¿Comer bien te hará ganar menos peso? La respuesta está aquí...

¿Alguna vez has tenido un día como este?

Temprano en la mañana, me despertó la alarma de mi teléfono, y luego me desperté sin querer después de posponer la alarma más de tres veces;

(Foto proporcionada por Nutrition News)

Finalmente me levanté, anduve a tientas por aquí y por allá, ¡ay, no!, era demasiado tarde, así que compré el desayuno y me fui a trabajar. Al llegar a la empresa, me vi envuelto en un montón de trabajo, y el desayuno se convirtió en comida o cena.

La hora de la comida no es larga y no hay muchas opciones buenas. Si quiero comer algo mejor, es demasiado caro...

Olvídalo, simplemente pide una lonchera al azar y cómela rápidamente para recuperar el sueño.

Por fin salí del trabajo, miré la hora en mi teléfono... Jaja, 19:30...

¿Qué debo comer? Si tengo un amigo, saldré a comer algo rico; si estoy solo, simplemente compraré una lonchera o comeré en un restaurante al que voy a menudo…

¡Son vacaciones, así que duerme hasta que te despiertes naturalmente!

Despertarse, almorzar juntos y luego ir de compras o buscar comida deliciosa.

Día tras día, año tras año...

Un día me encontré con un amigo al que no había visto en años y lo primero que me dijo fue: “¡Has subido de peso!”.

Pienso que esto debería ser un retrato de la vida de la mayoría de las personas que viven en los tiempos modernos.

(Imagen situacional/proporcionada)

Comer bien es un estilo de vida, estar gordo también lo es

Cuando nuestras vidas están llenas de ajetreo, vivir bien parece todo un lujo, y esto incluye comer. Nos volvemos incapaces de comer en el momento oportuno, incapaces de conocer los ingredientes nosotros mismos, y mucho menos de cocinarlos.

Cuando perdimos la vida, también perdimos el ánimo y el tiempo para comer bien. Debido a un desequilibrio nutricional a largo plazo, subimos o bajamos de peso. Poco a poco, empezamos a desarrollar enfermedades inexplicables. Consultamos a muchos médicos y probamos métodos extraños, pero al final, nunca surgieron efecto. Así que solo podía decirme, fatalista, que este era mi destino.

Relación entre la calidad de la dieta y el cambio de peso

Cuando hablamos con chicas sobre perder peso, siempre podemos seguir hablando de ello sin parar, pero en realidad, siempre que comamos bien, quizás el calor del tema se pueda reducir mucho.

Hay un estudio en el Journal of Nutrition que explora la relación entre la calidad de la dieta y el cambio de peso. Este es un estudio a gran escala. Los investigadores recopilaron datos sobre el contenido dietético y los cambios de peso de hombres, mujeres y mujeres jóvenes adultos de tres grandes estudios estadounidenses. La dieta de todos los participantes se evaluó cada cuatro años, y sus puntuaciones dietéticas se calcularon mediante un sistema informático basado en la dieta mediterránea y la dieta Deschamps. Cuanto mayor sea la puntuación, más se acerca a las recomendaciones dietéticas.

Tanto la dieta mediterránea como la dieta Deschutes priorizan el consumo de frutas, verduras, cereales integrales y frutos secos. En otras palabras, la presencia de estos alimentos en la dieta diaria puede mejorar la calidad de la misma.

Los resultados encontraron que por cada aumento de una desviación estándar en los puntajes de calidad de la dieta, hubo significativamente menos aumento de peso durante un período de cuatro años, y esto fue más pronunciado en mujeres jóvenes y personas con sobrepeso.

¿Por qué el resultado es una "reducción del aumento de peso"?: Después de la edad adulta, nuestra tasa metabólica basal disminuye con la edad. Comemos lo mismo todos los días, pero nuestro peso aumenta gradualmente.

Los cambios de peso no solo reflejan tu dieta, sino que también pueden indicar tu estilo de vida actual. En la sociedad actual, puede que se necesite algo de valentía para vivir una buena vida.

Entonces, ¿cómo podemos comer para obtener alimentos de buena calidad? Consulte las pautas de la dieta mediterránea adecuadas para los patrones alimentarios taiwaneses.

Este artículo es de Nutrición

※Para obtener más información, consulte "Notas nutricionales".