¡No tires la cáscara del limón! Nutricionista revela: 10 beneficios del limón, 3 trampas a evitar

Mucha gente compra limones y prepara jugo y limonada. De hecho, los beneficios del agua de limón incluyen blanquear la piel, eliminar manchas y fortalecer el sistema inmunitario, pero ¿lo sabías? ¡En el ranking de vitamina C de las frutas, el limón no está entre los 10 primeros! Además, había una vez una estudiante universitaria que reemplazaba el agua con limón todos los días para blanquear su piel y adelgazar. Como resultado, no perdió peso, pero su grasa corporal aumentó porque tenía la costumbre de añadir miel. ¿Cuáles son los beneficios y contraindicaciones del limón? ¡Este artículo te lo contará todo de una vez!

El limón tiene 4 nutrientes y 10 beneficios

La nutricionista Xia Ziwen enumeró 10 beneficios de comer limones: refrescar, blanquear, aclarar manchas, mejorar la inmunidad, prevenir la presión arterial alta, estabilizar los nervios y los músculos, antioxidación, eliminar radicales libres en el cuerpo, ayudar a la digestión y reducir la incidencia de cálculos renales.

Nutriente 1: Vitamina C

Cada 100 gramos de limón contienen 34 mg de vitamina C. Aunque el contenido no es alto, puede actuar como antioxidante para prevenir el daño causado por los rayos ultravioleta, inhibir la producción de melanina en la piel, blanquear y aclarar las manchas y mejorar indirectamente la inmunidad.

Nutriente 2: Potasio

Cada 100 gramos contiene 150 mg de potasio, que previene la hipertensión arterial y estabiliza los nervios y los músculos.

Nutriente 3: Flavonoides y polifenoles

Se encuentra en la cáscara del limón y en la capa blanca subcutánea. Tiene un potente efecto antioxidante y puede eliminar los radicales libres del organismo.

Nutriente 4: Ácido cítrico

Facilita la digestión, pero es algo irritante para el tracto gastrointestinal. De hecho, beber un vaso de agua al levantarse puede mantener una función intestinal normal. El ácido cítrico se combina con el calcio en la orina, reduciendo su concentración y, por consiguiente, la incidencia de cálculos renales. El efecto es mayor cuando se combina con suficiente agua.

¡No te apresures a tirar la cáscara del limón!

El nutricionista Li Wanping afirmó que es mejor consumir los limones con cáscara, ya que la cáscara contiene 10 veces más vitaminas y compuestos bioactivos que el jugo de limón. Según un estudio publicado en la revista Nutrition and Cancer, la cáscara de estos cítricos contiene ingredientes como el aceite de limoneno, que puede inhibir el cáncer de mama, el cáncer de pulmón y el cáncer colorrectal. La próxima vez que quieras beber agua de limón, puedes lavar bien la cáscara del limón, cortar la pulpa y la piel en rodajas finas y prepararlas juntas para liberar los ingredientes de la cáscara del limón.

Además, los nutricionistas Xia Ziwen y Gao Minmin señalaron que las cáscaras de limón usadas no deben tirarse, sino que pueden colocarse en un rincón del refrigerador para desodorizar.

¡Los beneficios del agua de limón se están extendiendo como la pólvora! En realidad, hay 3 trampas y 1 mito.

Beber el tipo de limonada equivocado no solo no cumplirá con tus expectativas como mujer rica y hermosa, sino que también dañará tu cuerpo. Basándonos en las ideas de los nutricionistas Gao Minmin y Xia Ziwen, se enumeran las siguientes trampas y mitos comunes.

Trampa 1: Añadir azúcar tiene demasiadas calorías

Algunas personas no soportan el sabor amargo del limón y le añaden azúcar o miel. Aunque 100 g de jugo de limón tienen solo 30 calorías y es muy bajo en calorías, si se le añade una cucharada de azúcar, aumentará en 60 calorías. Si realmente desea beberlo, se recomienda añadir agua hervida.

Trampa 2: Fácil estimulación de la secreción de ácido gástrico

Beber agua de limón en ayunas puede irritar fácilmente la mucosa gástrica y la secreción ácida, especialmente en personas sensibles. Beberla durante períodos prolongados puede dañar fácilmente el estómago. Por lo tanto, las personas propensas a sufrir úlceras gástricas o secreción excesiva de ácido gástrico deben reducir su consumo de agua de limón.

Trampa 3: Sensibilidad dental

Si tienes los dientes sensibles, puedes utilizar una pajita para beber y evitar el dolor de muelas.

Mito 1: El jugo de limón tiene un alto contenido de vitamina C

Mucha gente juzga por el sabor y cree que las frutas ácidas como los limones y las naranjas tienen un alto contenido de vitamina C. Este es un concepto erróneo. La guayaba no tiene un sabor ácido, pero la de pulpa blanca contiene un promedio de 138 mg de vitamina C por cada 100 gramos, mientras que el limón contiene 34 mg. La guayaba de pulpa blanca contiene cuatro veces más vitamina C que el limón.

Mucha gente juzga por el sabor y cree que las frutas ácidas como los limones y las naranjas tienen un alto contenido de vitamina C. Este es un concepto erróneo. La guayaba no tiene un sabor ácido, pero la de pulpa blanca contiene un promedio de 138 mg de vitamina C por cada 100 gramos, mientras que el limón contiene 34 mg. La guayaba de pulpa blanca contiene cuatro veces más vitamina C que el limón.

La guayaba es el verdadero rey de la vitamina C

La nutricionista Stella afirmó que, entre muchas frutas, la familia de las guayabas es la que tiene el mayor contenido de vitamina C, y la reina de la vitamina C es la guayaba de corazón rojo, que contiene 214 mg de vitamina C por cada 100 gramos. Una guayaba de corazón rojo más pequeña pesa entre 200 y 300 gramos, lo que significa que comer media guayaba puede aportar de 214 a 320 mg de vitamina C, lo que equivale a 2 o 3 veces la cantidad de vitamina C que el cuerpo necesita al día. Otras variedades, como la guayaba perla, la guayaba lechera y la guayaba centenaria, tienen un contenido de vitamina C que oscila entre 131 y 194 mg por 100 gramos. La guayaba tailandesa y la guayaba local tienen un contenido de vitamina C menor, pero también contienen 81 mg.

Además de la guayaba, la anonada, el longan, el azufaifo de Taiwán y el kiwi dorado, todos contienen más de 90 mg de vitamina C por cada 100 gramos; mientras que el caqui dulce, el kiwi, el plátano, la fresa, la papaya, el lichi, el pomelo, la naranja y otras frutas también contienen más de 50 mg de vitamina C por cada 100 gramos.

Este artículo está autorizado por MamiBuy, y el artículo original proviene de ¡No tires las cáscaras de fruta! 10 beneficios del limón: nutricionista advierte sobre 3 trampas y 1 mito

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