El frío favorece la circulación sanguínea y el óxido nítrico ayuda a la sangre a transportar oxígeno. El nutricionista He Baofu: Coma tres veces más y tres menos en invierno para proteger su corazón.

¡El invierno es la época más fácil para que nos rompan el corazón! A medida que baja la temperatura y la diferencia térmica entre el día y la noche es grande, los vasos sanguíneos se contraen rápidamente. Es fundamental prestar más atención a la salud circulatoria, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y asegurar una oxigenación adecuada. Lin Ruojun, nutricionista de Herbalife Nutrition, empresa experta en nutrición premium, afirmó que suplementar con una cantidad adecuada de arginina puede aumentar los niveles de óxido nítrico, proteger los vasos sanguíneos y permitir que la sangre transporte más oxígeno y nutrientes por todo el cuerpo, un nutriente que debe suplementarse en otoño e invierno. Además, el pescado de aguas profundas y el aceite de krill son ricos en ácidos grasos omega-3, que también pueden ayudar a regular las funciones fisiológicas y mejorar la salud en climas fríos.

Tras el inicio del invierno, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es considerable. Sobre todo al levantarse temprano, conviene prestar más atención a los rápidos cambios de temperatura. Las personas con mala salud cardiovascular son propensas a sufrir opresión en el pecho, palpitaciones, dificultad para respirar y otras molestias. Además, el concepto de "tónico invernal" suele incitar a la gente a comer estofados ricos en grasas y sal en otoño e invierno, que calientan el cuerpo pero perjudican la salud circulatoria. En este sentido, el nutricionista de Herbalife, Lin Ruojun, recordó al público 6 consejos de dietas que protegen el corazón como referencia:

6 consejos dietéticos para proteger el corazón en otoño e invierno

1. Consuma más arginina: Según la investigación del Dr. Louis Ignarro, Premio Nobel de Medicina de 1998, el sistema cardiovascular utiliza óxido nítrico para regular la circulación en diversas partes del cuerpo humano y suministrar oxígeno y nutrientes a cada célula. El óxido nítrico puede dilatar los vasos sanguíneos, permitiendo que la sangre transporte más oxígeno y nutrientes por todo el cuerpo. La L-arginina es una de las principales materias primas para la formación de óxido nítrico y puede promover su producción. Una suplementación moderada puede proteger la salud cardiovascular.

2. Consuma más ácidos grasos omega-3: Las grasas se dividen en ácidos grasos saturados e insaturados. Los ácidos grasos saturados provienen principalmente de aceites animales, como la manteca de cerdo y la mantequilla. Aunque son muy estables, su consumo excesivo puede afectar la salud. Los ácidos grasos insaturados provienen principalmente de peces de aguas profundas y son beneficiosos para el organismo. En invierno, conviene consumir más aceites buenos, como el aceite de pescado de aguas profundas y el aceite de krill, ricos en ácidos grasos insaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos, y tienen la función de reducir el riesgo de ataque cardíaco y prevenir la recurrencia de enfermedades cardíacas. La nutricionista Lin Ruojun recomienda que los adultos consuman al menos 500 mg de ácidos grasos Omega-3 por día para obtener beneficios para la salud.

3. Bebe más agua: En invierno, las personas sudan menos y tienen menos probabilidades de sentir sed, lo que a menudo hace que las personas se olviden de reponer agua, lo que resulta en una concentración excesiva de sangre en el cuerpo, lo que tiene efectos adversos sobre la salud cardiovascular y es una mina terrestre oculta que no se puede ignorar. El agua es vital para cada célula y órgano del cuerpo y es necesaria para transportar nutrientes a las células y mantener la temperatura corporal. El Ministerio de Salud y Bienestar Social recomienda que los adultos beban al menos 2.000 cc de agua al día, incluso en otoño e invierno, para mantener la sangre fluyendo correctamente. En otoño e invierno, a menudo olvidamos beber agua. La nutricionista Lin Ruojun nos recuerda que si programamos una alarma cada hora o preparamos una botella de agua de gran capacidad (por ejemplo, de 1000 cc), podemos reponer agua de forma eficaz a una hora y en una cantidad fija.

4. Menos ricos en grasas: Los bocadillos taiwaneses son mundialmente famosos. El té de leche perlada, el pollo frito y las papas fritas son tentaciones irresistibles que tientan a la hora del té. Especialmente cuando el clima se vuelve frío, comer alimentos ricos en grasas es más relajante. Pero Lin Ruojun nos recuerda que una dieta rica en grasas aumentará los lípidos y el colesterol en sangre, lo que a su vez afectará la salud de los vasos sanguíneos y provocará aumento de peso.

5. Menos sal: En invierno, siempre hay largas colas en los restaurantes de ollas calientes, pero mientras disfrutas de la olla caliente picante y de chucrut con cerdo, también estás comiendo ingredientes, bases de sopa y salsas condimentadas con mucha sal. Según las recomendaciones del Ministerio de Salud y Bienestar Social, la ingesta diaria de sodio no debe superar los 2.400 mg (equivalente a 6 gramos de sal). Según la Encuesta Nacional sobre Cambios en el Estado de Nutrición y Salud publicada por el Ministerio de Salud y Bienestar este año, la ingesta de sodio de los adultos es superior a la cantidad recomendada, aproximadamente entre 1,3 y 1,8 veces mayor para los hombres y entre 1,2 y 1,3 veces mayor para las mujeres. El alto nivel de sodio puede aumentar fácilmente la presión arterial y provocar un envejecimiento rápido de los vasos sanguíneos, por lo que se recomienda seguir con la ingesta recomendada.

6. Beba menos: El alcohol no solo es alto en calorías, sino que también provoca la constricción de los vasos sanguíneos. Para transportar sangre a los diversos órganos del cuerpo, el corazón necesita mayor potencia para bombearla, lo que aumenta la carga sobre el corazón. A finales de otoño y principios de invierno, cuando la temperatura cambia considerablemente, debe ser más precavido al beber para evitar aumentar la carga sobre el corazón.

Protege tu corazón en invierno manteniéndote abrigado y haciendo ejercicio.

Además de tener en cuenta los tres más y tres menos en tu dieta, también debes abrigarte bien al salir en invierno. La ropa, las bufandas y los gorros son los tres tesoros del invierno, que mantienen el cuerpo caliente y previenen la constricción de los vasos sanguíneos. Tu vida diaria también debe ser normal, durmiendo lo suficiente y evitando trasnochar para evitar la presión arterial alta, lo cual también ayuda a proteger tu corazón. Antes de bañarse, se recomienda subir la temperatura del baño. La temperatura del agua no debe ser demasiado alta para no sobrecargar el corazón.

En invierno, también debes evitar hacer ejercicio en las primeras horas de la mañana fría, porque la diferencia de temperatura es demasiado grande cuando recién te levantas de la cama cálida y tus vasos sanguíneos no pueden adaptarse bien, lo que puede provocar fácilmente efectos adversos. Se recomienda ajustar el horario para hacer ejercicio cuando el sol sale, a las 8 o 9 de la mañana, o antes del atardecer, cuando la temperatura es cálida. No haga ejercicio demasiado vigoroso, sino de intensidad moderada. Se recomienda elegir ejercicios de baja intensidad que el cuerpo pueda soportar. Si solo está acostumbrado a caminar, evite correr un maratón repentinamente cuando llegue una ola de frío. Calienta bien antes de hacer ejercicio para mantener tu cuerpo en las mejores condiciones.