¡Un hombre gordo hace diez años, ahora un guapo nutricionista! ¿Pueden las comidas hervidas, los pimientos y las frutas ayudarte a perder peso? Análisis del método de pérdida de peso NG

Tiene un canal de Youtube y también ha filmado comerciales impresos y de televisión, ¡pero su grasa corporal una vez alcanzó hasta el 30%!

Ser considerado con mamá, ¡pero engordar de niño!

Muchas de las cualidades que me hacen engordar las tengo desde niña: me encanta comer, me encantan los dulces, como rápido y como mucho. Junto con la "bondad" de la madre, se forma un entorno natural que nutre la obesidad, lo que desarrolla de forma natural una forma corporal gorda.

En aquella época, me encantaban los deportes y solía salir a jugar y hacer ejercicio todo el día. Además de que mi piel se oscureció mucho, la alta actividad me obligaba a comer más, por lo que, naturalmente, desarrollé un gran apetito. Además de amar la comida, a mi madre también le encanta cocinar. Sobre todo cuando vivía en la pobreza, al mejorar su situación económica, cocinaba más siempre que podía, así que cada noche había seis platos grandes y una sopa en la mesa. Si la porción es grande, sobrará. Todas las noches, al ver a mi madre comer sobras, me angustiaba y me ofrecía a comer otro plato. Con el tiempo, me convertí en el niño más gordo de la familia.

Además de amar comer, comer mucho y estar acostumbrada a ayudar a los demás a comer las sobras, también soy adicta a los dulces. En principio, me encantan todas las galletas, chocolates, pasteles, postres y bebidas, siempre que sean dulces. Todavía recuerdo que en casa siempre había dos tipos de refrigerios: té negro preparado con hojas de té y sopa de perlas de tapioca que se vendía en los mercados tradicionales. En aquella época, no existía el concepto de reducir el azúcar ni las calorías. Lo único que nos importaba era si los refrigerios tenían el sabor suficiente, así que usábamos una bolsa entera de azúcar de segunda calidad para cocinarlos, y esa era mi dieta diaria... Así que sí, hay una razón para estar gordo.

¡Sigue adelante, hasta un chico gordo puede convertirse en un chico guapo!

He probado muchos métodos populares para bajar de peso. He escrito un capítulo especial para hablar sobre los principios y los conceptos erróneos de estos métodos y así evitar que alguien siga mis pasos. Aquí compartiré mi exitosa experiencia de pérdida de peso. Quiero aclarar de antemano que no recomiendo en absoluto copiar y pegar este caso. No me atrevería a hacerlo de nuevo si estuviera en tu situación actual. Fue un proceso muy difícil. Aquí hay algunos métodos de pérdida de peso que utilicé:

¿Cuál es el problema con el método tradicional NG para perder peso?

NG1: Medicina tradicional china para bajar de peso

La medicina tradicional china para bajar de peso es el ejemplo más exitoso de mi período de pérdida de peso, aunque luego terminó en fracaso. Cuando fui por primera vez a la consulta externa, el médico me examinó rápidamente y me recetó unos medicamentos. Le pedí a la enfermera que me enseñara algunas pautas, como no comer ni beber después de las seis de la tarde, comer carne blanca pero no roja, no comer almidón en la cena, beber cierta cantidad de agua, y luego me recetó medicina china. En ese momento pensé que, según este principio, perdería peso incluso si no tomaba medicamentos, ¿verdad? Pero como ya había tomado el medicamento, decidí probarlo. Después de tomarlo, me sentí un poco incómoda, con la boca seca, el corazón acelerado, el apetito suprimido y no podía comer nada. Solo podía beber agua. Después de un tiempo, perdí varios kilos de forma natural. Más tarde, como tenía que tomar el medicamento con frecuencia y seguir las recomendaciones durante mucho tiempo, no lo seguí y pronto volví a subir de peso.

Recordatorio del nutricionista

‧Algunos principios de la medicina tradicional china son buenos, como no comer después de las 6 p. m., que es una especie de ayuno intermitente; beber más agua ayuda a perder grasa; y no consumir almidón por la noche es una forma de reducir el azúcar en la dieta.

‧La desventaja es que no puede satisfacer las condiciones de todos y las dosis personales requeridas, y es difícil de implementar a largo plazo.

Las palpitaciones y la aceleración del ritmo cardíaco causadas por medicamentos son señales de un aumento del metabolismo. El uso prolongado puede fácilmente sobrecargar el organismo.

NG2: Comidas hervidas

La mayoría de la gente piensa en comer comidas hervidas cuando piensa en bajar de peso. Yo pensaba igual al principio. Al fin y al cabo, comer fuera da la impresión de ser un lugar grasoso y calórico. Por otro lado, comer comidas hervidas con poco aceite debería ayudar a bajar de peso, ¿verdad? Todavía recuerdo la época en que comía alimentos hervidos para bajar de peso. A menudo solo cenaba hojas de boniato, fideos y pechuga de pollo con salsa de soja, y a veces incluso almorzaba. Mi familia comía seis platos y una sopa, y yo comía alimentos hervidos. Después de unas semanas, finalmente perdí dos kilos, pero un día se me agotó la paciencia. Al retomar mis hábitos alimenticios anteriores, volví a subir de peso en pocos días.

Recordatorio del nutricionista

‧¡Comer comidas hervidas durante mucho tiempo puede provocar fácilmente el efecto yo-yo! ¡Come más y volverás a ganar peso!

‧Tenga cuidado con la ingesta insuficiente de grasas, que puede provocar una mala absorción de las vitaminas liposolubles A, D, E y K.

Falta de vitamina A → piel seca, queratinización, ojos secos, caída del cabello e incluso ceguera nocturna.

Deficiencia de vitamina D → mineralización ósea, raquitismo en niños, osteoporosis u osteomalacia en adultos, síntomas comunes como debilidad muscular y calambres.

Falta de vitamina E → la capacidad antioxidante se vuelve pobre, siendo más fácil ser atacado por radicales libres y la respuesta inflamatoria del cuerpo se vuelve más severa.

Falta de vitamina K → dificultad para detener el sangrado y cicatrización lenta de las heridas.

‧Se recomienda consumir grasas buenas, como frutos secos, aceite de pescado rico en omega-3, semillas de chía, aceite de linaza y aceite de colza.

Dieta del chile

Este es uno de los métodos de pérdida de peso más extraños que he probado. En ese entonces, vi un programa que decía que los chiles pueden mejorar el metabolismo y aumentar el consumo de calorías. Un artista compartió su experiencia de untarse chiles por todo el cuerpo y envolverlo en film transparente para promover la sudoración. Me lo creí tontamente y me unté chiles por todo el cuerpo y lo envolví en film transparente. Mi cuerpo sudó, pero luego mi piel se lastimó como una quemadura, e incluso me dolía al tocar agua fría, por no hablar de bajar de peso.

Recordatorio del nutricionista

Los chiles pueden mejorar el metabolismo, pero se recomienda añadirlos a la comida. ¡Su aplicación en el cuerpo es ineficaz!

Este método para bajar de peso es similar al mito de que "sudar = perder grasa". Generalmente, la pérdida de peso por sudor se debe a la deshidratación. Una vez que se repone el agua, se recupera el peso.

¿Cuál es el problema con los métodos populares para perder peso hoy en día?

Dieta de frutas

El método más popular para bajar de peso es comer plátanos y manzanas. Es sencillo. Puedes comer plátanos solo en una comida o solo manzanas durante varios días seguidos. Sin embargo, no es fácil mantenerlo. Una vez que retomes una dieta normal, ¡volverás a subir de peso!

①¡La verdad detrás de la pérdida de peso precoz es la deshidratación!

Es posible que notes una pérdida de peso significativa durante la implementación inicial, pero la verdad es que tu cuerpo simplemente está deshidratado. Como el cuerpo no ingiere alimentos normales después de consumir toda la energía, sino que el estómago se llena de fibra de fruta y agua, no se siente hambre. De hecho, el cuerpo está en estado de hambre. Incluso empieza a consumir glucógeno porque no tiene energía. El glucógeno aporta agua y también se consume. Por lo tanto, la rápida pérdida de peso de 1 a 2 kilogramos en poco tiempo es en realidad deshidratación. Independientemente del método para perder peso a base de frutas que utilices, se trata de suprimir la ingesta de alimentos.

②¡El método de pérdida de peso basado en un solo alimento es difícil de mantener!

La dieta de la manzana consiste en comer diferentes manzanas en tres comidas, pero solo se pueden comer manzanas. Al principio te sentirás fresco, pero después de unos días te cansarás, ya que las papilas gustativas humanas disfrutan de la estimulación de diferentes sabores. Si solo se consumen sabores agridulces, se desaniman rápidamente.

Sustitutos de comidas para bajar de peso

El método de reemplazo de comidas es mi método menos favorito para bajar de peso. No es que sean malos, sino porque la mayoría de quienes lo promueven tienen un propósito directo: ganar dinero en lugar de enseñarte la forma correcta de perder peso. Seguro que has visto a menudo contenido como este en internet: "Quiero ser entrenador de medalla de oro, necesito ayudar a cinco estudiantes a perder peso", "Reclutar a 10 amigos decididos a perder peso". Si investigas más, encontrarás la fórmula. Primero te preguntan sobre tus gastos diarios en comida y luego te dicen que puedes perder peso si reemplazas la misma cantidad de dinero con este batido. La mayoría se sentirá tentada; es solo cuestión de tomar un batido, ¿cuál es el problema? ¡De hecho, hay una crisis oculta!

① ¡El consumo a largo plazo de sustitutos de comidas provocará el efecto yo-yo!

Supongamos que su tasa metabólica basal es de 1300 calorías y que el consumo total de calorías para actividades diarias y ejercicio es de 1800. Normalmente consume 400 calorías en el desayuno, 700 en el almuerzo y 700 en la cena. Si las sustituye por un batido de más de 100 calorías por la mañana y por la noche, su ingesta calórica diaria será de 900 calorías, ¡900 calorías menos que las 1800 calorías que consume al día!

Si no se alcanza la tasa metabólica basal durante mucho tiempo, sumado a mucho ejercicio para consumir calorías, el cuerpo comerá menos y se moverá más durante mucho tiempo, lo que naturalmente activará la alarma: siempre que entre comida, se convertirá primero en grasa para almacenar calorías en caso de que el cuerpo no tenga comida para comer nuevamente. Como resultado, una vez que dejes de beber el batido, tu cuerpo volverá a ganar peso a un ritmo rápido, lo que a menudo se llama el "efecto yo-yo".

②No hay nada de malo con el reemplazo de comidas, ¡el problema está en el uso!

Aunque sus batidos sustitutivos de comidas contienen muchos nutrientes, los nutricionistas todavía piensan que esto es poner el carro delante de los caballos. Independientemente de la cantidad de nutrientes que contenga un batido u otro alimento saludable, la comida debe ser la principal fuente de nutrición, y los alimentos saludables deben complementar la nutrición insuficiente. De lo contrario, costará dinero y perjudicará tu salud a largo plazo. No importa qué tipo de reemplazo de comida use, como té con leche adelgazante, papilla sustitutiva de comidas, gelatina sustitutiva de comidas, etc., si no le enseñan conocimientos de nutrición, sino que le piden que reemplace directamente una comida, significa que solo quieren vender productos y no les importa su salud.

He dedicado este espacio a hablar sobre métodos erróneos y malos para bajar de peso. Además de decirles que, como ustedes, estoy en mi camino hacia la pérdida de peso; lo he probado todo y he tenido experiencias dolorosas. También quiero que todos comprendan los problemas de estos métodos. Como dije antes, no todos los nutricionistas saben cómo ayudarte a perder peso, sobre todo porque yo no lo he experimentado en persona, realmente no puedo decir qué es lo que les pasa. Algunos métodos para perder peso no son incorrectos, siempre y cuando los adaptes según tus necesidades y circunstancias.

Este artículo es de Sancai Culture "¡Reduce la grasa corporal en un 20%! Guía para reducir el consumo de azúcar y perder peso rápidamente: 10 guías de selección de alimentos del nutricionista Ricky + 39 grupos de fitness en casa + cocina de 15 minutos