Las mujeres que tienden a tener cara pálida, mareos frecuentes y manos y pies fríos deben tener cuidado con los signos de anemia. Incluso muchas mujeres con fibromas uterinos tienen sangrado menstrual abundante y la negligencia a largo plazo puede provocar anemia. Como dice el refrán, “6 de cada 10 mujeres sufren de anemia”, pero ¿sabes qué tipo de anemia podrías tener? ¿Qué alimentos pueden ayudar a prevenir la anemia? Escuchemos lo que tiene que decir la nutricionista. La anemia nutricional se puede dividir en: anemia por deficiencia de hierro, anemia por deficiencia de cobre, anemia por deficiencia de zinc. A menudo escuchamos a la gente decir que está anémica. De hecho, hay más de un tipo de anemia. La anemia nutricional, que se pasa por alto fácilmente y es causada por la falta de proteínas, vitaminas B, ácido fólico, hierro, vitamina C y otros nutrientes, puede amenazar seriamente nuestra salud física y mental si no se trata durante mucho tiempo. Jiang Qiuyue, director del Departamento de Nutrición del Nuevo Hospital Wuzhilin, dijo que la anemia nutricional causada por deficiencia de nutrientes se puede dividir en anemia por deficiencia de hierro, anemia megaloblástica, anemia por desnutrición (ingesta insuficiente de proteínas y calorías) y anemia por deficiencia de cobre y zinc. A excepción de la anemia hemolítica hereditaria causada por defectos genéticos (como la anemia de células falciformes y la talasemia), la mayoría de las anemias nutricionales pueden mejorarse a través de la dieta. Estrictamente hablando, las personas mayores que han sido vegetarianas durante mucho tiempo son propensas a la deficiencia de vitamina B12 y pertenecen al grupo de alto riesgo de anemia. 【Comprende los 6 tipos principales de anemia】: 1. Anemia nutricional: En términos generales, la anemia nutricional suele estar causada por una falta de proteínas, vitaminas del complejo B, ácido fólico, vitamina C y minerales como hierro, cobre y zinc. 2. Anemia por deficiencia de hierro: según las estadísticas, entre los pacientes con anemia en Taiwán, hasta el 60% sufre de anemia por deficiencia de hierro. La ingesta insuficiente de hierro, su mala absorción o pérdida conducirá a una producción insuficiente de hemoglobina, causando anemia por deficiencia de hierro. 3. Anemia hipocrómica-microcítica: La falta de hierro y vitamina B6 puede reducir la síntesis de hemoglobina, provocando que los glóbulos rojos se vuelvan más pequeños y de color más claro. 4. Anemia megaloblástica: La falta de ácido fólico y vitamina B12 puede provocarla fácilmente. 5. Anemia por deficiencia de cobre y zinc: No ocurre con frecuencia y es más probable que ocurra en personas con malabsorción intestinal a largo plazo. 6. Anemia hemolítica: Se presenta mayormente en pacientes con favismo. Es una enfermedad hereditaria y no nutricional. Además, la falta de vitamina E también puede causar anemia hemolítica, pero rara vez ocurre en adultos porque la mayoría de los aceites comestibles contienen vitamina E, y muchos alimentos también contienen vitamina E, como nueces, yemas de huevo, etc. El nivel de vitamina E en la sangre será más bajo, lo que ocurre principalmente en bebés prematuros. Las dietas excesivas y los pacientes con fibromas uterinos con flujo sanguíneo menstrual abundante pueden causar anemia. Hay cientos de afecciones que pueden causar anemia. La diarrea común y la gastroenteritis también pueden afectar la absorción intestinal de hierro. Enfermedades como hemorroides, tumores o úlceras pépticas crónicas pueden provocar pérdida crónica de sangre y aumentar la pérdida de hierro, lo que puede causar anemia. Además, las mujeres con fibromas uterinos son propensas a sufrir sangrado menstrual abundante y anemia. Además, a menudo nos encontramos con mujeres que están perdiendo peso y que sufren anemia nutricional debido a dietas excesivas e ingesta insuficiente de proteínas y calorías. Por lo tanto, sea como sea, una dieta equilibrada con un aporte adecuado de proteínas, vitaminas y minerales puede evitar la anemia causada por deficiencias nutricionales. Si la anemia es grave y no puede mejorarse con cambios en la dieta, los médicos generalmente recomiendan cirugía. El director Jiang Qiuyue señaló que si la anemia presenta síntomas evidentes varía de persona a persona. En términos generales, la anemia leve a menudo no presenta síntomas evidentes, mientras que la anemia más grave provocará mareos, dolor de cabeza, pérdida de memoria, palidez, fatiga, disminución de la fuerza física, dificultad para respirar con facilidad, palpitaciones, etc. Para prevenir la anemia nutricional se deben consumir de forma equilibrada seis tipos de alimentos Para prevenir la anemia nutricional, debes consumir suficientes nutrientes como proteínas, calorías, hierro, vitamina C, vitamina B6, B12 y ácido fólico. Por lo tanto, debemos prestar atención a la ingesta equilibrada de seis categorías principales de alimentos a diario, entre las que se incluyen: alimentos básicos, legumbres, pescado, huevos, carne, verduras, frutas, leche y aceites. Estos alimentos son ricos en nutrientes como carbohidratos, proteínas, aceites, vitaminas, minerales, etc. que nuestro cuerpo necesita. La producción de células sanguíneas en el cuerpo requiere nutrientes equilibrados que trabajen juntos para la producción y el funcionamiento. Por lo tanto, el problema de la anemia no se puede curar simplemente complementando alimentos que contengan hierro. Una dieta equilibrada que aporte una gama completa de nutrientes es la mejor manera de prevenir la anemia nutricional. Los vegetarianos a largo plazo deben consumir suficientes productos de soja y frutos secos para evitar la deficiencia de proteínas y hierro. Es más importante tener en cuenta que para las personas que llevan una dieta vegana durante mucho tiempo, su única fuente de proteínas son los productos de soja, por lo que necesitan consumir suficientes productos de soja, frutos secos y semillas todos los días para evitar deficiencias de proteínas y hierro. Los ovolactovegetarianos tienen una dieta más equilibrada que los veganos y pueden tener un menor riesgo de deficiencia de vitamina B12. Los alimentos ricos en hierro incluyen carnes rojas (ternera, cordero, cerdo), huevos, soja, verduras como el hongo negro y las espinacas, etc., y alimentos básicos como el arroz integral, la avena y los frutos secos y semillas como las almendras, las semillas de sésamo, los cacahuetes, los anacardos, etc., que son todos buenas fuentes de hierro. 【Métodos de atención médica para prevenir la anemia】: El director Jiang Qiuyue explicó que para prevenir la anemia, además de los suplementos de hierro y vitaminas B, se deben tener en cuenta los siguientes métodos de atención médica: ★No seas exigente con la comida y trata de tener una dieta equilibrada. ★Evitar el consumo excesivo de té y café. Evite beber té o café mientras come, ya que el tanino, el ácido oxálico y el ácido fítico que contienen pueden combinarse fácilmente con el hierro y dificultar la absorción intestinal. Se recomienda beber té o café una hora después de la comida. Además, la vitamina C puede promover la absorción de hierro. Si bebe una cantidad moderada de jugo de fruta fresca mientras come, ayudará a promover la absorción de hierro. ★Prevención y tratamiento de otras enfermedades: tratamiento de las enfermedades mencionadas anteriormente. ★Las personas veganas necesitan tomar suplementos nutricionales de forma adecuada. La mayoría de los vegetarianos son personas mayores. Quienes siguen estrictamente una dieta vegetariana pueden comer alimentos a base de cereales y levadura de cerveza fortificados con vitaminas B (incluida la vitamina B12), o pueden tomar suplementos de vitamina B12 según las indicaciones de un médico. |
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