¿Comer un plátano antes de hacer ejercicio puede dañar el corazón? ¿Comer plátanos después de hacer ejercicio te hará engordar? Nutricionistas deportivos te ayudan a romper 4 mitos

Para las personas que hacen ejercicio, ¿los plátanos parecen un “alimento divino”? ¿O "compañeros de equipo que parecen cerdos"? A muchas personas les gusta comer plátanos antes de hacer ejercicio, creyendo que puede aumentar la resistencia al ejercicio; o comen plátanos después de hacer ejercicio para prevenir calambres en las piernas. Sin embargo, muchas personas también dicen que comer plátanos antes de hacer ejercicio puede dañar el corazón, e incluso comer plátanos después de hacer ejercicio puede engordar. ¿Qué es la verdad? ¡Ven y escucha el análisis del nutricionista deportivo!

Come plátanos antes de hacer ejercicio

Beneficios/Comer alimentos ricos en carbohidratos (como plátanos) antes de hacer ejercicio puede aumentar la resistencia al ejercicio.

Si desea obtener el mejor efecto del ejercicio y desarrollar músculos a través del ejercicio, además de las proteínas, la ingesta de carbohidratos también es esencial. Los carbohidratos son nutrientes esenciales durante el ejercicio, que pueden acelerar la síntesis de proteínas y reducir la pérdida muscular. Los plátanos son ricos en carbohidratos (también conocidos como azúcares), que pueden proporcionar una fuente de energía. Además, son alimentos con un IG medio y son de gran ayuda para aumentar la resistencia y el rendimiento atlético.

El nutricionista deportivo Yang Chenghua afirmó que, tras un largo período de ayuno, el contenido de glucógeno muscular es bajo. Si la intensidad del ejercicio es alta, es posible que no se obtenga la energía necesaria para el ejercicio. La tasa de catabolismo muscular aumenta, lo que puede provocar el desgaste muscular. Por otro lado, si comes un plátano rico en azúcar (carbohidratos) 1 a 2 horas antes del ejercicio, puedes reponer la energía necesaria para el ejercicio y así evitar el deterioro y la pérdida muscular.

Mito 1: ¿Comer un plátano antes de hacer ejercicio causa hinchazón?

Algunas personas en Internet dicen: "Comer plátanos antes de hacer ejercicio provocará hinchazón gastrointestinal", lo que provoca malestar durante el ejercicio.

"Respuesta": El nutricionista deportivo Yang Chenghua dijo que, en circunstancias normales, si comes plátanos 1 o 2 horas antes de hacer ejercicio, no provocará hinchazón gastrointestinal ni malestar durante el ejercicio, a menos que tengas una función gastrointestinal deficiente o seas sensible a los alimentos que producen gases como los plátanos, o comas plátanos demasiado cerca de la hora de hacer ejercicio (por ejemplo, dentro de los 30 minutos) y hagas ejercicio antes de que se digieran los plátanos, especialmente cuando la intensidad del ejercicio es alta o implica temblores a gran escala, es más probable que cause malestar gastrointestinal.

Mito 2: ¿Comer un plátano antes de hacer ejercicio puede causar molestias cardíacas?

Además, hay un dicho popular: “Comer plátanos antes de hacer ejercicio puede causar molestias cardíacas”. El contenido señala que los plátanos contienen una gran cantidad de magnesio. Consumirlos antes de hacer ejercicio provocará un aumento repentino del contenido de magnesio en la sangre, lo que altera la proporción de magnesio y calcio, lo que puede causar molestias cardíacas.

Respuesta: El nutricionista deportivo Yang Chenghua señaló que, dado que cada 100 gramos de plátano (aproximadamente un plátano) contienen solo 26 mg de magnesio, el contenido equivale a aproximadamente el 7-8 % de la ingesta diaria recomendada para adultos. Por lo tanto, los problemas mencionados no se presentarán si no se consumen en grandes cantidades. El magnesio es un mineral importante que el cuerpo humano necesita. Estabiliza el ritmo cardíaco y mantiene el funcionamiento normal del metabolismo, los nervios y los músculos. Por lo tanto, consumirlo con moderación a través de los alimentos también es beneficioso para el cuerpo.

【Comer plátanos durante el ejercicio】

Mito 3: ¿Comer plátanos es la mejor manera de reponer energía durante un maratón?

A veces verás a corredores de maratón comiendo plátanos para reponer energía durante el ejercicio. Sin embargo, ¿son los plátanos realmente la mejor fuente de energía durante un maratón?

"Respuesta": El nutricionista deportivo Yang Chenghua dijo que debido a que los plátanos tienen el mayor contenido de carbohidratos (alto contenido de azúcar) entre todas las frutas, y son fáciles de transportar y comer, algunos corredores de maratón eligen los plátanos como fuente de energía. Pero, de hecho, para los corredores de maratón profesionales pueden ser más adecuados los suplementos nutricionales deportivos que se pueden reponer más rápidamente, no requieren masticación, no afectan el tiempo de finalización y no afectan el ritmo del movimiento.

【Comer plátano después de hacer ejercicio】

Beneficios/Comer plátanos después de hacer ejercicio puede ayudar a reparar los músculos y prevenir calambres.

En cuanto a comer plátanos después de hacer ejercicio, ¿cuáles son los beneficios? El nutricionista deportivo Yang Chenghua explicó que, después del ejercicio, debido a que los músculos están sometidos a estrés y presentan un ligero daño, necesitan insulina para recuperarse y sintetizarla. Los carbohidratos pueden promover el aumento de insulina, facilitar la absorción de aminoácidos en los músculos y aumentar la síntesis de proteínas. Por lo tanto, comer plátanos después del ejercicio no solo repone la glucosa inmediatamente y permite que el cuerpo obtenga energía rápidamente, sino que también ayuda a reparar y desarrollar los músculos. Además, el potasio y el magnesio presentes en los plátanos pueden ayudar a prevenir los calambres causados ​​por la sudoración excesiva y el desequilibrio electrolítico después del ejercicio.

Mito 4: ¿Comer plátanos después de hacer ejercicio te hará engordar?

A muchas personas les preocupa que los plátanos sean frutas con un alto contenido calórico. Si se consumen muchos plátanos después de hacer ejercicio, se acumulan calorías en el cuerpo. Si no se consumen a tiempo, se convierten fácilmente en grasa y se almacenan en el cuerpo, causando obesidad y reduciendo la efectividad del ejercicio.

Respuesta: En este sentido, el nutricionista deportivo Yang Chenghua señaló que los plátanos son bajos en proteínas y grasas. Consumir una cantidad moderada de plátanos después del ejercicio no engorda. Al contrario, sus calorías pueden ayudar a reparar el tejido muscular dañado y a restaurar el crecimiento muscular, y no se almacenan fácilmente como grasa.