Recientemente, internet ha estado repleto de noticias sobre que los japoneses están "comiendo aguacates para bajar de peso". Cortan las semillas del aguacate, las sumergen en agua y las hierven durante 30 minutos, luego beben un litro al día. Pueden perder 8 kilos en 3 semanas. Los médicos señalan que los aguacates tienen una alta densidad nutricional y pueden aumentar la saciedad. Recomiendan especialmente comer medio aguacate después de cada comida, lo cual tiene un efecto beneficioso. Tenga en cuenta que, en cuanto a la clasificación de alimentos, los aguacates se clasifican como "grasas" y no como frutas. Su consumo excesivo aún representa un riesgo de obesidad, así que no lo tome a la ligera. Liu Bowen, director ejecutivo de la Asociación de Prevención de la Obesidad y Educación para la Salud de Taiwán y especialista en pérdida de peso, señaló que el aguacate, también conocido como la "crema del bosque", no solo es antiinflamatorio, anticancerígeno y saludable para el corazón, sino que las últimas investigaciones extranjeras también han encontrado que las personas que quieren perder peso pueden comer medio aguacate después de una comida para aumentar la saciedad y ayudar a perder peso. Los aguacates para bajar de peso ralentizan el aumento del azúcar en sangre. En los últimos años, se ha puesto de moda consumir aguacates para bajar de peso en Asia, especialmente en China continental. Esto se debe principalmente a su alto precio y a que han sido catalogados por el Libro Guinness de los Récords como la fruta con mayor valor nutricional del mundo. Un aguacate contiene 21 gramos de ácidos grasos monoinsaturados, que pueden aumentar el colesterol bueno, proteger el corazón y prevenir la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. En particular, los aguacates son alimentos ricos en fibra y grasas, la mayoría de las cuales son ácidos grasos monoinsaturados y grasas poliinsaturadas saludables, que pueden aumentar la saciedad y reducir el colesterol. Además, dado que un alto contenido de grasas y fibra puede retrasar la digestión de los alimentos y disminuir el aumento del azúcar en sangre, también tiene el efecto de suprimir el apetito. El aguacate (en la foto), que se produce en abundancia en México, es actualmente la fruta más popular para bajar de peso en China continental. El aguacate es la fruta de la felicidad. Cómelo a medias después de cada comida. El doctor Liu Boen enfatizó que, aunque los aguacates crecen en árboles y se llaman "peras", no son frutas. En cuanto a la clasificación alimentaria, los aguacates se clasifican como "grasa", que es aceite animal. Cada 100 gramos de aguacate contienen hasta 14,66 gramos de grasa, por lo que también se le conoce como pera de mantequilla, pera de crema y pera de mantequilla. En Taiwán, también se le conoce como la "fruta de la felicidad". De hecho, consumir aguacates con moderación tiene muchos beneficios. Porque el aguacate es rico en fibra dietética soluble en agua, potasio y ácido fólico. Los estudios han descubierto que si las personas comen medio aguacate en el almuerzo todos los días, su deseo de comer un refrigerio dentro de las 3 horas posteriores a una comida puede reducirse en un 40%, y el deseo de comer dentro de las 5 horas posteriores a una comida puede reducirse en un 28%. Se ha demostrado que los aguacates son eficaces para suprimir el hambre entre comidas. Hay consejos para comprar aguacates para evitar que la piel se ponga marrón Al comprar, se recomienda que los aguacates que se venden en el mercado tengan la piel verde. Si no están maduros, no solo tendrán un sabor insípido, sino también amargo y astringente. Es mejor colocar el aguacate que compre en casa en un lugar ventilado hasta que la piel se dore. Agítelo en la mano. Si las semillas del interior tiemblan, significa que está maduro y listo para consumir. Cuando un aguacate esté maduro, córtelo por la mitad con un cuchillo de fruta, luego use una cuchara para sacar la pulpa amarilla y cómela directamente o agréguela a la cocción. Aquí te mostramos dos de las formas más sencillas y cómodas de comer aguacate: 1. Agregue pulpa de aguacate a la leche para preparar leche de aguacate y beberla directamente. Como el aguacate no contiene azúcar, se agrega leche de aguacate disponible comercialmente al pudín y una pequeña cantidad de azúcar para realzar el gusto y el sabor. 2. Rocíe un poco de miel sobre la pulpa del aguacate para agregarle sabor y luego cómalo directamente. |
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