agregar a la fragancia de la cabeza de pescado.

5. Condición del fuego: Agua humeante, fuego grande, humeando durante 12 minutos a izquierda y derecha. Monitoreo del tiempo de cocción al vapor, ajuste adecuado del tamaño de la cabeza del pescado

6. Aceite fresco: Después de cocinar al vapor la cabeza de pescado, agregue el agua de la sopa en el medio de la sopa sobre la cabeza de pescado, espolvoree con incienso y cebolla, coloque el aceite caliente y agregue incienso. Se libera vapor, pero el agua del agua es muy buena.

Puntos clave para añadir sabor a los chiles

Obtenga los siguientes puntos:

① Exorcismo: Prevenir la evaporación y el sabor del pescado

② Temperatura del fuego: El tiempo de cocción al vapor depende de la calidad de la carne del pescado. La textura no es fina ni tierna.

3. Producción de granos de pimienta: El efecto del origen de los granos de pimienta. Cabeza de pescado fresco. No es necesaria la salsa de pescado picante al vapor; Está directamente relacionado con el pescado al vapor.

Receta específica de cabeza de pescado con chile picante

Ingredientes preparados: Rábano chino, pimiento de arroz pequeño, cebolla verde, jengibre, soja morada

Ingredientes: pimienta, aceite de mostaza, salsa de soja, pasta de soja, ají picante.

1. Cambio de espada

El primer general 鱼鱼鳍处 鱼鱼剴剀下. Luego, el director general abrió la parte principal. Hay 1 rin de arroz entre la carne y la espina del pescado. Una espada hecha a partir de espinas internas de pescado. Un peritoneo negro con punta de espada para la parte gruesa de la parte inferior del ojo.

2. Exfoliación

Cuando Huang Shu-ri se une, el general de la cebolla-jiang es mejorado hasta el exterior de la pesquería. Tome de 2 a 3 piezas de nenúfar japonés, grandes y pequeñas. El origen del sistema 鱼头柴汽轴类子类子类. (Distribución de vapor por distribución de vapor)

3. Pimientos fritos

Polvo de pimienta de arroz pequeño, extremo cortado de jengibre, extremo cortado de chile y gachas de pimienta. Aceite para olla caliente. Soja gratis, pimiento de arroz pequeño y pimiento frito. Con jengibre y ajo. Rayón ojo de buey. Espolvorear por encima del pescado con un poco de salteado y incienso.

4. Cocción al vapor

El vapor está caliente y el agua está caliente. Olla cocida al vapor durante 12 minutos, disponible de inmediato.

5. Aceite nutritivo

Cuando se saca la cabeza del pescado, se coloca el agua del agua sobre la cabeza del pescado y se utiliza la cebolla. 15 piezas de aceite hervido, 15 piezas de aceite seco, 15 piezas de aceite hervido