¿Puede la reducción de azúcar ayudar a perder grasa? ¡Come así en una mesa baja en azúcar!

Utilizar una dieta baja en azúcar para perder peso es la forma más ideal de perder peso porque no facilita volver a ganar peso ni perder masa muscular. Así es como funciona una dieta baja en azúcar y cómo funciona la proteína de la pechuga de pollo en una dieta baja en azúcar.

El exceso de azúcar es la causa de la obesidad

Todos los alimentos dulces, incluido el azúcar, así como los carbohidratos como el arroz, el pan y los fideos, excepto la fibra dietética, son azúcares. Normalmente consumimos azúcar al comer, que se descompone en glucosa en el cuerpo y se convierte en calorías. Sin embargo, el páncreas secreta la hormona insulina, que convierte el azúcar que de otro modo se utilizaría como calorías en grasa corporal, que se acumula en el cuerpo. Esta es la principal causa de la obesidad.

Cómo reducir el azúcar puede reducir la grasa

Una vez que desarrolle una dieta reducida en azúcar, la grasa de su cuerpo reemplazará al azúcar y se convertirá en calorías que su cuerpo podrá utilizar, lo que ayudará a quemar grasa. Además de descomponerse en "ácidos grasos" y convertirse en una fuente de energía para los músculos, la grasa también se convierte en sustancias llamadas "cuerpos cetónicos" en el hígado, que se convierten en una fuente de energía para los órganos de todo el cuerpo, incluido el cerebro. Al reducir el azúcar y activar el metabolismo de los cuerpos cetónicos sintéticos, se crea un físico que puede convertir la grasa en calorías, lo que se denomina "método de pérdida de peso con dieta cetogénica". La característica es que cambia el metabolismo y evita el aumento de peso.

¡Las proteínas son muy importantes para reducir el azúcar y perder peso!

Al reducir la ingesta de azúcar, los ácidos grasos y los cuerpos cetónicos se convierten en las principales fuentes de energía, y simultáneamente se inicia un proceso llamado "reacción glucogénica" para producir los carbohidratos más básicos que el cuerpo necesita. La principal fuente de materiales son los aminoácidos obtenidos mediante la degradación muscular. Por lo tanto, al reducir la ingesta de azúcar para perder peso, debes asegurarte de consumir proteínas para evitar perder masa muscular.

Una vez que la masa muscular disminuye, el metabolismo basal disminuirá, lo que facilitará el aumento de peso. Comer más pechuga de pollo permite absorber proteínas eficazmente sin perder masa muscular. Además, reduce la grasa y es una forma muy saludable de perder peso. Además, la grasa es una fuente importante de energía al reducir el consumo de azúcar. No te centres solo en las calorías, sino que consume más grasas de alta calidad (especialmente ácidos grasos omega-3).

Hacia los conceptos básicos de la dieta cetogénica

Ingesta activa de alimentos

． Proteínas: Ingesta diaria: 1,2-1,6g/1kg de peso corporal.

． Fibra dietética.

． Minerales (potasio, calcio, magnesio, zinc, etc.).

． Ácidos grasos omega-3.

Alimentos que se deben evitar

． Azúcar: menos de 20g por comida (menos de 60g al día).

※Los ingredientes con un contenido de azúcar inferior al 10% (carne, pescado, verduras de hoja, frutos secos, etc.) pueden ignorarse.

Este artículo es del libro "Platos de pollo bajos en azúcar que reducen la grasa y adelgazan rápidamente: 57 platos para llevar, almuerzos, comidas que ahorran tiempo, recetas deliciosas y no repetitivas para bajar de peso" de Happiness Culture.