Previene la demencia, combate la depresión, previene la osteoporosis... ¡La curcumina hace maravillas cuando se toma de esta manera!

Cuando se trata de los beneficios de comer cúrcuma, la gente pensará en sus efectos antiinflamatorios, antioxidantes, de protección del hígado y de alivio del dolor. Según una nueva investigación, la curcumina presente en la cúrcuma puede mejorar la memoria de las personas en casi un 30% y aliviar la depresión, lo que suma varios beneficios más al consumo de cúrcuma.

Estudios anteriores han descubierto que los pacientes de Alzheimer a menudo tienen acumulación de proteína beta-amiloide en sus cerebros que forma "placas". A medida que la proteína beta-amiloide se acumula gradualmente, continuará dañando la función de las células nerviosas e incluso causará atrofia de la estructura cerebral, lo que lleva a la pérdida de memoria. Científicos australianos han descubierto que utilizando la curcumina presente en la cúrcuma como agente colorimétrico, se pueden observar placas de beta-amiloide en la retina; en el futuro, podría ser posible diagnosticar la enfermedad de Alzheimer de forma temprana a través de un simple examen ocular.

Estudio: Tomar curcumina puede ayudar a mejorar la memoria

El periódico británico Daily Mail informó que el Dr. Gary Small, de la Universidad de California en Los Ángeles, realizó experimentos para comprender los efectos de la curcumina en la memoria de personas normales y sus posibles efectos sobre síntomas como las placas cerebrales y los ovillos neuronales en los cerebros de los pacientes con Alzheimer.

Los investigadores analizaron a 40 personas de entre 50 y 90 años a quienes se les administró 90 mg de curcumina o un placebo diariamente durante 18 meses. Durante el estudio, se evaluaron el ritmo cardíaco, la función tiroidea y la salud general de los participantes cada 3 meses. Un estudio con 30 participantes sometidos a escáneres cerebrales demostró que tomar curcumina durante 18 meses mejoró la memoria en un 28 %. Además, la curcumina también mejoró la capacidad de atención.

El Dr. Small dijo que los resultados experimentales muestran que el uso de curcumina relativamente segura puede ayudar a mejorar la memoria y promover la salud mental. El estudio fue publicado en el American Journal of Geriatric Psychiatry.

Estudio: Tomar suplementos de cúrcuma podría ayudar a prevenir la osteoporosis

Un estudio de la Universidad de Génova realizado en mayo pasado también descubrió que tomar suplementos de cúrcuma puede aumentar la densidad ósea en 7 puntos porcentuales en 6 meses. Aunque la curcumina tiene muchos beneficios, es importante evitar su consumo excesivo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), aún existen ciertos límites en el consumo de cúrcuma. Se recomienda que los adultos controlen su consumo a 0-3 mg por kilogramo de peso corporal, y es más seguro no exceder los 200 mg al día. La curcumina, como el betacaroteno y el licopeno, es un nutriente liposoluble. Por lo tanto, si agrega una cantidad adecuada de aceite al cocinar o comer, puede ayudar al cuerpo humano a absorberlo de manera más efectiva.