La sandía refrescante es ideal para refrescarse. Contiene ingredientes naturales y altamente nutritivos. Sin cargas.

El sol abrasador está en lo alto del cielo y el calor irrita y molesta a la gente. Es buen momento para comer sandía y refrescarse. El Consejo de Agricultura, Agencia de Alimentos Agrícolas del Yuan Ejecutivo, anunció el día 13 que Taiwán se encuentra en una zona subtropical, propicia para el cultivo de sandías. Las sandías de las regiones central y oriental ya están disponibles en el mercado. Según expertos, las sandías de este año son dulces y jugosas, y los consumidores pueden disfrutar de su delicioso sabor con tranquilidad.

Según las identificaciones de los expertos, las sandías de este año son de excelente calidad y de sabor dulce. (Foto cortesía del Consejo de Agricultura)

El subdirector del Departamento de Agricultura y Alimentación, Huang Meihua, señaló que la superficie cultivada de sandía en Taiwán es de 12.000 hectáreas y la producción es de 240.000 toneladas métricas. La tecnología de cultivo de sandía de Taiwán goza de reconocimiento internacional y numerosas variedades han ganado importantes premios en concursos internacionales. Las variedades de sandía grandes más conocidas incluyen Huabao y Fubao; las sandías pequeñas y medianas incluyen Fengguang, Black Beauty, Xiuling, etc., cada variedad tiene sus propias características. Además, existen variedades más nuevas como la Diana, con piel amarilla y pulpa roja, y las sandías cuadradas con valor ornamental, que pueden ofrecer a los consumidores múltiples opciones para la vista y la diversión.

Hay muchas variedades de sandía, todas con sabores diferentes. (Foto cortesía del Consejo de Agricultura)

Cada sandía es fruto del arduo trabajo de los agricultores. Es rica en vitaminas, carotenoides, licopeno y otros ingredientes beneficiosos para el organismo. Es una de las frutas que se utilizan frecuentemente en bebidas en verano. En los últimos años, con la tendencia de buscar la salud y el bienestar, el jugo de sandía se ha convertido en la mejor opción de bebida natural.

Los productores de sandía cargan las sandías grandes en camiones de manera relevada, con la esperanza de que los consumidores las compren y disfruten del buen sabor del verano. (Foto cortesía del Consejo de Agricultura)

El subdirector Huang Meihua enfatizó que la agencia también ofrece varios consejos para elegir sandías. Primero, la cáscara debe ser de un verde brillante con patrones evidentes. La forma de la fruta debe ser uniforme en ambos extremos, sin deformaciones. El ombligo debe ser estrecho y firme, sin depresiones. Una ligera sensación de rebote al golpear la fruta indica que está medianamente madura. Si se siguen estos consejos, los consumidores podrán elegir fácilmente sandías deliciosas y jugosas.