¡Las verduras también se pueden cocinar fácilmente en una freidora de aire! 3 deliciosos platos vegetarianos bajos en azúcar, listos en media hora

La dificultad de perder peso no radica en adelgazar. Lo más difícil es desarrollar la mentalidad. ¿Cómo puedes preguntarte cada vez, antes de comer, si es este el nutriente que necesito? ¿O es solo algo que quiero comer por mis cambios de humor? Si te haces esta pregunta con frecuencia, elegirás con cuidado tus alimentos y mantener tu figura no será difícil.

【Melón amargo estofado】

Tiempo de freidora de aire: 2→8→10 minutos; 190→200 grados; se requiere papel de aluminio y un recipiente resistente al calor.

Nutrientes: Calorías totales 229kcal, azúcar neta 8,8g, azúcar total 19,8g, fibra dietética 11g, proteínas 4g, grasas 15,4g.

Ingredientes (para 2 personas): 300 g de melón amargo, 20 g de ajo, 10 g de chile, 10 cc de salsa de soja, 5 cc de vino de arroz para cocinar, 10 g de eritritol, 30 cc de agua, 15 cc de aceite de semillas de chía, 1 hoja de papel de aluminio.

práctica:

1. Lavar y picar el ajo, lavar y cortar en cubitos el chile, lavar la calabaza amarga, quitarle las semillas y el saco y cortar en trozos A.

2. Vierta el aceite de semilla de chía en la freidora de aire, agregue ajo picado y saltee a 190 grados durante 2 minutos.

3. Luego agregamos la calabaza amarga y salteamos ligeramente, luego freímos a 200 grados durante 8 minutos.

4. Envuelva el ajo, la calabaza amarga y todos los condimentos en papel aluminio, póngalos en la freidora de aire y fríalos a 200 grados durante 10 minutos. Sáquelos y sírvalos en un plato. Listo.

CONSEJO: Al saltear melón amargo con ajo, verifique que el melón esté blando. De lo contrario, prolongue el tiempo de fritura.

¡Tu también puedes hacerlo! Si quieres realzar el sabor puedes añadir unas anchoas secas.

【Pimiento morrón asado con ñame】

Tiempo de freidora de aire: 3→12 minutos; 170→180 grados.

Nutrientes: Calorías totales 375kcal, azúcar neta 38,7g, azúcar total 47g, fibra dietética 8,3g, proteínas 14g, grasa 5,9g.

Ingredientes (para 2 personas): 200 g de ñame japonés, 20 g de judías verdes, 30 g de tofu seco, 100 g de pimiento morrón, 10 cc de salsa de soja, 5 g de pimienta blanca, 5 g de sal, 10 cc de aceite de semilla de chía.

práctica:

1. Lavar el pimiento morrón, cortarlo por la mitad y retirar las semillas.

2. Lavar las judías verdes, cortar el tofu en dados, añadir la salsa de soja y la pimienta blanca en polvo y mezclar bien.

3. Coloque el aceite de semilla de chía y los ingredientes del paso 2 en la freidora de aire, fría a 180 grados durante 3 minutos y retire.

4. Lave y pele el ñame, muélalo hasta formar una pasta, agréguele sal y mézclelo bien. Colóquelo en el recipiente del pimiento y añada las judías verdes y el tofu en cubos A del paso 3.

5. Luego rocía un poco de aceite sobre la pasta de ñame y fríela a 180 grados durante 12 minutos ¡y listo!

PUNTO: Use pimientos morrones rojos y amarillos para una apariencia más colorida y deliciosa.

¡Tu también puedes hacerlo! El pimiento morrón se puede sustituir por pimiento verde y las judías verdes se pueden sustituir por edamame.

【Hongo ostra rey con cebolla y ajo】

Tiempo de freidora de aire: 2 a 10 minutos; 180 grados.

Nutrientes: calorías totales 92kcal, azúcar neta 8,7g, azúcar total 12g, fibra dietética 3,3g, proteínas 2g, grasas 5,1g.

Ingredientes (para 1 persona): 150 g de setas ostra, 10 g de cebollas verdes, 10 g de ajo, 5 g de jengibre, 5 cc de aceite de oliva, 5 g de pimienta negra, sal, 3 g de chile.

práctica:

1. Lave los champiñones y córtelos en dados. Lave y pique la cebolleta, el jengibre y los chiles. Retire la membrana del ajo y píquelo.

2. Pon la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile en la freidora de aire, rocíales un poco de aceite de oliva, fríe a 180 grados durante 2 minutos y retira.

3. Continúa friendo los hongos ostra a 180 grados durante 10 minutos. Al terminar, añade los ingredientes del paso 2 y espolvorea con pimienta negra y sal. ¡Listo!

CONSEJO: Los pimientos se usan para combinar con el color. Si no te gusta el picante, puedes comprar pimientos grandes, quitarles la membrana interior y las semillas, y remojarlos en agua para que no piquen.

¡Tu también puedes hacerlo! ¡Puedes agregar algunos pimientos verdes y pimientos morrones rojos y amarillos para que el color sea más vistoso y aumentar el delicioso efecto visual!

Este artículo proviene del libro "Reduce el azúcar y pierde peso rápidamente con la cocina de la freidora de aire: El empirista en reducción de azúcar Xiao Yu Ma╳El nutricionista en escultura corporal Ricky, 58 comidas personalizadas para desarrollar músculos, perder grasa y bajar de peso" de Sancai Culture.