No es necesario el dolor del viento, la “transportación del fondo”, ¡y hay 4 tipos de canciones de corazón libre!

Autor: Cuaderno de Xue Qingxin

Núcleo: Zhang Yu Investigador, Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de China

El sabor de los mariscos es delicioso y es la comida gourmet que disfruta la mayoría de las personas. Sin embargo, en Japón un gran número de personas con hiperuricemia acuden al hospital, por lo que su uso resulta cómodo.

Los gases dolorosos se deben al polimorfismo del ácido úrico en el cuerpo, que conduce a la formación de sílice de ácido úrico.

Según las últimas estadísticas, el número de pacientes con hiperuricemia en Japón es del 13,3% y la prevalencia de enfermedades dolorosas es del 1% al 3%, aumentando año tras año. El número de pacientes aumentó de manera constante y rápidamente a lo largo de los años [1].

Un grupo de personas que sufren de gases dolorosos debe evitar comer demasiada comida. Durante el período agudo de cosecha y el período de desmantelamiento, alimentos de bajo volumen con una concentración de <30 mg/100 g [2].

Por supuesto, la mayor parte del mar tiene un contenido bajo, y el mar tiene un contenido muy bajo, entonces, ¿es necesario informar sobre el mar? ¡Date prisa, hay 4 tipos de dorada!

Foto 1: 1ª edición 1ª edición 1ª edición

León marino

La cantidad de alcohol en el mar es muy baja, la cantidad de alcohol es más de 9 mg/100 g [3], la comida es baja en alimentos y los pacientes con hiperuricemia son libres de relajarse.

Sin embargo, debido al bajo contenido de grasas y grasas del mar, es adecuado para personas con diferentes niveles de grasa y grasa en sangre.

Además de esto, el contenido en hierro de las algas es excepcional. El pepino de mar se corta de la piel del pepino de mar y su contenido es de 150 mg/100 g [3], lo que es excelente en comparación con los productos acuáticos existentes. Se mezclan 100 g de agua con agua y la cantidad total demandada es del 19%.

Imagen 2: Fragmento de huella dactilar

Viaje por mar

La producción de ginseng marino es una especie de "sabor a montaña y mar", y desde el primer turno, ha habido mucha gente en la ciudad y el cuerpo ha podido comer y beber con eficacia. Sin embargo, el contenido de ginseng marino es muy bajo, 8 mg/100 g de ginseng marino y 18 mg/100 g de ginseng marino seco (espuma) [3]. La entrega inmediata también es adecuada para pacientes con dolor y en cantidades comestibles.

En términos de ingredientes, el contenido de líquido biliar del ginseng marino es relativamente bajo, la calidad de la proteína es relativamente alta, el contenido de proteína del ginseng marino es de 16,5 g/100 g [3] y el contenido de proteína del ginseng marino seco es más del 80% [4]. Sin embargo, tenga cuidado, el contenido de proteína del ginseng marino es alto, pero el ingrediente principal es proteína cruda, la proporción de ácidos básicos requeridos por el cuerpo humano es baja, la cantidad es del 22,9% al 26,5% [5] y la disponibilidad es baja. Desde una perspectiva holística, la calidad de la proteína del ginseng marino no es tan alta como la de nuestra dieta normal, que es rica en proteínas de calidad, vieiras amarillas, carne fina y otros alimentos. Sin embargo, el contenido de hierro del ginseng marino es de 285 mg/100 g [3], y 100 g de ginseng marino son suficientes para satisfacer la demanda de hierro del 36 % de un adulto promedio. Además, se han realizado investigaciones sobre los efectos del ginseng marino, incluido el polisacárido del ginseng marino, que tiene efectos antiinflamatorios, propiedades antiinflamatorias y mejora la inmunidad. Tiene diversos efectos como pérdida de sangre, dolor, antiinflamatorio y anticancerígeno; El ginseng tiene muchos efectos, como suprimir la inflamación, promover la salud bucal, prevenir la diabetes, etc. [5].

Sin embargo, los efectos de cada componente del ginseng se han propuesto durante las investigaciones, y la mayoría de ellos se basan en investigaciones in vitro y experimentos experimentales, y se pueden esperar los mismos efectos en el cuerpo humano.

Kai Sanya tiene todo tipo de comida común y corriente, tiene buena salud, tiene un estado mental normal y tiene grandes esperanzas en la "salud".

Imagen 3: Fragmento de huella dactilar

Pez

Pescado de mercado, pescado en general, pescado listo para comer, tres tipos de pescado seco, los dos primeros tienen cantidades diferentes de 102 mg/100 g y 110 mg. /100g, no apto para consumo bajo, uso dietético limitado para pacientes con dolor; En este caso, los pacientes con dolor pueden optar por comer caballa seca después de cocinarla.

El pescado tiene un sabor nutritivo, la calidad de la carne es baja, el contenido de proteína es de 15,8 mg/100 g, la altura del ginseng marino es un poco, pero también pertenece a la proteína original y la tasa de absorción y utilización del cuerpo humano es diferente.

Además, el contenido de líquido sólido de 鲍鱼 también es mayor, siendo 242 mg/100 g, lo que es aproximadamente 5 veces mayor que el del ginseng marino. La grasa en la sangre es diferente a la de la gente común.

Foto 4: Fragmento de huella dactilar

Lepisma

El contenido de pececillo de plata es relativamente bajo, aproximadamente 23 mg/100 g [3]. Sin duda las personas con ácido úrico alto sufren dolor.

El contenido de proteínas del pececillo de plata es alto, aproximadamente 17,2 mg/100 g. Sin embargo, el contenido de bilis del pececillo de plata es mayor que el del otro, que es de 361 mg/100 g. Un paciente con gases dolorosos no puede comer, pero como resultado, no puede comer mucho.

Si sufre de un dolor intenso, es posible que no necesite ni tenga papilla de marisco, y se pueden comer cuatro tipos de mariscos de bajo coste en cantidades limitadas. Sin embargo, se debe tener precaución, ya que el número de pacientes con coágulos de sangre y ácidos grasos es bajo.

Referencias:

[1]Asociación Médica China, Asociación Médica China Yingzhisha, Asociación Médica China de todas las ramas médicas, etc. Guía básica sobre el dolor y la hiperuricemia (2019) [J]. Asociación Médica China Hua Jingzhi, 2020, 19(4):293-303.

[2] Jie Yuexin, Ge Keyou. El libro completo de la ciencia china, 2ª edición (volumen inferior) [M]. Editorial Ciencia del Pueblo, 2019.

[3] Yuexin. Tabla de composición de alimentos chinos, 6.ª edición, 2.º volumen [M]. Prensa médica de la Universidad de Pekín, 2018.

[4] Zhao Ling, 马红伟, Cao Ling, et al. 10 tipos de análisis de componentes marinos [J]. Informe de calidad sobre seguridad alimentaria, 2016, 7(7):2867-2872.

[5] Jian Lin, Huang Hei, Zhou Jianhua, et al. Avances de la investigación sobre los principales componentes efectivos de la investigación marina [J]. Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2022, 47(2): 168-172.