¡El estreñimiento no se puede tratar comiendo sólo alimentos con fibra! El nutricionista Gao Minmin recomienda: Dieta de limpieza y desintoxicación intestinal 4381+1/3

Estoy estreñido de nuevo, ¡realmente me molesta! Según una encuesta de la Fundación de Nutrición de Taiwán, más de 5,25 millones de personas en Taiwán sufren de estreñimiento. Cuando se trata de solucionar el problema del estreñimiento, muchas personas pensarán en consumir más alimentos con fibra. Sin embargo, el nutricionista Gao Minmin nos recuerda que no podemos simplemente comer fibra para tratar el estreñimiento. También podemos tener en cuenta la dieta de limpieza y desintoxicación intestinal “4381+1/3”, que es el código para la cantidad de alimentos antiestreñimiento que debemos consumir.

4381+1/3 Dieta de limpieza y desintoxicación de colon

4. Come 4 puñados de verduras todos los días.

Come 4 puños de verduras cada día. Recuerda no ser exigente con los colores y comer todo tipo de verduras. Deje que la fibra actúe como una excavadora para los intestinos, facilitando la eliminación de las heces.

3. Come 3 puñados de fruta todos los días

Consume 3 puños de fruta al día, dando prioridad a las frutas ricas en fibra como: maracuyá, guayaba, kiwi, manzana, pitahaya, etc.

8: Beber 8 vasos de agua todos los días, un vaso de agua equivale aproximadamente a 250 ml.

Beber 8 vasos de agua al día puede ayudar a humedecer las heces y facilitar su evacuación. Por lo tanto, es importante beber suficiente agua.

1️: Come 1 cucharada de frutos secos todos los días

Comer 1 cucharada de nueces todos los días puede ayudarte a ingerir buen aceite, haciendo que tus heces sean más suaves y lisas, para que tus heces puedan ser descargadas suavemente sin atascarse.

1/3: 1/3 de granos integrales sin refinar

Además, se recomienda consumir “1/3 de cereales integrales sin refinar” en cada comida para sustituir parte del almidón refinado, aumentando así la ingesta de fibra dietética.

La fibra dietética es de hecho una clave esencial si desea mejorar los problemas intestinales.

La fibra dietética es esencial para mejorar los problemas intestinales.

El nutricionista Gao Minmin afirmó que la fibra dietética es de hecho una clave indispensable si desea mejorar los problemas intestinales. Pero ¿sabes cuál es la diferencia entre la fibra dietética soluble en agua y la fibra dietética insoluble en agua?

¿Cuál es la diferencia entre la fibra dietética soluble en agua y la fibra dietética insoluble en agua?

Fibra dietética soluble en agua

El sabor es suave, tierno y pegajoso. Incluyendo pectina, psyllium, beta-glucano, etc.

Beneficios de la fibra dietética soluble en agua:

1. Ablandar las heces y evitar que sean demasiado duras.

2. Reducir el colesterol malo (colesterol LDL, lipoproteína de baja densidad).

3. Disminuir la absorción de azúcares y ralentizar el aumento del nivel de azúcar en sangre después de las comidas.

4. Ayuda al crecimiento de los probióticos intestinales.

Complementos alimenticios de fibra dietética hidrosoluble:

Pectina de frutas y verduras: pulpa de manzana, plátano.

Glucomanano en alimentos pegajosos: okra, hongos y konjac.

Algas: algas marinas, brotes de algas marinas.

β-Glucano: avena, hongos.

Fibra dietética insoluble

El sabor es crujiente y áspero. Tanto la lignina como la celulosa pueden digerirse casi sin cambios.

Beneficios de la fibra dietética insoluble:

1. Aumentar el volumen de las heces.

2. Favorecer el peristaltismo intestinal y producir la necesidad de defecar.

3. Expulsar las heces y acortar el tiempo que los residuos de alimentos permanecen en el cuerpo.

4. Reducir el riesgo de cáncer colorrectal.

Complementos alimenticios de fibra dietética insoluble:

La parte más gruesa de la fruta: la cáscara de la manzana.

Hay verduras de hojas de tallo duro: brotes de bambú, coliflor, hojas de batata, etc.

Hortalizas de raíz: bardana.

Legumbres: soja.

El nutricionista Gao Minmin nos recuerda que vale la pena señalar que un mismo alimento no tendrá solo un tipo de fibra dietética, sino que la proporción de fibras solubles en agua e insolubles en agua es diferente. Por ello, se recomienda diversificar la ingesta de frutas y verduras a diario. Además de comer dos tipos de fibra al mismo tiempo, también puedes ingerir otros nutrientes.