¿No puedes dejar de picar entre comidas? ¡Pruebe comenzar con un embalaje en bolsa sellada!

A veces queremos comer bocadillos no porque tengamos mucha hambre, sino porque somos codiciosos. Quienes no pueden resistirse a los snacks, pero desean dejar de consumirlos, pueden consultar este estudio. Appetite publicó recientemente la última publicación de la Universidad de Gante (Bélgica). El equipo de investigación indicó que, si se desea reducir la cantidad de snacks que se consumen, se recomienda empezar con envases sellados.

Los autores realizaron una serie de estudios para ver si los envases sellados podrían afectar el comportamiento alimentario de los sujetos. En uno de los estudios, los autores reclutaron a consumidores que compraban en un supermercado y les dieron una bolsa grande de Skittles. La mitad de los participantes recibieron los Skittles en una bolsa resellable, mientras que la otra mitad los recibió en una bolsa que no se podía cerrar una vez abierta. Los autores registraron la cantidad de dulces que comieron los dos grupos de sujetos mientras paseaban por el supermercado.

Los resultados experimentales promedio mostraron que el grupo de sujetos que sostuvo los caramelos de arco iris en un paquete sellable comió una cuarta parte del paquete, mientras que el grupo que sostuvo los caramelos de arco iris en un paquete sellable comió aproximadamente la mitad del paquete.

El estudio fue publicado en Appetite, Volumen 117, páginas 143-151.

Este artículo es de ELSEVIER Global Pharmaceutical News