¡No es raro! Estados Unidos prohíbe temporalmente las importaciones de mariscos de Corea del Sur

¡No es raro! Estados Unidos prohíbe temporalmente las importaciones de mariscos de Corea del Sur

Desde finales de mayo, la Oficina de Salud de la Ciudad de Taipéi ha recibido informes de múltiples casos de intoxicación alimentaria y sospecha que las ostras coreanas de una conocida cadena de restaurantes podrían ser la causa. Aunque los resultados preliminares de las pruebas no detectaron ninguna contaminación con bacterias causantes de intoxicación alimentaria, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) emitió un comunicado de prensa que exige a los restaurantes y supermercados que prohíban temporalmente la venta de mariscos coreanos por sospecha de contaminación con norovirus, y cuatro personas han presentado síntomas de malestar físico tras su consumo.

La FDA de Estados Unidos declaró en un comunicado de prensa el día 14 que todos los productos de mariscos importados de Corea del Sur, ya sean frescos, congelados o enlatados, serán retirados temporalmente de los estantes, y emitió un documento pidiendo al gobierno de Corea del Sur que preste atención a las normas de seguridad para las exportaciones de alimentos. Se sabe que, tan solo en el segundo semestre de 2011, cuatro personas fueron sospechosas de sufrir intoxicación alimentaria tras consumir mariscos coreanos. Tras una investigación, el personal de cuarentena descubrió que algunos productos estaban efectivamente contaminados con heces humanas y contaban con norovirus, lo que provocó que los pacientes sufrieran vómitos, diarrea, calambres estomacales, deshidratación y otros síntomas.

Las autoridades sanitarias estadounidenses afirmaron que el Programa Coreano de Saneamiento de Mariscos (KSSP) presenta deficiencias en el control de calidad y claramente no cumple con los estándares exigidos originalmente por Estados Unidos. Entre los productos afectados se incluyen ostras, almejas, mejillones, vieiras, etc. Dado que la FDA prohibió por completo la importación de mariscos coreanos el 1 de mayo, la orden emitida en esta ocasión se centra principalmente en los productos de mariscos importados antes del 1 de mayo. Incluso los alimentos enlatados deben ser retirados del mercado para evitar la posibilidad de intoxicación alimentaria. Estados Unidos también ha iniciado negociaciones con Corea del Sur sobre este asunto.

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