¿La obesidad es realmente causada por la desnutrición? ! Los médicos especialistas en pérdida de peso te enseñan cómo juzgar 3 síntomas principales

La obesidad es una enfermedad de la civilización moderna. Sin embargo, su causa no está necesariamente relacionada con comer en exceso. Cuando hay desnutrición, el peso también se descontrola. El Dr. Yang Zhiwen, especialista en bariátrica y médico de familia, explicó que existen tres síntomas principales de obesidad causada por desnutrición, que conviene revisar primero.

El Dr. Yang Zhiwen usó la vívida metáfora de que "el cuerpo humano es como un superdeportivo" para explicar que el cuerpo humano es como un superdeportivo. Para un buen rendimiento, necesita una buena carrocería, motor, sistema de navegación, neumáticos y tornillos. Para proporcionar un buen soporte al esqueleto humano, la primera clave es si la cantidad de proteína consumida es suficiente; otros nutrientes comunes que no se absorben lo suficiente incluyen la vitamina B, la vitamina C, la vitamina D y el magnesio.

El Dr. Yang Zhiwen dio un ejemplo: las mitocondrias son centrales energéticas que proporcionan energía a las células, y la carnitina actúa como un sistema de navegación que transporta los ácidos grasos a las mitocondrias; las vitaminas son como tornillos. Cuando la vitamina B es insuficiente, las mitocondrias no pueden funcionar ni quemar grasa, lo que provoca su acumulación. Además, como las mitocondrias no pueden producir suficiente energía, las personas se sienten cansadas con facilidad. En pocas palabras, cuando el cuerpo humano está "desnutrido" durante mucho tiempo, incluso si tiene un superdeportivo invencible "con incrustaciones de oro", no podrá arrancar y será inútil.

El Dr. Yang Zhiwen compartió el caso de un paciente ambulatorio: un supervisor de 50 años que trabaja en una fábrica desayuna bolas de arroz y palitos de masa fritos todos los días porque su trabajo exige mucha fuerza física. A veces, incluso come de dos a tres porciones. Aun así, siente hambre antes de la hora del almuerzo, y su nivel de azúcar en sangre fluctúa y es difícil de controlar. También se queja de que, por muy abundante o abundante que sea la porción, se siente física y mentalmente insuficiente. Después de un análisis de sangre, se encontró que la hemoglobina glucosilada estaba seriamente excedida en 10 (valor normal está entre 4,0-5,6%), los triglicéridos eran 350 (valor normal <150 mg/dl) y la grasa corporal era 40% (valor normal 15%-25%).

El Dr. Yang Zhiwen explicó que el paciente había consumido una gran cantidad de almidón desde el desayuno, e incluso en su almuerzo y cena se componía de más arroz y menos verduras y carne, lo que le provocó múltiples deficiencias nutricionales durante mucho tiempo: una ingesta insuficiente de proteínas, que provocó pérdida muscular; una deficiencia de vitamina D que afectaba la síntesis muscular; y una deficiencia de vitamina B y carnitina que afectaba el metabolismo de las grasas. Además, debido al cansancio, solía sustituir el agua hervida por café y té. El exceso de cafeína afectaba la absorción de hierro, causando debilidad y privación muscular, lo que resultaba en un aumento brusco de la glucemia y la grasa corporal.

Dieta 211 Platos para ayudar a controlar el peso

El Dr. Yang Zhiwen le pidió a la paciente que hiciera los ajustes dietéticos más básicos. Desde que adoptó la dieta de los 211 platos, redujo gradualmente su consumo de almidón y comenzó a consumir grandes cantidades de proteínas y verduras. Al regresar para una visita de seguimiento un mes después, se observó que la complexión de la paciente había mejorado y había perdido 5 kilos.

Aunque la deficiencia de nutrientes no afectará las funciones corporales a corto plazo, la negligencia a largo plazo no sólo puede conducir a problemas de obesidad, sino también causar una serie de condiciones anormales como enfermedades cardiovasculares, sarcopenia y metabolismo hormonal.

Hay tres síntomas principales de obesidad causados ​​por la "desnutrición"

¿Cómo determinar la obesidad causada por “desnutrición”? El Dr. Yang Zhiwen también proporcionó los siguientes 3 síntomas principales:

1. Bajo la misma presión laboral, la fatiga y la ansiedad aumentan.

2. Después de terminar una comida, tiendes a sentir hambre entre comidas, especialmente ganas de comer dulces.

3. En comparación con los familiares y amigos que les rodean, tienen más miedo al frío, especialmente las mujeres son las que lo sienten más claramente.

Sin embargo, el método de diagnóstico más eficiente y preciso todavía requiere que un médico profesional realice un análisis de sangre combinado con un análisis de la composición corporal y del metabolismo nutricional.

El Dr. Yang Zhiwen enfatizó que aunque la deficiencia de nutrientes no afectará las funciones corporales a corto plazo, la negligencia a largo plazo no solo puede conducir a problemas de obesidad, sino también causar una serie de condiciones anormales como enfermedades cardiovasculares, sarcopenia y metabolismo hormonal. En lugar de esperar hasta que tu “superdeportivo” se estropee para buscar ayuda, es mejor prestar atención a una dieta equilibrada lo antes posible para mantener el cuerpo en las mejores condiciones.