¿Durante el periodo de garantía, recibes una determinada cantidad de alimentos?

**Al comprar alimentos, el período de garantía es limitado, pero esto es un asunto que preocupa al propietario de la ciudad. Sin embargo, el término garantía no significa que haya un cambio en la calidad del "estándar de oro". En este caso, muchas personas se han encontrado con el problema de la "desafortunada enfermedad de la tartamudez". **27 de marzo, Comisión Nacional de Salud y Bienestar, Oficina Nacional de Supervisión del Mercado, 50ª edición de las Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria, 9ª edición de las Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria, en las que se revisaron la nueva «Fecha de vencimiento de la garantía» y el «Período de almacenamiento para el consumo».

¿Hay algún coste adicional en la producción del General de Brigada? ¿Es posible comer alimentos durante un período de tiempo? ¿Es seguro utilizar alimentos dentro del período de garantía? 《Tiempo de vida》Continúe leyendo la versión doméstica, la versión clara de la versión principal del período de garantía.

Especialista visitante

Profesor Fan Zhihong, Facultad de Ciencia e Ingeniería de Alimentos, Universidad Agrícola de China

¿Se aproxima la ley del “período de garantía”?

La fecha máxima de caducidad de los productos alimenticios, como el estado de las personas defectuosas, la fecha de caducidad y el período de garantía. De hecho, este tipo de comprensión burda es definitivamente errónea.

La explicación del profesor Fan Zhihong, el propósito de establecer estándares de seguridad alimentaria, por otro lado, se recomienda escuchar la atención del consumidor, el stock de alimentos ha excedido la vida útil. Después del período de garantía, existe la posibilidad de una disminución de la calidad, inferioridad e incluso daños; Por otra parte, también existen responsabilidades en materia de seguridad alimentaria para todas las partes.

• Responsable de garantizar que el producto alimenticio sea comestible dentro del período de garantía especificado, se cumplan las cuestiones de calidad y seguridad del producto y las demandas de la empresa de producción o la empresa musical están a cargo de este asunto. Una vez transcurrido el periodo de garantía, el alimento ya no es legal para su consumo.
• Como resultado, si el consumidor compra el alimento dentro del período de garantía, no es comestible y no es comestible en este momento, y el alimento no es comestible en este momento. Exigir juicio sobre el progreso propio; Problemas de calidad de salida o de seguridad, debido a la responsabilidad propia, de la producción o de la no responsabilidad de la empresa eléctrica.

Con la gran mayoría de demandas de alimentos envasados ​​y estándares de calidad , hemos establecido un ejemplo industrial autónomo basado en los conceptos básicos de garantía de calidad en el mundo real. Cuando se envasa el alimento, el embalaje lo fabrica otra persona y el material del embalaje es el mismo que el del alimento en el recipiente. Las verduras frescas, frutas, carnes, pescados, proteínas y otros productos lácteos crudos no están incluidos en los alimentos envasados.

Alimentos dispersos, como alimentos esparcidos, alimentos de otros restaurantes, bocadillos callejeros, albóndigas actualmente envasadas, etc., alimentos disponibles actualmente, también alimentos envasados ​​​​de manera no específica, sin etiquetado estricto y período de garantía.

Por lo tanto, el tiempo de almacenamiento de los alimentos está determinado por las necesidades de la vida diaria, siendo mejor consumir los alimentos inmediatamente después de su compra, o si es necesario guardarlos en el refrigerador.

Nueva etiqueta, etiqueta de alimentos mejorada

Nuevo libro nacional "Etiqueta de alimentos envasados" (GB7718-2025) y "Etiqueta de alimentos envasados" (GB28050-2025) "Libro".

Los principales cambios son los siguientes:

1. Ajuste de calidad de la garantía “Fecha de vencimiento de la garantía”

Los propietarios pueden comunicarse con usted sobre el pedido, comprender directamente el suministro de alimentos, el tiempo de entrega, la redistribución no utilizada, la fecha de producción y el período de garantía estimado.

2. Ceremonia de certificación del período de garantía

El año y el mes del año están claramente marcados y la información se muestra directamente.

3. Reducir el coste de la atención a los niños pequeños, fomentando el “período de preservación del gasto”

En consecuencia, si el consumidor compra el alimento, éste será consumido dentro del periodo de garantía y, si es comestible, el alimento seguirá estando disponible en las condiciones especificadas.

Sección de "período de garantía" de 4 piezas, limpia y ordenada

Hace 1000 años, aparecieron las personas antiguas, los alimentos se secaban hasta cierto punto, algunas personas usaban alimentos como conservantes naturales, azúcar y otros "conservantes naturales", los microorganismos no se multiplicaban y no se producía descomposición.

Los siguientes detalles claros y claros:

1. Los productos alimenticios deben tener calidad durante el período de deterioro de los alimentos debido al crecimiento microbiano, y la apariencia de productos alimenticios como "sabor Hara", "sabor a aceite viejo" y "sabor frío" se ha cambiado para dar lugar a ácidos grasos. Sin embargo, si no existe tal cosa, el problema es que los alimentos pueden sobrevivir durante mucho tiempo.

Baijiu, lata, azúcar, miel y otras bebidas alcohólicas a base de alimentos, pueden tener un alto contenido de azúcar, tienen capacidad antibacteriana natural y no tienen problemas de contenido de grasa, pueden durar muchos años y no tienen demanda o período de garantía.

Sección 2: Excedencia de la vida útil, conservantes, vida útil de muchos alimentos, características propias de los alimentos, industria productora y sus condiciones de supervivencia. El método de secado (eliminación de humedad), filtración, extracción de azúcar, baja temperatura, etc. es en realidad un método para conservar los alimentos durante mucho tiempo.

Por ejemplo, en la antigüedad, la carne seca, el pescado seco, las verduras secas, las frutas secas y otros alimentos secos, y los alimentos con un alto contenido de hongos, setas, champiñones, leche en mal estado, etc., se pueden almacenar a temperatura ambiente durante más de un año sin estropearse, sin ningún conservante añadido.

La tecnología de irrigación libre de bacterias y bacterias a alta temperatura mata todos los microorganismos dentro del paquete y, al mismo tiempo, garantiza la no introducción de microorganismos en el exterior del paquete, lo que también puede extender en gran medida el período de seguridad alimentaria. Los productos como cabezales de latas, cabezales de latas para automóviles, etc. se basan en el principio de producción.

Además, la congelación rápida y a baja temperatura, que puede ocurrir en condiciones de frío inferiores a -18 °C, también puede prevenir el crecimiento microbiano y el envenenamiento, lo que puede extender la vida útil de los productos alimenticios hasta un año.

Se obtiene un período de garantía a muy largo plazo de tercer grado , visita general, el período de garantía de diseño comercial de la industria alimentaria tiene una cierta cantidad de excedente de riqueza. En particular, el alimento lleva mucho tiempo en el mercado, el envase lleva una marca de "período de seguridad" y el producto no se ha estropeado. En consecuencia, es más caro y el desperdicio de alimentos es más caro.

En la actualidad, si es comestible o no, la demanda se determina en función del estilo de vida del consumidor. Tiene un sabor, color y textura juvenil y aún es seguro comerlo.

Por ejemplo, el período de seguridad para un determinado tipo de cabeza es de dos años, y el período para abandonar el hogar es de dos meses. Cuando miras desde fuera, la lata ya no está, y después de abrirla, el sabor es diferente, y el gusto es distinto.

Sin embargo, debido al cambio de tiempo, el contenido bacteriano disminuye, el sabor no cambia con el tiempo y surge el problema de seguridad alimentaria.

Se reintrodujeron arroz, arroz pequeño, frijoles, etc., importados de casa, después de un año de su liberación, no hay entradas, soja, insectos vivos, en este momento es seguro comer, pero la fragancia no es buena. Si lo necesitas en este momento o no, debes decidirlo tú mismo.

Parte 4 : Seguridad limitada dentro del período de garantía

A un gran número de personas solo les importa el período de garantía, y la condición de la garantía se debe a negligencia. En comparación, algunos productos deben refrigerarse a una temperatura de entre 2 y 6 °C, para que puedan dejarse en condiciones de frío sin exposición y puedan liberarse a temperatura ambiente en un período de entre 2 y 6 °C.

En este caso, el propietario debe tener en cuenta algunas condiciones de almacenamiento de los envases de alimentos, como "conservación en cámara frigorífica", "conservación en frío", "evacuación y liberación", etc.

Después de matar las bacterias, quemarlas y luego sellar la comida, se indica el período de garantía y el período de garantía es antes de la apertura de la garantía.

Una vez abierto, el contacto de los alimentos con microorganismos transportados por el aire es imposible y se puede conservar durante mucho tiempo a temperatura ambiente. Por ejemplo, cuando se trata del envasado de ingredientes aromatizados como albóndigas de berenjena, albóndigas de frijoles amarillos, albóndigas fragantes, etc., hay un cartel que dice "mantener frío después de abrir".

Fuente del artículo: Huanqiu.com