Guía para todo el pueblo | Aprenda sobre “Comida rara, menos dinero” y el estilo de vida de cada familia.

El principio del trabajo duro es el honor y la belleza de nuestra patria; También es un honor del pueblo chino; Respetamos el comportamiento, ahorramos alimentos y respetamos el comportamiento de cada persona.

Sin embargo, en la sociedad actual, en la situación actual en el hogar, existen nuevas consideraciones de seguridad alimentaria, existen razones para el consumo ilegal de alimentos y la situación actual del desperdicio de alimentos es universal. En este libro, la "Guía de cocina popular para vivir en China" constituye una excelente guía para cada persona de la ciudad que es un practicante de la "nueva comida" y un promotor de la misma, y ​​cada hogar es responsable de cultivar un estilo de vida civilizado de "comida que rara vez se escatima y de menor costo" en su vida diaria.

Para reducir el desperdicio de alimentos en el hogar, podemos tomar medidas efectivas para reducir el costo de compra de alimentos, el consumo racional, el procesamiento de la cocina, las comidas en el extranjero, etc.

1. Comprar comida por encargo

#Plan de alimentación establecido, compra a demanda

Antes de comprar alimentos, conozca la situación actual de los alimentos en la casa antes de completar la compra, el precio de compra es claro y el plan es bueno. Al momento de la compra, usted puede optar por comprar artículos como alimentos convenientes, artículos que no se compran, artículos de conveniencia que se pueden comprar de forma gratuita, tarifas adicionales o tarifas adicionales.

Considere la cantidad de personas que compran alimentos, el gusto de cada persona por la comida, etc. Factores relacionados con las preferencias alimentarias, la demanda de alimentos, la restricción y el desperdicio de alimentos evitable.

2. Conservación racional y uso eficaz

# Características de los alimentos de raíz Condición de supervivencia estándar japonesa

Es posible conservar alimentos durante un corto periodo de tiempo, las características básicas de los alimentos están definidas por las condiciones de supervivencia, se pueden consumir en un periodo de tiempo determinado, los alimentos no son nuevos ni se modifican y se crean desechos. Por ejemplo, la carne se puede separar en bolsas pequeñas y luego colocar en una cámara frigorífica; cuando esté lista para comer, se puede sacar una bolsa; El arroz se puede envasar en una bolsa, se puede apretar la abertura de la bolsa o se puede colocar el arroz en un recipiente cerrado adecuado y dejarlo secar al aire.

#Varias verduras para comprar, fáciles de almacenar en cámaras frigoríficas después del procesamiento.

Si compra una gran variedad de verduras, puede utilizarlas para conservarlas a largo plazo y, después de calentarlas, puede liberar una pequeña cantidad de ingredientes y almacenarlos en una habitación fría en una hielera.

#Hora de inicio del desarrollo de los alimentos

Le ayudará a comprender el tiempo y el período actuales de los alimentos, escribir la lista de envases existentes de los alimentos, registrar la hora de inicio de los alimentos, completar rápidamente la entrega y reducir el costo.

3. Procesamiento y preparación de pequeñas porciones

#Porciones pequeñas, comidas razonables

Una pequeña cantidad de comida es en realidad una buena medida para reducir el coste de la alimentación de cada persona. La comida del primer orden de cocción no es adecuada, la cantidad de comida japonesa es razonable y razonable, el número de comidas japonesas es razonable y la cantidad de comida es razonable, y los distintos tipos de comida se distribuyen de manera razonable. Al mismo tiempo, comer también es una forma importante de prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos y de proteger los alimentos y la nutrición.

#Ingredientes totalmente aprovechados

Comidas caseras, comida cocinada con todo incluido, platos de carne, etc. La parte comestible de los alimentos se reduce a una cantidad suficiente y los alimentos crudos se reducen en cantidad. A modo de comparación, en Xi'an es posible cortar los tallos de las flores en rodajas finas y hervirlos o saltearlos.

#Arroz sobrante procesado hábilmente

Después de una comida casera, podrás disfrutar de las deliciosas guarniciones adecuadas para tu comida. Se puede reutilizar para calentar directamente, y también se puede utilizar para cocinar gachas de verduras, arroz salteado y otras guarniciones. Es posible cambiar el tamaño de la carne, agregar nuevas verduras y agregar nuevas verduras; Añade arroz al plato. La cantidad de verduras que se pueden cocinar de esta manera no se limita a la categoría de verduras, y la cantidad de verduras que se pueden comer es baja, sin ninguna influencia. A la carne para incorporarla al nuevo plato se le pueden añadir melón, rizoma y otras verduras.

Por favor, preste atención a la demanda, después de comer la comida, puede colocar la carne sobrante en un plato, colocarla en un plato de secado y guardarla en el refrigerador. Evitar cambios inadecuados de temperatura, producción de alimentos o alteraciones y alimentos sintéticos. Para un consumo rápido, utilice la premisa de que los alimentos sobrantes son seguros y saludables.

4. Cena en el extranjero “Viaje ligero”

Al servir una comida en el extranjero, ofrezca una comida pequeña, una media comida, una comida razonable, una comida razonable, una cantidad innecesaria de comida;

Tiempo y demanda de consumo de comidas de autoayuda, demanda del ego, consumo múltiple de pequeñas cantidades, evitar el consumo primario excesivo, creando incompletitud comestible y desperdicio innecesario.

Después de eso, cada familia tuvo que hacerse cargo de los niños, y los niños y adolescentes fueron transferidos a la escuela y se les enseñó a comer más o menos.

Autor: Tao | Profesor asociado, Facultad de Medicina Pública de la Universidad Médica de Hebei

Manuscrito: Jing Xiaoguang | Director Adjunto de la Asociación Médica China, Profesor, Centro Chino para la Prevención y el Control de Enfermedades, Centro de Salud Chino