¿La pechuga de pollo Shufei es baja en grasas y es la forma más rápida de perder peso? Nutricionista: El consumo a largo plazo puede provocar estreñimiento, hipoglucemia y otros 5 problemas importantes

Los trabajadores de oficina que quieran ganar músculo y perder grasa deben estar familiarizados con la popular "Pechuga de pollo Shufei", que enfatiza la cocción a baja temperatura, baja grasa y baja calorías, ¡y es el mejor compañero para la lonchera! Para lograr el efecto de perder peso y ganar músculo, muchas personas eligen esto como su primera opción para el almuerzo casi todos los días. ¿Cuáles son los riesgos para la salud de las personas que consumen “Pechuga de Pollo Shufei” como comida principal durante un tiempo prolongado? Los nutricionistas recuerdan que si usa pechuga de pollo Shufei como dieta para bajar de peso durante mucho tiempo, provocará un desequilibrio nutricional, que puede causar varios problemas metabólicos en el cuerpo, como estreñimiento e hipoglucemia, ¡que no deben subestimarse!

"Shufei" utiliza calentamiento al vacío a baja temperatura para cocinarlo, lo que lo hace suave, tierno y jugoso, y puede retener más nutrientes.

Recientemente, las tiendas de conveniencia han estado vendiendo pechugas de pollo Shufa de diferentes marcas y condimentos. Muchos oficinistas incluso las consideran su primera opción para bajar de peso. ¿Qué es exactamente la "pechuga de pollo Shufa"? El nutricionista You Weiming, del Hospital Católico San Martín, explicó que la pechuga de pollo tradicional se sobrecalienta fácilmente debido a las altas temperaturas, por lo que adquiere una textura dura y seca. El nombre "sous vide" proviene del francés sous vide, un método de cocción que utiliza vacío y calentamiento a baja temperatura para mantener los ingredientes suaves, tiernos y jugosos, y conservar más nutrientes.

Cada 100 gramos de pechuga de pollo (fresca) tiene sólo 117 calorías

¿Por qué la “Pechuga de Pollo Shufei” tiene el beneficio de ser baja en grasa? La parte que se utiliza para la pechuga de pollo Shufei es el tejido magro de la parte frontal, por lo que su contenido de grasa es muy bajo. Cada 100 gramos de pechuga de pollo (fresca) aportan solo 117 calorías, 23 gramos de proteína y 1,9 gramos de grasa. Por ello, es una de las favoritas de jóvenes y oficinistas, quienes la han consumido como plato principal durante mucho tiempo.

El uso a largo plazo de pechuga de pollo como dieta para bajar de peso provocará un desequilibrio nutricional y diversos problemas metabólicos.

El nutricionista You Weiming dijo que si crees erróneamente que comer pechuga de pollo Shufei en cada comida puede ayudarte a perder grasa y ganar músculo, ¡es un gran mito! Esto se debe a que si utiliza pechuga de pollo Shufei como dieta para bajar de peso durante mucho tiempo, provocará un desequilibrio nutricional, que puede causar diversos problemas metabólicos como anemia, estreñimiento, hipoglucemia, cálculos renales y anomalías en la piel.

"Sous vide" proviene de la palabra francesa sous vide, que es un método de cocción que utiliza vacío y calentamiento a baja temperatura para mantener los ingredientes suaves, tiernos y jugosos, y conservar más nutrientes.

Preste atención a si los condimentos utilizados en la "Pechuga de Pollo Shu Fei" contienen aditivos alimentarios. Un consumo excesivo puede afectar el metabolismo.

Presta atención a si los condimentos que utilizas contienen aditivos alimentarios; una ingesta excesiva puede afectar tu metabolismo.

Además, la pechuga de pollo comercial se condimenta con especias naturales (romero, laurel, anís estrellado, hinojo, canela, chile, ajo, etc.), azúcar, sal y aceite de cocina (aceite de oliva, aceite de soja). Estas especias naturales y el aceite de oliva ayudan a estimular el apetito, mantener la salud intestinal y mejorar la función metabólica. Sin embargo, si la gente mira atentamente las etiquetas de ingredientes, encontrará que también hay aditivos alimentarios (conservantes, agentes de retención de agua, agentes gelificantes, mejoradores de calidad, pigmentos, etc.), fosfatos, nitratos y otras sustancias.

El nutricionista You Weiming recuerda que, si las personas sanas lo consumen, se metaboliza con normalidad. Sin embargo, los niños, los ancianos y los pacientes renales con baja capacidad metabólica no deben consumirlo durante mucho tiempo ni en exceso. Se recomienda a quienes tengan dudas que limiten su consumo a 60 gramos por toma y que no tomen la sopa envasada. Será más seguro esperar de 2 a 3 días entre cada toma.

El nutricionista You Weiming sugiere que la mejor manera de perder peso es acompañar la pechuga de pollo Shufei con ensalada de frutas y verduras, y finalmente beber un vaso de unos 240 cc de leche fresca. El consumo de calorías se limita a 400 calorías, y se pueden obtener diversos nutrientes en cantidades adecuadas.

Para quienes planean perder peso, es importante recordar que una nutrición equilibrada es la base fundamental para mantenerse saludable y conservar una forma corporal normal. Si se desea perder peso comiendo pechuga de pollo durante un tiempo prolongado, se debe prestar atención a la ingesta de calorías, fibra dietética y micronutrientes. Consumir solo pechuga de pollo con frecuencia puede provocar un desequilibrio nutricional, lo que puede causar diversos problemas metabólicos como anemia, estreñimiento, hipoglucemia, cálculos renales y anomalías cutáneas.

Sugerencia del nutricionista: Acompañar la pechuga de pollo con una ensalada de verduras y frutas y luego beber un vaso de unos 240 cc de leche fresca.

Además, cabe señalar que una persona promedio consume alrededor de 400 a 800 gramos de alimento en una comida, y la pechuga de pollo disponible comercialmente pesa alrededor de 100 gramos, lo que no es suficiente para saciarse. El nutricionista You Weiming sugiere que la mejor manera de perder peso es acompañar la pechuga de pollo Shufei con ensalada de verduras y frutas, y finalmente beber un vaso de unos 240 cc de leche fresca. Las calorías deben controlarse en un máximo de 400 calorías, y se pueden obtener diversos nutrientes en cantidades adecuadas para que puedas perder peso de forma saludable, feliz y sin agobios.