Estudios han demostrado que la proteína es equivalente a un quemador de grasa. Una suplementación adecuada de proteína puede ayudar a quemar un 35 % más de calorías durante la digestión, logrando así el efecto mágico de la pérdida de peso. 4 efectos mágicos de la proteína para reducir el edema y ayudar a perder peso
Es aconsejable complementar las proteínas con moderación y elegir proteínas de alta calidad. Aunque la proteína tiene un efecto tan bueno en la pérdida de peso y el adelgazamiento, y es un nutriente importante e indispensable para el cuerpo humano, no se puede consumir sin moderación. La ingesta excesiva de proteínas puede provocar la pérdida de electrolitos y minerales, causar arritmia cardíaca y aumentar la carga sobre el hígado. Cuando consumimos demasiados carbohidratos, el cuerpo los almacena automáticamente como glucógeno o grasa, pero las proteínas no son fáciles de almacenar. Por lo tanto, si consumimos demasiadas proteínas, tras digerirlas y absorberlas, se convierten en urea y son excretadas por los riñones. Esto sobrecarga el hígado y los riñones, aumentando la probabilidad de obesidad. Consumir demasiada proteína mala, especialmente proteína de baja calidad que ha sido cocinada a alta temperatura en la parrilla, frita o en sartén, puede generar fácilmente sustancias cancerígenas. Si la grasa animal y el colesterol se oxidan, lo que produce un aumento del colesterol malo, también aumentará el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Por lo tanto, debemos consumir proteínas de alta calidad y adecuadas. ¿Qué se considera exactamente una proteína de alta calidad? La proteína de alta calidad contiene aminoácidos esenciales completos, tiene una alta digestibilidad y es fácilmente absorbida por el cuerpo humano. La proteína de alta calidad puede aumentar la sensación de saciedad y la proteína se digiere lentamente en el estómago, por lo que permanece allí por más tiempo, lo que puede prolongar la sensación de saciedad y reducir relativamente la ingesta de proteínas. Consejos para comer proteínas Consejo 1: La proteína de alta calidad contiene aminoácidos esenciales completos, tiene una alta digestibilidad y es fácilmente absorbida por el cuerpo humano. Entre los alimentos cotidianos, los huevos tienen la proporción de aminoácidos más cercana a la del cuerpo humano, y la proteína de la carne ocupa el segundo lugar. También podrías dejar de comer proteína animal por un tiempo a partir de hoy; o puedes reducir la cantidad consumiéndola solo 1 o 2 días por semana y elegir proteína de carne de alta calidad, con el pescado como primera opción, seguido de la carne blanca y finalmente la carne roja. Puedes lograr el equilibrio siguiendo una dieta vegetariana, pero recuerda añadir un huevo extra y cereales para complementar la proporción de aminoácidos y asegurar una absorción más completa de las proteínas. Consejo 2: Proteína de alta calidad + verduras que contengan complejo B para un efecto adicional El metabolismo de las proteínas de alta calidad requiere la participación de una gran cantidad de vitaminas, especialmente la vitamina B6 y del grupo B. Por lo tanto, al consumir proteínas, debe complementar con más verduras que contengan el grupo B para normalizar el metabolismo proteico y prevenir problemas de deficiencia de vitaminas. Además, el aumento de fibra también puede ayudar a los movimientos intestinales. Consejo 3: La ingesta diaria de 40 a 60 gramos es la más saludable La ingesta diaria de proteínas de una persona es de aproximadamente entre 40 gramos y 60 gramos (aproximadamente el tamaño de la palma de la mano). Además, debes tener cuidado con el riesgo de cáncer al comer carne asada. Además de comer menos, también debes tomar mucha vitamina C. Consejo 4: El aderezo al vapor y en frío es el más adecuado La ensalada y el vapor son las dos mejores formas de cocinar alimentos proteicos. Comer platos fríos puede preservar la nutrición de los alimentos, hacerlos frescos y tener una alta eficiencia de absorción. Cocinar al vapor los alimentos no solo conserva completamente el valor nutricional de los mismos, haciendo menos probable que se destruyan, sino que también contiene menos grasa y puede promover la pérdida de peso. ¡Una suplementación proteica adecuada te ayudará a perder peso! Come de esta manera para el desayuno, el almuerzo y la cena. Desayuno: Come más proteínas Después de una noche de sueño, para sentar las bases del consumo calórico del día, puedes consumir más proteínas para que el cuerpo pueda absorber rápidamente suficiente energía. La leche baja en grasa, los huevos fritos y el pan son buenas opciones. Almuerzo: proteínas, almidón, verduras y frutas en una proporción de 3:2:1 Necesitas seguir reponiendo energía al mediodía con una proporción de 3 partes de proteína, 2 partes de almidón y 1 parte de fruta. La porción es suficiente sin resultar excesiva. Se puede comer pescado, verduras y arroz sin peligro al mediodía. Cena: Come más fibra El metabolismo se ralentiza por la noche, por lo que la proporción de frutas y verduras debe ser la misma que la de almidón, para que la digestión y la absorción nocturnas no se vean obstaculizadas. Los cereales integrales son ricos en fibra y almidón, lo que los convierte en la primera opción como alimento básico nocturno. El arroz integral, las proteínas, los productos de soja y las verduras verdes son buenos compañeros para la cena. Después del ejercicio: Proteína No consuma alimentos ricos en proteínas inmediatamente después del ejercicio. Descanse una hora hasta que la absorción de calorías disminuya y luego reponga proteínas para que los músculos rosados se estabilicen. La leche baja en grasa y los huevos cocidos son buenas opciones para reponer energía después del ejercicio. Fuente: 39 Health Network www.39.net Por favor, no reimprimir sin autorización escrita. |
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