El azúcar moreno que favorece la circulación sanguínea y nutre el hígado se ha convertido en la primera opción de las mujeres para mantener la salud.

Influenciado por la tendencia de salud, el azúcar moreno, originalmente discreto, se ha transformado en la primera opción de azúcar consciente de la salud, especialmente favorecida por las mujeres. Los practicantes de la medicina china afirman que el azúcar moreno es azúcar de caña sin refinar ni blanquear. Además de proporcionar energía térmica, también contiene oligoelementos como hierro, cromo y otros minerales. Aunque su aspecto es desagradable y presenta muchas impurezas, su valor nutricional es mucho mayor que el del azúcar blanco y el azúcar granulado.

Los practicantes de medicina china señalan que las mujeres se sienten muy incómodas durante su período menstrual, y tomar cantidades adecuadas de agua con azúcar morena y jengibre puede mejorar el dolor menstrual.

El médico chino Wu Mingzhu señaló que el azúcar moreno es un cristal rojo elaborado directamente a partir del jugo de caña de azúcar. Conserva casi todos los nutrientes del jugo de caña y es rico en minerales y vitaminas, como calcio, potasio, hierro, magnesio y ácido fólico. Por ejemplo, 15 gramos de azúcar moreno contienen 70 mg de calcio y 7 mg de hierro.

Durante el período de parto, las mujeres pueden beber agua hervida con azúcar moreno, generalmente conocida como agua con azúcar moreno. Esta agua puede favorecer la circulación sanguínea, aliviar la estasis sanguínea, aliviar el dolor, ayudar a la contracción y recuperación del útero, y promover la descarga de loquios lo antes posible. Además, el agua con azúcar moreno contiene una alta concentración de glucosa y tiene un efecto diurético, lo que puede ayudar a vaciar la vejiga y prevenir infecciones del tracto urinario.

Además, beber agua caliente con azúcar morena puede calentar el cuerpo, aumentar la energía, activar el qi y la sangre, acelerar la circulación y facilitar la menstruación. También puedes añadir un poco de jugo de jengibre y cocinarlo para reponer el qi, la sangre y el hígado.

Según la medicina tradicional china, el útero se encuentra a lo largo del meridiano del hígado, por lo que beber agua caliente con azúcar morena tiene un mejor efecto para calentar los tendones y desbloquear los meridianos. Si teme subir de peso comiendo dulces, simplemente comience a comerlos un día antes de su período y continúe hasta el tercer día. Esto mejorará la circulación sanguínea y eliminará la estasis sanguínea.

Sin embargo, cabe destacar que, aunque consumir azúcar moreno tiene algunos beneficios, también consume calorías, por lo que la medicina china no recomienda consumirlo además de la ingesta diaria de azúcar. Una mejor opción es sustituir otros azúcares refinados por azúcar moreno. Si necesita añadir azúcar para sazonar, como al preparar sopas dulces caseras o café o té, puede aprovechar el azúcar moreno para crear un sabor diferente.