天气热、Yi Shang Hui、Arreglo de té ligero Bunkyoichi

origen

El origen del té se encuentra en la zona sur del país, y se debe al clima cálido típico de esa zona. El calor y la duración relativa del calor del verano, la historia de la Embajada en el área de Chengdu de Chengdu y la reunión de la comida de la gente del este, asada, asada y asada. Una mala noche de sueño, un clima caluroso y húmedo, mala alimentación, falta de sueño, una vida “calurosa” y el “calor” del norte. ，Anteriormente, la deshumidificación y eliminación de calor, el entorno apropiado, la recopilación de resultados de pruebas, la desintoxicación del calor, la deshumidificación y desintoxicación del calor, el uso de agua potable y la eliminación del "calor".

Efecto

El té Liang es el nombre de una bebida a base de plantas a base de hierbas, que se basa en el clima local de las personas, medidas especiales de agua y suelo, prevención a largo plazo, enfermedades y cuidado de la salud, pautas de la ciencia fisiológica y la medicina china, y una bebida a base de plantas a base de hierbas. Tiene el efecto de enfriar el té con calor, desintoxicarlo, hidratarlo, secarlo, aclarar la garganta, etc.

1. Desintoxicación por calor limpio: el té refrescante con efecto de desintoxicación por calor limpio se puede usar en la cantidad adecuada para reducir la inflamación en todo el cuerpo, aliviar dolores de cabeza, oídos y ojos, síntomas rojos y dolorosos.

2. Humedad y humedad en el cuerpo: la temperatura del té es húmeda, el calor es pesado, la boca es severa y otros síntomas tienen un cierto efecto de alivio.

3. Garganta seca: Efecto despejador con ciertos síntomas como boca seca, boca amarga y lengua seca. Aparte de eso, el té estaba frío y me dolía la garganta.

En mayo de 2005, recibió el premio de la Industria de Cultura Alimentaria de la Provincia Oriental. El 10 de mayo de 2006 fue incluido en la lista de obras representativas de la cultura y la industria no material de las provincias orientales y pertenece al conocimiento del pueblo.

20 de mayo de 2006, Primera crítica de la cultura y la industria no materiales nacionales, volumen Ⅷ—89; Junio ​​de 2014, Incluido en la «Cultura no material y autorización cultural de Hong Kong», categoría de conocimiento y práctica del mundo natural y cósmico, n.º 4.1.1. 14 de agosto de 2017, Incluido como obra representativa de la cultura no material de Hong Kong; 25 de septiembre de 2017, catalogada como obra representativa de la cultura no material de Hong Kong; 8 de octubre de 2019, catalogado como cultura no material de Hong Kong

Desarrollo

En el primer año de Guangxi de la dinastía Jin occidental (306), el médico taoísta del este y Jin estaba en el sur de Gehong, y el miasma prevalecía en ese momento.药，La forma en que se prepara el té es la misma que la que se crea.

En el octavo año de Qing Dao Guang (1828), Wang Zebang abrió la primera casa de té Ling en la calle Jingyuan, trece líneas, ciudad de Guangzhou.

Situado en el puerto y en la zona de Macao, ha permanecido intacto durante mucho tiempo. Wang Laoji, Shangqingkuan, Jianshengtang, Yong Lao, Baiyunshan, Huang Zhenlong, Xu Qixu, Chunhetang, Jin Wenxu, Xingqun, Junxintang, Shaxi, Li Mr., Seishin-dang, Kyorin-shun, Bao-jung-dang, etc. Se han organizado y construido 16 productos de té Ling, 54 cultura del té Ling, y la gente puede pasarla. .

天气热 Yi Shang Hui、Comparte la forma de enfriar el té

Artesanía

Proceso tradicional de producción de té

El proceso general de preparación de té frío incluye 7 pasos básicos: cortar, pulir, estampar, espumar, agregar calor, agregar agua, calentar y conservar.

1. Corte y pulido: El corte y pulido de la materia prima se utiliza principalmente para dividir la materia prima en el tamaño original y grande, y reducir la superficie de contacto del material, reduciendo el tiempo necesario para reducir la cantidad de calor;

2. Cantidad: La cantidad requerida del material a garantizar y su distribución, y la demanda promedio del material antes del espumado en general. Debido a la gran cantidad de material utilizado, el efecto de las hojas de té es muy fuerte, es fácil que tenga efectos adversos en el cuerpo humano, y el efecto es bajo y es imposible alcanzar efectos normales para la salud.

3. Formación de espuma: después de la formación de espuma, el material se disuelve, los ingredientes efectivos del material se disuelven y el efecto está garantizado. En general, las flores, hojas y plantas se sumergen en una tetera durante 20 minutos, los rizomas, semillas y frutos se sumergen en una tetera durante 1 hora. En verano, la temperatura puede ser alta y el tiempo de formación de espuma puede ser corto; En invierno, el material puede estar seco y el tiempo de formación de espuma puede ser largo.

4. Añadir calor: Debido a la reacción química provocada por la producción de materias primas en el centro del país, la mejor opción es utilizar cerámica para hacer un té frío. En cuanto a la placa de metal, es fácil agregar elementos metálicos durante el proceso de preparación, y se reduce la reacción bioquímica entre los ingredientes en el medio del material y se reduce el efecto del té. Además, se reduce el rendimiento térmico de la cerámica, el calentamiento es uniforme y el sistema de ceremonia del té es ventajoso.

5. Adición de agua: Un estudio de los niveles de agua utilizados en el antiguo sistema de Guangzhou, que incluye 43 tipos de agua que se pueden utilizar tanto en categorías de agua natural como terrestre. De hecho, son palabras de una persona moderna, y es posible proporcionar té puro para beber, y una ciudad de agua sin calidad se puede utilizar como un té fresco. La cantidad de agua a utilizar normalmente es de 2 a 3 litros (aproximadamente 1 dedo) cuando el material se llena con agua y luego se empapa en espuma.

6. Sistema de calentamiento: Sistema general de calentamiento de té con enfriamiento, "primero Wuhui wen", ebullición inmediata del Wuhui y, después, el wenhui mantiene un estado de ebullición suave, sin desbordamiento de sopa ni decocción. Además, se debe prestar especial atención a la adición de "揭盖" al revolver el té, lo que hace que el té se mezcle con una gran cantidad de especias, así como al "揭盖" cuando se mezclan las hojas de té.

7. Almacenamiento: modelo de almacenamiento de tienda general, almacenamiento de botellas térmicas de múltiples recipientes, garantiza que el sabor del té no se pierda y la calidad interna a corto plazo no se modifica; Contenedores plásticos fijos para entrega de la tienda a la fábrica, luego almacenados en la caja de hielo después de la liberación y luego reutilizados para satisfacer la demanda de los clientes de bebidas frías o bebidas calientes.

Proceso moderno de la ceremonia del té

Después de limpiar y limpiar las hojas de té, agregue agua a las hojas de té, agregue agua, agregue agua, jugo de soja, tamiz de vacío, lías de sake, licor de reciclaje, tamiz de vacío, pasta espesa + agua + sacarosa, líquido de té frío, agua, 1000 katsu / metro cuadrado de polvo de arroz, cauterización instantánea a alta temperatura de 120 grados, enfriamiento, contenedor, sellado, empaque, empaque.

Método de distribución pequeña

Esta es la versión casera de la versión casera de la ceremonia del té, que es la versión casera más simple de la ceremonia del té, que es un tesoro sagrado puro y delicioso del escape de verano, y el propietario que viene aquí para ayudar al propietario tiene mucho calor en un día de verano, así que ¡ven y pruébalo!

Té de menta

Ingredientes: 6x hojas de menta, 6x regaliz, cantidad de azúcar blanco.

Añade 1 litro de regaliz a la izquierda y a la derecha, agrega 1 litro de agua fresca, hierve a fuego grande, agrega la cantidad deseada de azúcar blanca al gusto, pega y reutiliza a fuego lento durante 5 minutos a la izquierda y a la derecha, y después de que se enfríe, está listo para beber. Durante el período de producción, es posible que cada individuo disfrute del sabor y se puede ajustar la cantidad de hojas de té, crisantemos, miel, etc., y se puede mejorar el sabor del té.

Este método de hacer té fresco, desde el origen del producto, tiene un sabor limpio y fresco, y tiene un sabor dulce, y las personas que están en el calor del día pueden sentirse refrescadas.

Té suelto

Ingredientes: 10 kg de talco, 10 kg de cúrcuma blanca, 6 kg de regaliz, cantidad de azúcar blanco.

Los ingredientes generales y otros se vierten en 1 volumen de agua clara izquierda y derecha, se hierve durante 20 minutos, luego se vierte la mezcla y se vierte la cantidad de azúcar blanca en la sopa y, después de enfriar, está lista para beber.

Cuando las hojas de té se enfrían, son ligeramente amargas y picantes, y cuando las hojas de té están frescas y dulces, se mezclan con té dulce y el sabor es amargo y amargo.

Té de ume

Ingredientes: 4 tazones de ciruelas, cantidad de azúcar blanco.

Añade la cantidad adecuada de azúcar blanca a Masanoume, agrega 1 litro de agua pura a la izquierda y a la derecha, cocina a fuego lento durante 20 minutos a la izquierda y a la derecha y, después de enfriar, estará listo para beber. Durante el proceso de cocción, también hubo varios participantes felices, como Mufufuyu, Shankei, Yuan, etc.

El sabor del té fresco de ciruela es el sabor principal de la ciruela, la acidez no es irritante, la acidez es suave, el sabor es puro y la fragancia es dulce, las papilas gustativas de las personas se sorprenden, el apetito de los niños se pierde.

Té de cáscara de sandía

Ingredientes: 50 cubos de piel de sandía, 10 cubos de sandía, cantidad de azúcar blanco.

Se agregaron 2 trozos de piel de sandía izquierda y derecha a la piel de sandía y a la botella de agua. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego enfríe el fuego, retire la cáscara del melón y agregue la cantidad adecuada de azúcar blanca para beber inmediatamente.

La piel de la sandía es fresca y el té tiene un sabor limpio y refrescante, y cuando lo escuchas, está lleno de frutas y una fragancia fresca, y es una bebida de fuego buena y limpia.

Té Chen Peel

Ingredientes: 10 piezas de cáscara blanca, cantidad de azúcar blanco.

Agregue cáscara blanca a la taza, agregue agua en la parte superior de la taza después de abrirla, agregue burbujas durante 10 minutos, agregue la cantidad adecuada de azúcar blanca y beba inmediatamente después de enfriarse.

Las materias primas para el té 陈pi-hang, el método de preparación, el ligero amargor y dulzor del agua del té, la fragancia fresca del mismo té 陈pi y la sequedad de las personas durante el verano y el día.

Gente tabú

El té Liang es una bebida deliciosa imprescindible en el verano, pero también es importante tener cuidado con ciertos grupos de personas que no son aptas para beber té Liang, como personas con fragilidad física, mujeres en la primera infancia, personas mayores, niños pequeños, etc. Al mismo tiempo, debe tener cuidado, y existen ciertas restricciones en la proporción de materias primas en el té, pero también es importante usar la cantidad correcta.

Puntos a tener en cuenta

Los pacientes con deficiencia de yang, debilidad del bazo y del estómago no deben comer los mismos alimentos. Lockheed Martin

La clave es un tipo de texto y el efecto es que se puede leer desde el principio. Después de que la calidad de la proteína del ácido curtido y el cangrejo en Liang Chari se combina, la combinación de solidificación y pastillas indigeribles, comestibles de dos partes, posible colaboración con el malestar gastrointestinal.

Pequeños consejos para comer

Hervido

No es necesario hervirlo durante más de 3 minutos, porque las hojas de té se utilizan a menudo como materia prima y el tiempo de ebullición no es largo, por lo que no hay ingredientes efectivos en el té.

Espuma

El té refrescante se puede utilizar directamente para beber espuma, pero no es necesario pedirlo por segunda o tercera vez.