¡Existe un mejor momento para desayunar que protege tu corazón y te ayuda a perder peso! Los alimentos con bajo índice glucémico estabilizan el azúcar en sangre.

¡El desayuno es la fuente de energía para empezar el día! Al igual que el interruptor de energía del cuerpo, desayunar permite que el cuerpo funcione de manera fluida y coordinada, aumentando el consumo de calorías a lo largo del día e incluso ayudando a mejorar la función inmunológica. Un informe de investigación publicado recientemente en Estados Unidos señaló que desarrollar el hábito de desayunar dentro de la hora siguiente a despertarse puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas en el futuro y reducir el deseo de comer bocadillos. Se puede decir que es saludable y ayuda a perder peso.

Desarrollar un hábito de desayuno para prevenir enfermedades cardíacas

Según la revista TIME, un informe publicado por la Escuela de Salud Pública de Harvard en la revista Circulation de la Asociación Americana del Corazón siguió los hábitos alimentarios y la salud general de más de 26.000 adultos de entre 45 y 82 años durante 16 años, durante los cuales ocurrieron un total de 1.500 casos de enfermedad cardíaca grave.

Después de evaluar los hábitos alimentarios de los pacientes y de otras personas y excluir variables como el tabaquismo y la frecuencia de ejercicio, descubrieron que las personas que a menudo se saltaban el desayuno tenían un riesgo aproximadamente 27% mayor de desarrollar enfermedades cardíacas. Saltarse el desayuno también provocará que el estómago permanezca en ayunas durante demasiado tiempo, lo que llevará a comer más en el almuerzo y a ser menos selectivo en los alimentos que se ingieren, resultando en una ingesta mucho mayor de azúcar, grasas, etc., lo que se convertirá en un factor de riesgo de diabetes y obesidad en el futuro.

Saltarse el desayuno también provocará que el estómago permanezca en ayunas durante demasiado tiempo, lo que llevará a comer más en el almuerzo y a ser menos selectivo en los alimentos que se ingieren, resultando en una ingesta mucho mayor de azúcar, grasas, etc., lo que se convertirá en un factor de riesgo de diabetes y obesidad en el futuro.

Desayunar puede estabilizar los niveles de azúcar en sangre y reducir los antojos.

Comer un desayuno completo puede compensar el bajo nivel de azúcar en sangre cuando te despiertas, ayudar a activar la circulación sanguínea, refrescar la mente y estabilizar los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo. La investigadora Dra. Leah Cahill recomienda desayunar dentro de la hora siguiente a despertarse. Comer alimentos con un índice glucémico bajo, como tostadas integrales y avena, puede prolongar la sensación de saciedad. Nunca elijas alimentos como rollos de canela dulces o magdalenas.

Generalmente, cuando el cuerpo humano está en ayunas durante demasiado tiempo, tiende a consumir alimentos con alto contenido de azúcar y calorías para reponer las calorías que necesita el cuerpo, lo que a su vez causa obesidad. Cuando los niveles de azúcar en sangre son estables, el cerebro no enviará la señal de que "se necesita azúcar", lo que reducirá el deseo de comer bocadillos y el cuerpo no absorberá el exceso de calorías y grasas.