¡La sopa de tomate es imprescindible para perder peso en verano y es súper popular! 10 sopas adelgazantes para ayudarte a perder peso y tener una piel suave

El verano es una buena época para perder peso, y la sopa adelgazante es una forma muy efectiva de hacerlo. No sólo puede ayudarte a perder el exceso de grasa, sino que también puede hacer que tu piel esté tersa y brillante. A continuación, una colección de 10 recetas de sopas para bajar de peso en verano. Los ingredientes de estas sopas son verduras comunes. Son sencillas, prácticas y rápidas de preparar, y una de las mejores maneras de perder peso.

10 sopas adelgazantes para mantener tu piel y figura

★Sopa adelgazante de verduras variadas

Ingredientes: 200 g de hueso de pechuga de pollo, 2 chalotes, 100 g de apio, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 tomate, 200 g de col china, 2000 cc de agua, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo de pollo.

práctica:

1. Ponga los huesos de la pechuga de pollo en agua hirviendo para eliminar la sangre, luego retírelos y lávelos con agua fría para su uso posterior;

2. Corte las cebolletas y el apio en trozos pequeños; corte las cebollas, los pimientos verdes, los tomates y la col china en trozos pequeños y reserve;

3. Tome una olla sopera, agregue el hueso de pechuga de pollo del paso 1 y 2000 cc de agua, lleve a ebullición a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante unos 30 minutos;

4. Vierta el resto de los ingredientes en la olla preparada en el paso 3 y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Añada todos los condimentos y mezcle bien antes de servir.

Sopa adelgazante de verduras variadas: 2-3 tomates grandes, 1 repollo, 2 cebollas, 1 puñado pequeño de apio, 1 tazón pequeño de champiñones, 0,25 cucharadita de sal, 0,125 cucharadita de pimienta y la cantidad adecuada de esencia de pollo.

★Sopa adelgazante y nutritiva

Ingredientes: 2-3 tomates grandes, 1 repollo, 2 cebollas, 1 puñado pequeño de apio, 1 tazón pequeño de hongo negro, 0,25 cucharadita de sal, 0,125 cucharadita de pimienta y un poco de caldo de pollo.

práctica:

1. Vierta agua limpia en la olla. Cuando hierva, agregue todas las verduras y cocine hasta que estén tiernas.

2. Antes de apagar el fuego, agrega sal, pimienta y un poco de caldo de pollo al gusto.

★Sopa reductora de grasa de melón de invierno

Ingredientes: Costillas de cerdo, melón de invierno, bayas de goji, vieiras, cantidad adecuada

práctica:

1. Poner las costillas en agua hirviendo para blanquearlas y quitarles la sangre, luego retirarlas, lavarlas, escurrirlas y reservar;

2. Lave el melón de invierno, pélelo, retire la pulpa y córtelo en trozos. Remoje las vieiras hasta que estén tiernas, desmenúcelas y resérvelas.

3. Agregue el agua, deje hervir, agregue las costillas de cerdo, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y media;

4. Agregue las bayas de goji y cocine durante 10 minutos, luego agregue las vieiras desmenuzadas;

5. Agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo para condimentar;

6. Agregue los trozos de calabaza encerada y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora o hasta que la calabaza encerada esté blanda.

Sopa quemagrasas de melón de invierno: cantidades adecuadas de costillas de cerdo, melón de invierno, bayas de goji y vieiras.

★Sopa de verduras con champiñones

Ingredientes: maíz, hongos enoki, hongos shiitake, hongos nameko, hojas de apio, sal al gusto.

práctica:

1. Lave y corte el maíz en secciones, remoje los hongos en agua ligeramente salada por un rato, enjuáguelos con agua limpia y lave las hojas de apio;

2. Retirar las raíces y los tallos de los champiñones y cortarlos en trozos;

3. Ponga a hervir el agua en una olla, agregue el maíz, los hongos enoki, los hongos shiitake, los hongos nameko, cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, agregue sal y hojas de apio.

★Sopa adelgazante de tomate

Material:

práctica:

1. Lavar y pelar las zanahorias y las patatas, cortarlas en trozos pequeños, cortar la cebolla en trozos pequeños, lavar y romper el brócoli en trozos pequeños;

2. Lavar y pelar los tomates, cortarlos en trozos pequeños y triturarlos en una licuadora para hacer puré de tomate;

3. Ponga la mantequilla en la olla y derrítala a fuego lento;

4. Ponga a fuego alto, agregue la cebolla picada y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el puré de tomate y el azúcar, revuelva bien y agregue unos 200 ml de agua;

5. Después de hervir, vierta los cubos de papa y zanahoria y hierva nuevamente;

6. Agregue los granos de maíz y el brócoli y cocine durante unos 2 minutos;

7. Agregue pimienta negra y sal y mezcle bien.

Sopa adelgazante de tomate: 2 tomates, 1 patata, 1 zanahoria, 1 brócoli pequeño, media cebolla, 30 gramos de granos de maíz, 30 gramos de mantequilla, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta negra y 10 gramos de azúcar blanca.

★ Sopa adelgazante de algas y casia

Ingredientes: algas marinas, semillas de casia, carne magra, jengibre, sal, esencia de pollo.

práctica:

1. Lavar las algas, cortarlas en secciones y hacer nudos; lavar las semillas de casia y las rodajas de jengibre; lavar la carne magra y cortarla en trozos;

2. Hervir agua en una olla, poner la carne magra después de que el agua hierva, blanquearla, retirarla y lavarla;

3. Ponga algas marinas, semillas de casia, carne magra y jengibre en la sopa (agregue un poco de vinagre blanco), agregue la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento;

4. Por último condimentar con sal y esencia de pollo.

★Sopa adelgazante de manzana

Ingredientes: 100 g de algas, 2 manzanas, 250 g de carne magra, 3 rodajas de jengibre, 6 tazones de agua

práctica:

1. Lavar y cortar la carne magra en trozos, blanquearla y retirarla del agua;

2. Pelar y quitar el corazón de las manzanas y cortarlas en trozos;

3. Lave las algas y déjelas en remojo durante 1 o 2 horas;

4. Hervir agua y agregar todos los ingredientes: cocinar a fuego alto por 20 minutos, luego a fuego lento por una hora, sazonar con sal y servir.

★Sopa adelgazante de tofu

Ingredientes: 1 pieza de tofu, 50 g de carne magra, 50 g de brotes de algas, 5 hongos frescos, bayas de goji, jengibre, sal y glutamato monosódico según corresponda.

práctica:

1. Rallar el jengibre y cortar el tofu en cubos;

2. Lavar los brotes de algas y cortarlos en trozos pequeños. Lavar los champiñones;

3. Cortar la carne magra en rodajas, blanquearla y reservar;

4. Vierta agua en una olla sopera y llévela a ebullición. Añada el tofu, los brotes de algas, las bayas de goji, los champiñones y el jengibre rallado y cocine todo junto.

5. Después de cocinar a fuego alto durante 5 minutos, reduzca el fuego y continúe cocinando durante 10 minutos. Agregue las rebanadas de carne, la sal y el glutamato monosódico, suba el fuego y deje que hierva. Luego, apague el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

★ Sopa de Champiñones y Hongos

Ingredientes: 5 hongos shiitake, 1 tazón pequeño de hongo negro, 1 rábano blanco pequeño, 2 huevos

práctica:

1. Remoje el hongo negro, los hongos shiitake y el rábano en agua, lávelos y déjelos a un lado;

2. Cortar en tiras;

3. Pon todo esto en agua hirviendo y cocínalo. Una vez cocido, espolvorea con las yemas de huevo, añade la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, un poco de pimienta blanca en polvo y aceite de sésamo para sazonar, y sirve.

★Sopa agridulce para quemar grasa

Ingredientes: tofu, brotes de bambú de invierno, champiñones, hongo negro, jamón (o pollo o cerdo cocido), huevos, caldo, vinagre, salsa de soja, vino de cocina, pimienta, sal, agua, almidón, aceite de sésamo.

práctica:

1. Lave el tofu, córtelo en cubos pequeños y blanquéelo en agua, o puede omitir este paso; corte los brotes de bambú de invierno y el jamón en tiras finas; remoje los hongos y las setas, lávelos y córtelos en tiras; bata los huevos y reserve;

2. Vierta una cantidad adecuada de pimienta en polvo en un tazón pequeño, agregue vinagre para disolver la pimienta en polvo y reserve;

3. Ponga la olla al fuego, vierta el caldo o, si no queda caldo, agua. Después de hervir, añada el tofu y cocínelo un rato. Luego, añada los brotes de bambú de invierno, los champiñones, el jamón y los hongos. Después de hervir, añada salsa de soja, vino de cocción y sal para ajustar el color y la sazón, y espese con agua y almidón.

4. En este momento, vierta el líquido del huevo removiendo con una cuchara. Finalmente, añada la pimienta disuelta y el vinagre. Rocíe con aceite de sésamo y apague el fuego. Finalmente, vierta el vinagre y añada un poco de cilantro picado o cebolleta picada como guarnición.

Fuente: 39 Health Network www.39.net

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