Confirmado: ¡Positivo! Invitado a la Reunión de los Cien Pueblos Shang de Beijing, Edición Especial Shang Wu

Recientemente, la primera parte de las notas del libro de referencia de la plataforma social 《Total de exalumnos y miembros del personal actual》, llegó el libro de construcción, del 26 al 28 de abril, libro claro El campus del 113 aniversario de la universidad, las actividades de la escuela con la participación de exalumnos de muchos lugares, la primera y la última vez que la escuela fue a las puertas este y sur fuera del restaurante, los 100 mejores exalumnos aparecieron como adictos a la comida.

Después del período de incubación, muchas personas han presentado intoxicación alimentaria, cuyos síntomas incluyen vómitos, flatulencia, calor, disfunción abdominal, debilidad, dolor en la piel, etc.

Hasta la tarde del 1 de mayo se detectaron un total de 102 personas con los síntomas antes mencionados. 6 de mayo, 22:30, Boletín del Centro de Control y Prevención de Enfermedades del Distrito Haidian de Beijing Nombre: 对 “Amor borracho” Hora El personal del chef del restaurante, la industria alimentaria respetuosa con el medio ambiente, la colección de libros, la lista completa de ingredientes y la parte del libro que muestra la toxicidad de la enfermedad.

Según la conclusión, la causa de este incidente fue una infección aguda del tracto gastrointestinal causada por una infección venenosa. Se han presentado solicitudes al actual centro de salud del distrito para medidas como suspensión de actividades, desinfección final y educación sanitaria.

Origen: Número público de WeChat "China Saludable" del Comité Nacional de Salud de WeChat del funcionario de control de salud de Haidian Intervención de Zeng, la enfermedad tiene un período de incubación corto, tiene un período de incubación corto, es fácil de cambiar, tiene una fuerte resistencia ambiental, tiene una amplia variedad de rutas y tiene una sensibilidad universal a la población. El período de incubación infecciosa del virus suele ser de 24 a 48 horas y se propaga a través de una amplia gama de personas, incluidos los alimentos y el agua. La infección venenosa del tracto gastrointestinal es causada por una infección gastrointestinal aguda, una vez que se infecta, la aparición principal de la enfermedad en adultos aumenta y los vómitos son más comunes en los niños. "China saludable", información pública de WeChat, la enfermedad es venenosa y las plántulas están muriendo, y los efectos especiales también se pierden. Es una enfermedad autolimitada.

En la tarde del 6 de mayo, el reportero estaba presente en el restaurante, y la Beijing Drinking Restaurant Co., Ltd. (en adelante simplemente denominada como el Restaurante Comedor) estaba en estado de suspensión.

Fuente original: Transcripción de Yu Yirang Shu

Entrando en el verano

Guía sobre la adicción a la comida

Primer verano en Keijo en mayo, mitad árbol verde, mitad flor jo.

El sabor del paraíso del verano, la forma de beber y beber,

La razón por la que me encanta la sandía de verano es genial.

…

El hecho

Un chef gourmet que esconde y critica al " asesino ".

Son largos o estrechos.

Un poco de longitud de la boca, parte inferior de la boca,

Fugou "falso", extremadamente "dañino para la vida" .

Fácil de entender,

La regla principal es "no hay vuelta atrás".

¡Qué vergüenza! ¡Qué vergüenza!

Por favor reciba esto

Guía de intoxicación alimentaria por Iruka Kabo

“El cielo de verano es tuyo para que puedas entrar al instante”.

Grupo de reubicación familiar,

Aún garantizado este verano,

En la sandía que corta mi madre,

¡Sin sabor a cebolla, jengibre o ajo!

Guía Parte 1

Identificación "Asesino Oculto"

Debido a la alta temperatura y al crecimiento microbiano, a menudo comemos algas, carne y huevos, y otros productos alimenticios que a menudo son "matones" - bacterias patógenas transmitidas por los alimentos .

Asesino tipo Umikazuki - Hongo de arco vicehemolítico

En el lenguaje común, el cielo del verano y el mar cambian, pero las bacterias del arco hemolítico secundario y el mar pueden cambiar. Los principales contaminantes de las bacterias del arco hemolítico son los productos marinos , entre los que se incluyen una amplia variedad de peces marinos, cangrejos, jaibas, etc.

Los síntomas principales son náuseas, vómitos (poco frecuentes), dolor abdominal y las características principales son dolor abdominal, opresión abdominal, heces acuosas constantes y fiebre leve. Una persona con sobrepeso puede deshidratarse, la sangre puede bajar y la apariencia no se puede superar.

Asesino de carne y huevo - Clan chamán

Las principales tinciones de las proteínas de la carne y otros productos son producidas por las bacterias del chamán. Los pacientes infecciosos se presentan con dolor abdominal y flatulencia (heces acuosas de color verde amarillento, a veces con sangre o heces mucosas), acompañados de un aspecto febril en el suelo .

Los grupos de personas con inmunidad débil (epidemias, ancianos y mujeres embarazadas) presentan síntomas graves de infección, síntomas de resfriado intenso, depresión repentina y depresión grave .

Alimento rico en proteínas, asesino invisible

——Staphylococcus aureus

Alimentos con alto contenido proteico que suelen contaminarse con facilidad, como carne y productos cárnicos, huevos y otros productos, leche y productos lácteos, aceite de soja, etc.

El apellido Staphylococcus de color amarillo dorado puede ser amado, pero tiene un arma poderosa: una toxina, resistencia al calor, calor de hasta 100 ℃, completamente destruido en 30 minutos [1], y el sirviente fue asesinado.

Los síntomas de intoxicación gastrointestinal suelen ser síntomas de gastritis aguda , como náuseas, vómitos, dolor abdominal , de corta duración y dolor intenso.

Guía Parte 2

Tímido "asesino de imitación"

En la temporada de pastos altos, cuando la gente corre por el campo y la naturaleza está en pleno apogeo, la policía debe tener cuidado con un pequeño " asesino ": una planta venenosa.

Dragón de piedra

Nenúfar imitando a un asesino

Las cerezas de agua y Shilong son largas y similares y fáciles de comer, las cerezas de agua se conocen comúnmente como "verduras silvestres", las hojas tienen forma redonda, las flores son pequeñas, las flores son amarillas, toda la planta es venenosa, la toxicidad de las flores es grande y contiene toxinas como la col lanuda, los escarabajos blancos y otras toxinas. Dermatitis fotosensible causada por caída del cabello.

Los síntomas de intoxicación alimentaria humana incluyen ardor e hinchazón oral, dificultad para masticar, pupilas dilatadas, dificultad para respirar, etc., y pueden provocar la muerte.

En el agua, las hojas son plumosas y las flores se abren blancas .

Kayakusa, asesino de Huangka Namo

Las flores amarillas son una especie de plantas del género Kaya, y aparte de las flores amarillas del género Kaya, el resto no son comestibles . Cuando veo flores en el jardín todos los días, veo brácteas grandes o brácteas doradas, etc.

La gran cantidad de narcisos de otoño contenidos en los brotes de bambú fue eliminada del proceso de cocción , lo que provocó la aparición de intoxicación después de comer.

Lirio de día

Col de flores amarillas

Mandarín - Súper asesino de imitación

Todas las plantas, como Mandala, Nayojin y Datian, son venenosas y, de hecho, son las más tóxicas. Las principales sustancias tóxicas incluyen piñones, vides de Dongguan, sustancias alcohólicas, etc. Bayas biológicas , tallos, semillas de hojas, etc., así como ingredientes menores (como malvarrosa, 菠な, etc.) o materiales con combinaciones similares, causas comunes y envenenamiento por mandala.

La apariencia más típica del cuerpo es una combinación de función anticolinérgica, sequedad inmediata de la piel y las mucosas, enrojecimiento de la piel, aumento del agrandamiento de las pupilas y ritmo cardíaco acelerado, etc. [2].

Envenenamiento por mandala: inhalación a través de las vías respiratorias, contacto con los ojos, piel, etc. ¡ Todo tipo de flores son hermosas, pero puedes verlas de lejos y no podrás recogerlas !

Flor de mandala

Guía Parte 3

Defensa

El "asesino" de la industria gastronómica tiene muchos cambios, pero el trabajo secreto está hecho, pero yo soy el "soldado humano hostil" que puede servir como oficial de defensa, ¡y los cinco puntos de seguridad alimentaria [3]!

1. Mantenlo limpio

Antes de comer, es necesario lavarse las manos antes de comer, y durante el proceso de comer, también es necesario lavarse las manos.

Se debe prestar atención a mantener la cocina limpia, guardando en un lugar seco los utensilios de cocina, bolsitas y espadas hechas de madera japonesa .

Evitar que insectos, plagas y otros animales entren en la cocina y entren en contacto con los alimentos, mantener los alimentos en un recipiente sellado, proteger el recipiente, limpiar el recipiente periódicamente , mantener los alimentos en el recipiente, etc.

2. Apertura de la fruta madura

"Crudo" se refiere a las materias primas que se requieren calentar , como carne cruda, algas crudas, arroz hervido, cebolla, jengibre , etc.

“Maduro” significa alimento directamente accesible , como la sandía y otras frutas acuáticas.

El desarrollo de la maduración cruda es para evitar los alimentos crudos, que son el punto de entrada directo para la contaminación con bacterias patógenas, causantes de enfermedades transmitidas por los alimentos. Una vez retirado, el alimento maduro fue separado en el plato dispensador, evitando el contacto mutuo. Se debe prestar especial atención al uso de utensilios para alimentos crudos procesados, como cuchillos, planchas, etc.; Al remojar carne cruda, no se necesita agua y la comida lista para comer se calienta .

En este caso, no es necesario cortar la cantidad de sandía con un cuchillo como "cebolla, ajo", y el sabor de la sandía no afecta el sabor .

3. Cocido y guisado

La materia prima general para las aves asadas es ave hervida, sopa y agua, y la carne es de color rojo . Todos los ingredientes se cocinan directamente en el paquete. Hervir el arroz o las verduras al vapor durante sólo un minuto.

El resultado es una gran cantidad de carne, una cantidad adecuada de carne y un tiempo de ebullición más largo después de abrir la olla . Cuando el alimento maduro se calienta por segunda vez, también se calienta en la parte inferior .

Preocupaciones sobre métodos directos de consumo como caracoles, jaibas, centollas, etc. comestibles, ya sean crudos, semicrudos, alcohólicos, espumosos o hervidos. En términos generales, es conveniente que las mujeres embarazadas, los niños pequeños, los ancianos y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados eviten comer alimentos crudos y coman los huevos después de hervirlos y madurarlos .

Los frijoles procesados ​​deben hervirse y madurarse hasta que pierdan su color verde original, y después de hervirlos y cocerlos en agua, son comestibles.

4. Alimentos almacenados a temperaturas seguras

La gran mayoría de los microorganismos sobreviven felices en un ambiente a temperatura ambiente, con temperaturas tan altas como 70 ℃ y tan bajas como 4 ℃. En verano, los alimentos madurados se pueden conservar a temperatura ambiente durante más de 2 horas , y los alimentos madurados almacenados se pueden guardar en una hielera. No es necesario que la hielera esté dentro de la caja, y la comida dura muchísimo tiempo y es imposible calentarla.

El procesamiento de alimentos se lleva a cabo en un ambiente frío en una caja de hielo, y la temperatura innecesaria se reduce a una temperatura baja, de modo que una gran cantidad de microorganismos puedan sobrevivir fácilmente.

Sin embargo, si la hielera no está protegida, algunas bacterias del frío, como las bacterias especiales, pueden permanecer durante mucho tiempo en un ambiente frío, por lo que es necesario sacar la comida de la hielera y volver a comerla después de calentarla o limpiarla y secarla .

5. Es seguro utilizar ingredientes alimenticios hidratados.

Productos alimenticios que necesitan ser comprados en un mercado o mercado que están en exceso del estándar, artículos alimenticios que requieren atención, como fecha de producción, período de almacenamiento, condiciones de almacenamiento, etc.

Alimentos no comestibles a muy largo plazo, envases de alimentos enlatados jóvenes que provocan excitación o cambio de forma de la persona, sólidos no comestibles . Es comestible cuando el fruto se transforma en fruta, y la parte que está lista para usarse es la parte que no es apta para su uso .

Hay muchas verduras y plantas venenosas que son similares entre sí , y cuando se cosechan, hay una alta probabilidad de que se utilicen al aire libre . Actualmente, hay muchas verduras en la ciudad, se han realizado semillas artificiales, la idea es comer verduras de forma segura, la construcción de un supermercado para que los ciudadanos compren verduras, el mercado agrícola, la compra de verduras, la necesidad de compras comerciales convenientes.

Como podéis ver arriba, hay muchos tipos de "matones" que puedo evitar, pero hay muchos tipos de "matones" en el pueblo gastronómico. Especialmente en verano, cuando la temperatura y la humedad son altas, el ambiente cambia, creando un espacio de supervivencia para el “matón”.

Después de comer, pueden aparecer síntomas del tracto gastrointestinal como náuseas, vómitos, dolor abdominal y calambres abdominales, y el médico tratante y el estudiante de medicina pueden describir el historial de alimentación .

Este es el cielo de verano, la esperanza es que el propietario pueda lanzar el primer restaurante “de verano” y la comida reconfortante “melón”.

Fuente del contenido: Noticias diarias sobre compras, control de trenes de Haidian, transmisión de tráfico de Beijing, centro de control de trenes de la ciudad de Beijing