¡La pasta de semillas de loto y la yema de huevo son súper grasas! Come 1 y corre 20 vueltas

La luna y los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño son redondos, ¡pero ten cuidado de que tu cara no se vuelva aún más redonda! Los nutricionistas señalan que los pasteles de luna pueden contener fácilmente entre 300 y 400 calorías, especialmente los rellenos de pasta de semillas de loto y yema de huevo. El relleno y la corteza juntos suman más de 560 calorías para un pastel de luna pequeño. Si te lo comes todo, tendrías que dar 20 vueltas corriendo alrededor del parque para quemarlas. Se recomienda que los amigos amantes de los pasteles de luna compartan la alegría con los demás para que no engorden demasiado.

Las tortas de luna de pasta de semillas de loto y yema de huevo engordan tanto que necesito correr 20 vueltas alrededor del patio de juegos para quemar una. (Fotografía de Huang Zilun)

El relleno y la corteza son tan grasosos que necesitas correr 20 vueltas para quemarlos.

Zhou Qianqin, nutricionista de la sucursal Linsen del Hospital Unido de Taipéi, explicó que el relleno de los pasteles de luna de pasta de semillas de loto y yema de huevo incluye semillas de loto secas machacadas y cocidas al vapor, mezcladas con pasta de judías rojas y yemas de huevo saladas, ambos ingredientes ricos en calorías. Además, la harina, el azúcar, el aceite, la mantequilla, etc., que se utilizan para elaborar la base del pastel son una bomba calórica. Un pastel de luna pequeño de unos 100 gramos tiene un contenido calórico de 560 calorías y más de 30 gramos de grasa.

Si calculamos que un adulto de 60 kg trota a una velocidad de 145 metros por minuto, puede quemar 60 veces 9,4 calorías, lo que equivale a unas 560 calorías en una hora. En otras palabras, la distancia recorrida en una hora debe alcanzar los 8000 metros, lo que equivale a dar 20 vueltas al parque, para quemar las calorías de un pastel de luna de pasta de semillas de loto.

El nutricionista Zhou Qianqin señaló que este es un método de conversión simple. Claro que dependerá del peso, la condición física, la velocidad al correr, etc., pero se ha demostrado que el contenido calórico de los pasteles de luna es asombroso. Para quienes tienen síndrome metabólico, enfermedad cardiovascular, enfermedad crónica o están tratando de perder peso, se recomienda que compartan la comida con otros en lugar de comer solos.

Otros alimentos como el pastel de carne de melón de invierno, la pasta de dátiles, la pasta de frijoles rojos, la pasta de frijoles mungo, los pasteles de piña, etc. también tienen un alto contenido calórico. (Fotografía de Huang Zilun)

Las hamburguesas de carne de melón de invierno, la pasta de dátiles y la pasta de frijoles rojos también tienen un alto contenido calórico.

El nutricionista Zhou Qianqin mencionó que, además de la pasta de semillas de loto y la yema de huevo, los pasteles de luna de pasta de judías rojas con pasta de azufaifo, tan populares entre las amigas, pesan unos 125 gramos cada uno y aportan 375 calorías; el tradicional pastel de carne de melón de invierno pesa unos 85 gramos cada uno y aporta casi 400 calorías; y los pasteles de judías mungo, los pasteles de yema de huevo, etc., incluso uno pequeño, aportan casi 300 calorías. Si los consumes sin moderación, podrías subir de peso después del Año Nuevo Chino.

Si a esto le sumamos barbacoa, bebidas azucaradas, etc., las calorías serán aún más asombrosas. Se recomienda que todos coman pequeñas cantidades y compartan con frecuencia. Al elegir las bebidas, el agua hervida debe ser la principal. Si no les gusta beber agua, pueden preparar una tetera para acompañar los pasteles de luna dulces. El té de semillas de casia, el té de cebada, las infusiones, etc., ayudan a eliminar la grasa.

★ "Los pasteles de luna no engordan" ¡úsalos para quemar grasa y aliviar la untuosidad!