¿Comida frita en aceite explosiva? ¡Prevenga enfermedades y manténgase saludable!

En la vida diaria

Algunos amigos me han salvado la vida.

Uso de aceite alimentario explosivo

Sin embargo, esto no es científico.

Según Zhu Yi, profesor asociado de la Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Agrícola de China, durante el proceso de decocción, el aceite comestible tiene cientos de tipos de propiedades químicas que son extremadamente dañinas para el cuerpo humano, y algunas de ellas son dañinas para el cuerpo humano.

Ahora estoy aquí para estudiar:

¿Existen sustancias nocivas en el proceso de calentamiento del aceite de cocina?

¿Tienes alguna pregunta?

¿El aceite de cocina es bueno para la salud?

Los peligros del aceite caliente repetido

Durante mi vida, a menudo como mucha comida en casa, y luego como mucho aceite para la cena en Oriente y Occidente, o como platos fritos, etc. Sin embargo, **** además del aceite, es fácil producir sustancias cancerosas, así como similares, el intercambiador de calor, el intercambiador de calor, etc., se pueden comer durante mucho tiempo y la salud del cuerpo puede verse afectada .

Además, en circunstancias de uso contrario de aceite comestible, se puede producir una gran cantidad de ácidos grasos contraformados, lo que puede conducir a un aumento de enfermedades cardiovasculares, demencia senil, etc.

Los componentes químicos del aceite comestible son principalmente aceite dulce. El aceite dulce se disuelve en agua y se convierte en aceite dulce (aproximadamente 10%) y ácidos grasos japoneses (aproximadamente 90%). Cuando se calienta el aceite, la temperatura del aceite comestible alcanza los 180-200 ℃ y la temperatura del aceite comestible alcanza los 180-200 ℃.

1. Reacción de gasificación

Cambios en la calidad del producto y la calidad del producto. Categorías completas de alimentos y bebidas, muchas bebidas aromáticas, entre las que se encuentran muchas otras sustancias tóxicas. En particular, ésta es la forma más peligrosa de inducir cáncer de pulmón.

2. Se produce la reacción de hidrólisis.

Cuando los alimentos se asan a alta temperatura, liberan humedad, promueven la descomposición del aceite comestible, producen ácidos grasos y mejoran la acidez del aceite comestible.

3. La aparición de reacciones anómalas

En condiciones de alta temperatura, los ácidos grasos del aceite comestible se transforman. Los ácidos antigrasos se introducen en el cuerpo humano, causando obesidad, enfermedades cardíacas, diabetes, demencia senil y otras enfermedades crónicas.

No recomiendo comer este tipo de aceite.

1. Aceite de Jibun no auténtico

Son pocas las familias que disfrutan de comer su propio aceite, así que puedes leer más sobre el sabor del aceite comestible. De hecho, existen algunos problemas de seguridad relacionados con el petróleo que son autoexcitantes.

"Tsuyuan" es un tipo de aceite comestible que aún no ha sido refinado y no es apto para el consumo humano. Por eso, los consumidores deben elegir la cantidad adecuada para que su aceite comestible casero sea más saludable.

2. Aceite que ha estado abierto durante más de 3 meses.

Hay muchas tiendas pequeñas, verifique el aceite de cocina durante un tiempo prolongado y solo es necesario utilizar el producto durante el período de garantía.

Sin embargo, el aceite comestible tiene una larga vida útil, pero ha estado abierto durante mucho tiempo y el aceite y la grasa han sido infectados por gérmenes.

Contiene microorganismos que están altamente concentrados en los alimentos, las toxinas de las esporas amarillas se convierten parcialmente en aceites comestibles y son muy fáciles de producir , provocando vómitos, náuseas y otras reacciones de intoxicación, pudiendo poner en grave peligro la vida. Por lo tanto, no es necesario que los propietarios cierren el aceite comestible durante más de 3 meses, y el aceite se puede comprar en botellas pequeñas durante las épocas normales.

Aceite saludable

Se ha introducido la ingesta de aceite y grasa para aumentar la grasa, la presión arterial alta, la grasa en la sangre alta, etc., y, de hecho, se han realizado algunos cambios menores en la función de cocción.

1. Use agua caliente en lugar de aceite.

Es posible utilizar agua hirviendo modificada con aceite, usar la temperatura del agua hirviendo para asar rápidamente la carne y luego volver a agregar las verduras verdes y freírlas inmediatamente. La carne en sí es rica en grasa, requiere un calentamiento rápido y tiene una agradable sensación en boca. Además, después de hervir el agua, hay una capa de agua en la superficie de la comida y el aceite se agrega por completo, y la comida es refrescante y refrescante.

2. Repollo absorbido en aceite, cocido al vapor o frito

Las verduras como la berenjena absorben mucho aceite, por lo que puedes evitar utilizar demasiado aceite y aprovechar el calor antes de freír la berenjena.

3. Carne frita con mucha grasa y aceite.

La carne de cinco flores, la carne de res cebada y otras carnes con alto contenido de aceite y grasa, se pueden colocar después de que la carne se hierva, la primera se fríe y durante tres minutos, la carne se llena de aceite y se analiza, y los demás ingredientes se agregan y se saltean. Este tipo de método es similar al del aceite de cerdo asado, y no es aceitoso ni aceitoso.

4. Saltee la carne primero

Es posible que le llevemos los ingredientes con antelación y agreguemos sabor al efecto. Además, cuando se cocina carne al vapor, se le agrega el aroma del cerdo asado, se agrega al caldo de la sopa, se cocina para aumentar el tamaño del arroz y se agregan el pescado asado y la pimienta a la sopa.

5. Precargue el aceite antes de la instalación

No es necesario preparar los alimentos para cocinarlos y el contenedor se puede volver a montar sin necesidad de entrega inmediata. El pimiento verde, los cubos de judías, las cebollas, las verduras de la categoría de verduras absorben menos aceite y su uso es eficaz para evitar que los alimentos se empapen en aceite.