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La deficiencia de hierro es un problema de salud mundial muy universal, y entre el 25% y el 50% de la población padece deficiencia de hierro, y de todas las personas que padecen esta enfermedad, más de la mitad padecen deficiencia de hierro.

¿Qué grupos padecen anemia con facilidad?

Niños: En nuestro país la tasa de enfermedades infantiles es alta, llegando a 19,9%.

Mujeres: En nuestro país la edad de consumo de hierro para las mujeres es baja, la proporción de la cantidad recomendada por la población es del 72,2% y la presencia de hierro es escasa.

Vegetales: Este tipo de grupo humano consume mayoritariamente alimentos vegetales, y la tasa de absorción del hierro vegetal es muy baja, siendo en su mayoría inferior al 10%, siendo esta la principal causa de la fácil absorción del hierro por parte de las personas que consumen alimentos básicos.

Si no quieres utilizar este alimento ¡ven a visitarnos!

1. Color rojo: acero principalmente sin sangre, no es fácil de absorber.

2. Azúcar rojo: azúcar no sanguíneo, también azúcar añadido, azúcar multicapa, grasa.

3. Tsuna: Hierro rojo no sanguíneo genuino, ácido herbáceo 还富.

4. Remolacha roja: Pertenece al hierro rojo no sangre, el rojo se debe a su riqueza y contenido de verde flor, la remolacha azucarera japonesa es roja.

Subdirector del Centro de Intercambio de Información sobre Alimentos y Salud, Ciencia y Tecnología