¡Chica fitness te enseña 3 desayunos satisfactorios bajos en calorías y altos en proteínas! El bricolaje es fácil de hacer, no querrás limpiarte la boca.

★Rollitos de huevo de taro ricos en proteínas

Calorías 288 kcal | Carbohidratos 19 g | Grasas 15 g | Proteínas 19 g (Los valores anteriores son para 1 porción.)

Ingredientes para pasta de taro rica en proteínas (2 porciones):

Taro…100g (cortado en trozos)

Mantequilla anhidra…5 g (para sabor a leche)

Azúcar de coco…10 g

Leche fresca o leche vegetal…30ml

Polvo original de alto contenido proteico (suero de leche)…10 g

Ingredientes para rollito de huevo (2 porciones):

2 huevos (batidos en líquido de huevo)

Mantequilla anhidra…2,5 g (para freír huevos)

Pasta de taro rica en proteínas…1 porción

Método de pasta de taro:

1. Coloque el taro en un recipiente, agregue agua hasta que lo cubra y cocínelo al vapor en una olla arrocera eléctrica.

2. Después de sacar el taro cocido, filtre el agua y tritúrelo hasta formar una pasta con un tenedor.

3. Añade los ingredientes restantes y mezcla bien.

práctica:

1. Coloque la mantequilla en una sartén, caliente la sartén, vierta el líquido del huevo y gire la sartén uniformemente para que el líquido del huevo se extienda uniformemente en el fondo de la sartén.

2. Espere a que la parte inferior de la cáscara del huevo se solidifique. Cuando el líquido de la parte superior esté cocido aproximadamente al 80 %, vierta la pasta de taro y extiéndala uniformemente con una cuchara.

3. Usa una espátula para enrollar con cuidado la piel del huevo ¡y listo!

Consejos de cocina:

¡También puedes agregar las 2 porciones de pasta de taro, lo que lo hará más satisfactorio! El valor nutricional de la porción entera (2 porciones de pasta de taro + 1 porción de rollo de huevo) es de aproximadamente: calorías 400kcal, carbohidratos 39g, grasas 16g, proteínas 26g.

★Rollito de huevo con tostada de yogur y arándanos

Calorías 261 kcal | Carbohidratos 14,4 g | Grasas 11,3 g | Proteínas 14 g (Los valores anteriores son para 1 rebanada, excluyendo aceite y arándanos).

Material:

1 huevo (batido hasta convertirlo en líquido)

Aceite de oliva...un poquito

Tostada de nueces…unos 40 g (1 pieza)

Yogur sin azúcar…70g

Arándanos…unos 20g

práctica:

1. Remoje ambos lados de la tostada uniformemente en el líquido del huevo.

2. Echar un poco de aceite de oliva en la sartén, calentarla ligeramente y freír las tostadas por ambos lados hasta que estén doradas.

3. Añade el yogur y los arándanos, enrolla y listo.

★Pudín de frutos rojos con semillas de chía

Calorías 279 kcal | Carbohidratos 17,3 | Grasas 11,3 g | Proteínas 27 g

Ingredientes (para 1 persona):

Leche de almendras sin azúcar…aproximadamente 184 g (3/4 de taza) La leche de almendras se puede reemplazar con otras leches (las calorías y la nutrición serán diferentes).

Yogur griego…unos 200 g (3/4 de taza)

Semillas de chía…unos 30 g

Jarabe de arce…unos 10 g (u otros edulcorantes como la miel)

Extracto de vainilla…unos 2 g (opcional)

Arándanos…50g

Fresa…100g

práctica:

1. Licúa la leche de almendras, la mitad del yogur, las semillas de chía, la mitad de los arándanos, la mitad de las fresas, el jarabe de arce y el extracto de vainilla en una licuadora.

2. Vierta la mezcla del paso 1 en un recipiente o tazón y colóquelo en el refrigerador durante al menos 60 minutos o durante la noche.

3. Cuando esté listo para comer, agregue la otra mitad del yogur, los arándanos y las fresas.

#Puedes agregar tus ingredientes decorativos favoritos en la superficie, como chips de coco, nueces, avena, etc.

Este artículo es del libro "Deliciosos Bentos Fitness: 54 Recetas Seleccionadas de la Popular Chica de Cocina Fitness de IG, Bentos con Platos Regulares x Brunch Saludable x Snacks Energéticos, Sin Dietas, Sin Hambre, Sin Presión para Transformar tu Cuerpo" de Happiness Culture.