¿Cómo se hacen los bollos al vapor? Puedes comer el baozi de harina con dulces especiales de pino.

Baozi es uno de los acompañamientos que siempre elegimos para el desayuno, de piel fina, y se puede hacer con varios sabores diferentes, ¿y qué tan cómodo es para comer? ¿Debería comprar una versión especial del baozi de harina? ¡Por favor, eche un vistazo a continuación!

Tabla de contenido

1. Cómo hacer bollos al vapor

2. Diccionario de canciones especiales de Powder Baozi

3. El método correcto para el baozi de cerdo es el mismo.

Cómo hacer bollos al vapor

1, agua tibia para la levadura, evita las altas temperaturas y la quema de la levadura.

2. Agregue la levadura y el agua a la superficie, agregue la harina, comience el proceso, agregue agua tibia una por una y agregue una gran cantidad de superficies.

3. El contenedor para liberar la máscara ahora es el doble de grande y tiene un orificio para varios contenedores. La demanda se repite, las burbujas se elevan a la superficie, la segunda fermentación se realiza después del masaje y la fermentación en la superficie inmediatamente se vuelve doble.

4. Baobaozi, Qianmian, 1000 yenes en la portada para evitar la sequedad.

Puedes comer el baozi de harina con dulces especiales de pino.

Utilice el polvo lateral de músculo medio baozi 馒头 traducción de la canción especial.

Características de los distintos tipos de harina:

1. Harina de músculo extra alto: 14% de calidad de agua, calidad de proteína cruda 13,5% o más, músculo de grano convencional, Youtiao.

2. Harina con alto contenido de músculo: 14% de agua, calidad de proteína cruda 11,5% o más, contenido promedio de proteína de la harina con alto contenido de músculo 13,5%, contenido de proteína normal 11,5% o más.

3. Harina: 14% de agua, 10,5% de proteína cruda, comúnmente utilizada para pollo frito, bao, fideos, dim sum de tamaño mediano, etc.

4. Harina de fuerza media: 13,8% de agua, calidad de proteína cruda 8,5% o más, comúnmente utilizada para dim sum al estilo chino, dim sum al estilo chino, dim sum al estilo occidental, etc.

5. Harina de baja resistencia: 13,8% de agua, calidad de proteína cruda de menos del 8,5%, comúnmente utilizada para proteína en polvo, fideos secos, dim sum Xiaoxiao, etc.

El método correcto para el baozi de cerdo es el mismo.

1. Añade la levadura a la parte superior de la harina, mezcla y mezcla con el azúcar blanca y el agua tibia.

2. A continuación, agregue aceite de cerdo, sake, pasta de frijoles dulces, jengibre en polvo, aceite de sésamo y cebolla verde en polvo.

3. La última capa de carne se envuelve en piel, se deja fermentar durante 20 minutos y se cuece al vapor en la olla.