¿Cuáles son los cuatro principales retos de la cocina del hogar que debes plantearte?

La cantidad de petróleo y azúcar que importamos diariamente es baja, la cantidad de azúcar que importamos es alta y la influencia de las enfermedades crónicas en el crecimiento de nuestro país es importante. Sin embargo, en los últimos años se ha introducido la "caja, aceite, sacarosa" y el objetivo principal es lanzar alimentos y bebidas japonesas ligeras envasadas y ver tres comidas al día en una cocina secreta e inseparable.

El centro de intercambio de información sobre ciencia, alimentación y salud está ubicado en la ciudad de la ciudad y comúnmente se ven los siguientes cuatro tipos de preguntas.

Pregunta 1: Fácil de calentar, sabor fuerte.

Como resultado, los métodos de cocción más utilizados en las cocinas domésticas se dividen en ``煸 salteado, salteado'' (63,89%), ``红烧, 烩焖'' (49,79%) y ``熨炖, 煲汤'' (47,88%). Para una mayor cocción se pueden utilizar los siguientes métodos: agua, aceite, azúcar. Naturalmente, la gente entiende universalmente que hay mucho líquido, mucho aceite es mutuamente saludable y, en realidad, hay mucho aceite flotando en el agua. El “enfriamiento” puede reducir la cantidad de aceite que se puede agregar, pero el índice de producción en las cocinas domésticas es del 24,31%. Además, el método de calentamiento más utilizado por las personas para el 17,18% es "asar, quemar", y este tipo de métodos son fáciles de agregar, agregan más grasa, agregan peso extra y agregan grasa.

Este es el académico Chen Jun Shi Jian de la Academia China de Ingeniería, el lego lo hirvió, lo hirvió, lo asó, lo revolvió y lo asó un poco. Por ello, es necesario controlar cuidadosamente la cantidad de verduras fritas, aceite y azúcar. Sólo es superficial cuando estás emocionado.

Pregunta 2: Alimentos y bebidas

En la cocina china, el ingrediente principal es el ``隐形雐'' que se ve comúnmente en los hogares, y es el que proviene de la fuente.

Centro de prevención y control de enfermedades de China, centro de salud, designación de resistencia del hierro de largo ding, Xiancai, contenido de ácido alcohólico: alto. Hay varios tipos de alimentos en el frutero, y cuando se come la comida, es posible liberar una pequeña cantidad de agua, o utilizar menos comida, menos agua y otros productos. Retire la pequeña cantidad de alimentos y, cuando la comida se sirva en horarios normales, es posible reducir la cantidad de alimentos disponibles.

Pregunta 3: Tasa de control parcial del azúcar en el hogar

La proporción de azúcar utilizada en casa fue del 25,5%.

Director de la Oficina de Educación para la Salud del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de China Contiene mucha azúcar, no es necesario para el consumo regular. Además, las gachas de arroz tostado, los dulces de oreja de plata, la pasta de frijoles rojos, la pasta de judías verdes, las gachas de buey, la pasta de frijoles, 咖啡, etc., cuando se endulzan con azúcar, las verduras mixtas 做凉, las verduras salteadas y siempre se les añade azúcar. Sabor casero de todos los días, no hace falta quedarse sin azúcar. Se necesita beber un poco y se desconoce el mejor límite para el azúcar sin azúcar.

Pregunta 4: No tengo un conocimiento sólido del petróleo.

La encuesta mostró que la cantidad de aceites animales utilizados en la calefacción de los hogares en los últimos años fue alta, y la tasa de aceite animal para uso doméstico en el área de Hechuanyu de Guangzhou fue alta y el uso de aceite limitado se limitó a tres años.

Li Ning, director del Centro Nacional de Administración de Seguridad Alimentaria, entiende que existe un límite para el uso de botellas de aceite. La cantidad de aceite utilizada es razonable debido al número de ingestas de alimentos; Los aceites físicos contienen más antioxidantes y grasas, que son más desfavorables para la salud, no requieren construcción e incluyen una variedad de aceites vegetales como el aceite de soja, el aceite de colza, el aceite de flores y el aceite de lentejas.

No se detuvo “Conozco el camino”, cambió a “Llegué”

El director del centro de intercambio de información científica y de salud, el director de 钟凯认为, la dieta racional, las "tres ciencias" son la base de una salud saludable y las condiciones de salud de las personas que viven en miles de escuelas y residentes. El estudio actual muestra que los consumidores de nuestro país se centran actualmente en los beneficios para la salud de comer y beber, pero aún falta la orientación científica de las "tres ciencias". Bajo la dirección del actual gobierno, trabajaremos conjuntamente con todos los sectores de la sociedad, alentaremos a los científicos a ser plenamente activos, promoveremos la capacidad de las empresas y la industria, fortaleceremos las "Tres Facilidades de la Ciencia", promoveremos la promoción del cambio del consumidor, nos centraremos en la salud y promoveremos la reforma empresarial. Estamos constantemente promocionando productos de salud y, al mismo tiempo, estamos implementando la política de salud de "Tres Pantalones" en el futuro, centrándonos en la industria de la cocina doméstica, y los "Tres Pantalones de la Ciencia" realmente están llegando a cada cocina doméstica, promoviendo la promoción de la salud en China.

(Reportero de Gwangseong, Kim Jin-na)

Origen: Periodista de Gwangseong Kim Jin-na

Responsable: Wang Yuanfang

Editado por: Zhang Xueyu