Joyas en la mesa secreta: 营养丰富、用广泛的 familia de frijoles

La soja, las judías verdes, las judías de seda, las judías rojas japonesas y otros cultivos leguminosos no son componentes importantes de la alimentación diaria y se utilizan ampliamente en la producción de alimentos. Este pequeño cultivo de frijol tiene una larga historia de plantación en China, tiene una larga historia de distribución y es una joya en los comedores de la gente. Entendido, lo entiendo.

Soja: 营养丰富、propósito 广泛

La soja en nuestro país tiene muchos usos, procesamiento integral, alimentos, productos alimenticios japoneses, etc. Los costos de consumo del procesamiento incluyen proteínas, aceites y otros costos de consumo industrial. Durante el procesamiento de alimentos, la soja se utiliza principalmente en tofu, tofu y otros productos derivados del frijol.

La soja contiene altas propiedades proteicas, se puede comer directamente y también se puede utilizar para el procesamiento de alimentos. La velocidad del alimento de proteína de soja ha aumentado un 10% desde el precio del mercado en el país. La producción anual de proteína de soja es de 40 a 500.000 litros, se exportan 1,5 millones al exterior y se exportan a 90 países de todo el mundo, lo que representa el 50% de las ventas totales mundiales de proteína de soja. La cantidad de aceite de frijol ha aumentado rápidamente y el consumo de aceite de soja está a la vanguardia.

La soja contiene alrededor de un 35% de compuesto sacárido, que tiene un bajo contenido de azúcar y una buena función fisiológica, se puede complementar con suplementos dietéticos, inhibe la infección por Saccharomyces y tiene la capacidad de inmunizarse contra macroorganismos. La soja es rica en muchos tipos de elementos biológicos, como Vc, elementos bacterianos B5, elementos bacterianos A, ácido clorado, 钾, 磷, 钙, 镁,铁, etc.

Además, la soja está enriquecida con sustancias biológicamente activas, la soja tiene varios ingredientes biológicamente activos, que son similares a los de los ingredientes activos biológicos, que pueden reducir el envejecimiento femenino, prevenir enfermedades cardiovasculares y suprimir ciertas células pequeñas que pueden causar esquizofrenia y aneurismas. Se pueden utilizar diferentes tipos de soja amarilla durante la producción y como aditivos alimentarios durante la ganadería, y pueden mejorar la eficiencia de la síntesis de proteínas de alta calidad y mejorar la tasa de carne magra del ganado y las aves de corral. En los últimos años, se ha mejorado continuamente la producción de diferentes productos de soja y se ha mejorado la producción de nuevos tipos de aditivos alimentarios.

Judías verdes: una combinación perfecta de comida gourmet y verduras

Las judías verdes son un alimento típico de harina de alta calidad, bajo en grasas y con características homogéneas. Es posible producir y procesar ingredientes en varios tipos de alimentos gourmet, como arroz en polvo, brotes de judías verdes y sopa de judías verdes, etc., y todavía existen importantes fuentes de alimentos. La medicina china ha confirmado que las judías verdes tienen el efecto de desintoxicación del calor, reducción del calor, consumo de agua y los principales efectos de su uso médico son antibacterianos, antibacterianos, hemorragias sanguíneas, antitrombosis, etc.

El entorno de las judías verdes es adaptable, resistente a los efectos adversos, resistente a las sequías y tiene un impacto negativo sobre el medio ambiente. Las judías verdes tienen una temporada de crecimiento corta y tienen una fuerte simbiosis y capacidad para cultivar y fertilizar el suelo, lo que permite una variedad de cultivos para este propósito. Es posible cultivar cultivos en combinación con arroz, arroz, arroz, arroz y otros cultivos de alta calidad, o cultivo mixto. Además, las judías verdes se pueden alimentar con judías verdes, y la comida se puede alimentar con judías verdes.

Habas de gusano de seda: múltiples usos para la alimentación gourmet

Las semillas de gusano de seda ocupan una posición importante en la cultura alimentaria china. Hay muchos tipos de frijoles de gusano de seda secos como materia prima, como frijoles de gusano de seda aromáticos, frijoles de pimienta picante, frijoles negros de sabor extraño, etc. Además, hay algunos brotes comestibles de frijoles de gusano de seda en las escasas áreas de nuestro país. Todo el cuerpo del gusano de seda es un tesoro, las semillas son hermosas, los tallos, las hojas, las flores, las hojas son las mismas, se utilizan las hojas, el material es importante, el efecto principal es mantener el bazo húmedo, los movimientos intestinales frescos y la sangre. La producción de alimentos para el ganado, la larga historia de la producción de gusanos de seda, los orígenes de los alimentos y otros productos lácteos, y la tasa de popularidad de los alimentos de alta calidad para pollos y ganado, escrito por Neng Yixang.

Frijoles: El restaurante está en el mundo multidimensional de Tano.

El frijol es uno de los principales cultivos leguminosos comestibles, con una resistencia al frío y una adaptabilidad excepcionales. Debido a la alta tasa de crecimiento, la distribución de varios tipos de frijoles en el área de siembra, el cultivo de una variedad de cultivos versátiles, el uso de la producción de alimentos a base de granos, vegetales lácteos, procesamiento de alimentos, fertilización verde y comida japonesa, etc. áreas. Las plántulas de frijol, también conocidas como brotes de soja, brotes de soja y brotes de soja verde, que han recibido la alegría de personas de todo el mundo debido a su color de hojas verdes y su fragancia refrescante, y las verduras de hojas verdes de la temporada de invierno y primavera.

Los principales tipos de productos de frijoles comestibles son las características especiales de los frijoles, que son la calidad de la capa dura, el color de los frijoles es pequeño, el color es verde y el sabor es limpio y refrescante cuando se come, que es el mejor entre las verduras. Es posible utilizar productos alimenticios procesados ​​que no sean guisantes, como harina, frijoles, azúcar y soja, que también tienen un buen efecto endurecedor.

Azuki: Una fusión de medicina, salud e investigación

Los frijoles rojos, también conocidos como frijoles rojos, frijoles colorados, son los ingredientes principales de las gachas de frijoles rojos y arroz. Los ingredientes de frijol rojo tienen una propiedad adecuada, las características de las propiedades gastrointestinales son fuertes, los beneficios para la salud de los ingredientes son buenos y los ingredientes son adecuados para su uso. Una vez producidas las materias primas, los productos procesados ​​también se venden en el mercado. Pasta de frijoles adzuki, sashidai, papilla rara disponible, fórmula, etc. Dousha, boca fragante y dulce, bienvenido a recibirlo.

Los granos de frijol adzuki son una buena materia prima para los brotes de frijol crudos, pero debido al gran tamaño de grano de los brotes de frijol crudos, el rendimiento de los brotes de frijol crudos es desigual y el tamaño de grano es alto, por lo que no se ha formado en un procesamiento a gran escala en el mercado de consumo japonés. Además, los frijoles rojos tienen un origen de alimento verde y seco de buena calidad, gran cantidad de nudos en las raíces, alta capacidad de fertilización del suelo, propiedades químicas del suelo mejoradas y un consiguiente aumento en las propiedades del cultivo.

Los distintos tipos de legumbres y cultivos que producimos juegan un papel importante en nuestra vida diaria. Al mismo tiempo, el sistema de producción agrícola de la industria agrícola ha comenzado a funcionar y podemos seguir haciendo un uso razonable de los frijoles pequeños y otros cultivos para que podamos garantizar la seguridad alimentaria al mismo tiempo.

Exhibido por: Kefu China Wisdom Farmer

Pregunta científica: Xue Chenchen, investigador adjunto de la Compañía de Cultivos de Frijoles de la Academia de Ciencias Agrícolas de la provincia de Jiangsu.

Investigador adjunto, Departamento de Cultivos de Frijoles, Academia de Ciencias Agrícolas de la Provincia de Yanjiangsu

Huang Lu, investigador asistente del Departamento de Cultivos de Frijoles de la Academia de Ciencias Agrícolas de la provincia de Jiangsu.

Registros: Liao Danlin, Zheng Weimo, Wang Changhai, Zhang Ruijie

Táctica: Wu Yuetong

Editado por: Yan Feng (Práctica)