¿Qué debes comer si quieres perder peso o ganar músculo? 4 diagramas para entender a la vez

Como mencioné anteriormente, mi distribución diaria de nutrientes se compone principalmente de proteínas, granos, fibra y otros carbohidratos, con una combinación de grasas de alta calidad. Ahora déjame presentarte qué ingredientes contienen estos tres nutrientes, tienen un alto valor nutricional y son bajos en calorías y puedes ponerlos en tu plato de manera segura. Mi principio general al elegir ingredientes es: elegir alimentos naturales que estén cerca de su forma original y evitar los alimentos aceitosos, salados, demasiado condimentados y los productos procesados ​​artificialmente.

¡Come estas proteínas para desarrollar músculos!

※ El valor es el contenido de proteína por cada 100 g del ingrediente.

¡No toques estas proteínas!

Las carnes delicadas como el jamón, las salchichas, el tocino y las salchichas contienen muchos aditivos y suelen contener conservantes, por lo que no se recomienda su consumo. Además, aunque el pollo en sí mismo contiene buenas proteínas, produce grasas saturadas después de freírlo. Es alto en calorías y afecta la salud, por lo que no se recomienda consumirlo con demasiada frecuencia.

¡Aquí están los carbohidratos que aumentan la energía!

※ El valor es el contenido de azúcar (excluyendo la fibra dietética) por 100 g del ingrediente.

¡Cuidado con los azúcares peligrosos!

Los carbohidratos son una fuente importante de energía para el cuerpo, pero a menudo los comemos de forma incorrecta y comemos muchos. De hecho, muchos azúcares han pasado por múltiples pasos de procesamiento, como el arroz blanco, el pan blanco, los fideos blancos, la pizza, los pasteles, las galletas refinadas, etc. Comerlos hará que el azúcar en sangre suba y baje rápidamente, lo que lleva a un aumento de peso. Además, también se deben reducir al máximo los alimentos ricos en azúcar, como los pasteles exquisitos y las bebidas batidas. En resumen, es mejor consumir más alimentos naturales ricos en fibra y menos azúcar, lo cual favorece el aumento de masa muscular o la pérdida de peso.

¡Elige fibra que no te engorde!

※ El valor es el contenido de fibra por cada 100 g del ingrediente.

¡Come fibra con moderación!

La fibra tiene muchos beneficios. No solo alivia el estreñimiento, sino que también ayuda a reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y a perder peso. Además, es una fuente de probióticos en el intestino. ¡Se puede decir que es un nutriente sin inconvenientes! Lo único que debes tener en cuenta es que la fibra puede hacerte sentir saciado fácilmente. Comer demasiado puede resultar en una ingesta insuficiente de otros alimentos, lo que provoca un desequilibrio nutricional. El exceso de fibra también puede causar diarrea, que excretará los nutrientes ingeridos. Además, a las personas con enfermedades estomacales o intestinales no se les recomienda comer demasiado, sólo complementar con moderación.

¿Cuáles son algunas grasas buenas?

※ El valor es el contenido de grasa por cada 100 g del ingrediente.

¡Cuidado con las grasas malas!

La grasa es tan importante para el cuerpo humano como las proteínas, pero si consumes demasiada, no solo te hará engordar, sino que también provocará una carga significativa en el cuerpo. En particular, debe evitar alimentos fritos como el pollo frito y las papas fritas, o alimentos como pasteles, papas fritas y margarina. Las grasas trans que contienen estos alimentos aumentan el riesgo de enfermedad coronaria y también pueden causar niveles altos de lípidos en sangre e hígado graso, ¡así que tenga cuidado!

Este artículo es de Ruili Beauty International Media "¡Un tazón para lograrlo! El libro "Comidas Fitness para Ganar Músculo y Perder Grasa"