El primer paso es ajustar el horario de las comidas, no controlar el azúcar en sangre, ¡e intentar controlarlo!

Al llegar al lugar de comida, ¿cuál es tu primera comida cada vez que comes en la ciudad? ¿Es arroz y verduras?

El orden de la comida no es importante, pero es importante que muchas personas consideren el orden de la comida. Por supuesto, el orden de comer es la clave, pero el orden de comer es exactamente el mismo.

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Ajuste su dieta para reducir el azúcar en la sangre

Es muy fácil ver cómo se come una comida, pero también es muy hábil, y es uno de los pasos clave para pedir una comida muy recomendable.

Si hay mucha gente, si no comes, no podrás comer la comida en tu estómago, y no podrás comerla en la ciudad, pero cuando vives en el mismo espacio pequeño, el cuerpo la digerirá y absorberá. ¿Quieres ordenar comida y comida?

No es cierto, necesitamos investigar los tipos de alimentos y los efectos de cada comida, y los efectos del azúcar en sangre en cada comida. Los diferentes hábitos alimentarios tienen diferentes efectos sobre la producción de azúcar en sangre, lo que es particularmente importante para las personas con una demanda reducida de azúcar en sangre.

El origen del concepto de pedido de comida en la cultura japonesa es la “cocina de piedra”, que es el ingrediente principal del estilo de preparación de alimentos “textura de la comida - calidad de la proteína / grasa - compuesto de agua”.

En 2010, una investigadora japonesa, Sayeko Imai, examinó los efectos del nivel de azúcar en sangre después de las comidas en 15 pacientes con diabetes tipo 2. Los examinados comerán la misma comida en Japón y en Japón, pero el orden de la comida será diferente. El consumo de alimentos es arroz blanco y verduras, y la cantidad de calor es de 340kcal.

Primer día, 8 personas primero, arroz y arroz, 10 minutos, luego 7 personas primero, 7 personas primero, 10 minutos después de eso, el primer día, arroz y comida; Segundo día, la propiedad del destinatario se divide y el orden de la comida es mutuamente excluyente antes de la entrega, y el tiempo limitado es de 15 minutos.

Como resultado, la relación entre comer arroz y comer verduras disminuyó un 21% en 30 minutos.

En 2018, un investigador británico fue contratado para estudiar los efectos del azúcar en sangre de 20 pacientes diabéticos tipo 1 después de una comida.

El primer compuesto de agua recombinada con proteínas y grasas originales del cielo (listo para comer); La mezcla alimenticia patentada del segundo cielo (lista para comer). Como resultado, el nivel promedio de azúcar en la sangre después de comer la comida fue bajo.

En 2020, un nuevo equipo de investigación realizó una investigación sobre los efectos de los primeros alimentos consumidos (verduras, carne, alimentos básicos, alimentos mixtos) en el azúcar en sangre de nuestro cuerpo, la ingesta de alimentos, el hambre, etc.

Los 16 examinados prepararon 5 tipos de alimentos con diferentes niveles de picante, incluidos 63,2 g de arroz hervido grande, 100 g de pechuga de pollo sin piel y 180 g de col china pequeña.

Primer plato: Primero el entrante, 10 minutos después la carne y el arroz al vapor.

Segundo tipo: primero comer la carne, luego comer el plato durante 10 minutos.

Tipo 3: Verduras preparadas, carne, orden de comida, 10 minutos de diferencia.

Tipo 4: Un entrante mixto de verduras, carne y arroz.

Tipo 5: Come la carne primero y luego come la carne japonesa nuevamente después de 10 minutos.

Como resultado, el primer, segundo y tercer tipo de rendimiento después de comer tienen una reacción débil del azúcar en sangre, evitando grandes cambios en el azúcar en sangre; Sin embargo, el segundo tipo tiene una alta sensibilidad. El tercer tipo de hambre es el más fuerte y el que presenta el nivel más bajo de fluctuación del azúcar en sangre después de comer; El quinto tipo es el nivel más alto de reacción de azúcar en sangre después de comer, y el nivel más alto de azúcar en sangre después de comer. 2 tipos de alimentos (primer tipo y tercer tipo) y otros 3 tipos de alimentos son más beneficiosos para mejorar los niveles de azúcar en sangre después de la cena.

Debemos prestar atención a esto, por lo que el número de artículos de investigación es pequeño, por lo que se confirma que el personal de investigación científica continúa realizando la investigación. Un estudio trivial de mi país 《Guía dietética para la diabetes tipo 2 de China》Introducción de Chuya: los pacientes diabéticos deben ajustar el procedimiento de alimentación, comenzar a comer verduras, comer alimentos básicos después de la comida, elegir un procedimiento de verduras-carne-alimentos básicos, control ventajoso del azúcar en sangre a corto y largo plazo para pacientes diabéticos.

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Ajusta tu orden de comidas para reducir tu peso

El ajuste del orden de las comidas, la eliminación de azúcar en la sangre, la capacidad de funcionamiento y el beneficio de lo siguiente son las dos causas principales.

1. Aumento del apetito, disminución del apetito.

El contenido dietético, la calidad de las proteínas, las grasas y otras propiedades físicas de los alimentos pueden utilizarse para suprimir el vaciamiento gástrico y el apetito, aumentar el hambre y reducir la ingesta de alimentos.

El punto importante es que una gran cantidad de verduras no son aptas para masticar, la demanda de alimentos es lenta y la ingesta de alimentos es abundante. Debido a esto, la calidad de las proteínas de los alimentos básicos japoneses es alta, lo primero que debe hacer es aumentar la cantidad de alimentos que consume, aumentar su apetito, ayudar a controlar su apetito, evitar comer demasiado y evitar engordar. También es posible reducir la cantidad de grasa absorbida por la comida en medio de la misma.

2. Después de comer, los niveles de azúcar en la sangre son normales y los niveles de grasa son bajos.

Después de comer, el nivel de azúcar en sangre es alto, el cuerpo libera una gran cantidad de grasa, se suprime la secreción de grasa, se promueve la descomposición de grasa, aumenta la síntesis de grasa y aumenta el viento. Después de comer, los niveles de azúcar en sangre son normales y el cuerpo pierde peso fácilmente, pero también es más ventajoso reducir peso y reducir peso.

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Recomiendo este tipo de comida.

La erudita japonesa Sayeko Imai y otros generales adjuntos jefes cambiaron el método de preparación de alimentos según el orden de la comida: “Durante la comida, la primera flor es de 5 minutos, el tiempo que se tarda en comer verduras es de 5 minutos, el tiempo que se tarda en comer proteínas es de 5 minutos, y la última flor es de 5 minutos”. ``Método de tratamiento de alimentos básicos de tipo compuesto de agua potable en el tiempo''.

¿Alguna sugerencia específica? ¿Qué tal un poco más de comida?

1. Verduras

Como resultado, si solo comes repollo chino y lo comes tú mismo, no podrás obtenerlo. Recomendación: “Cambiar el orden de la comida”.

1~2 Una variedad de vegetales de colores intensos, como el repollo verde oscuro, el repollo chino pequeño y las flores blancas; pimientos de color amarillo anaranjado, calabaza y pimiento amarillo; caquis blancos de color rojo y pimiento rojo;

2. Alimentos proteicos

1 Productos de frijoles seleccionados listos para usar, pescado, aves, una pequeña selección de jabalíes, vacas, ovejas, etc., y una gran cantidad de productos de carne roja. 2 Dado que la diabetes mellitus tipo es obesa, también es necesario comer menos grasa y ganar más grasa.

Los métodos de cocción incluyen una pequeña selección de platos al rojo vivo, aceite al vapor, arroz al vapor y una variedad de bebidas ligeras y al vapor.

3. Alimentos básicos

El público en general come uno o dos tazones de arroz cada vez, y la cantidad necesaria es pequeña. Hay muchos tipos diferentes para elegir, como la cebada golondrina pigmea, la cebada 荞, la cebada roja, el frijol azul, el frijol rojo, el ñame rojo al vapor, el frijol de arcilla al vapor, el arroz jade hervido, etc.

Como puede ver, el procedimiento modificado es simple, fácil de usar, efectivo y útil para el control del azúcar en sangre a largo plazo en pacientes diabéticos. Es fácil seguir las instrucciones para comer, cambiar el orden de la comida y seguir las instrucciones de la comida. Es posible que haya algunas personas que no quieran comer el arroz después de secarlo, y también es posible probarlo de diferentes maneras.

1. Primero, coma un tazón grande de verduras hervidas y luego otro bocado de carne y un bocado de arroz.

2. Se puede preparar una pequeña porción de carne japonesa con antelación y el resto de la carne se puede preparar en una porción pequeña.

Referencias

[1] SEINOY, UENOS, YABED, et al. Recomendaciones dietéticas para pacientes con diabetes tipo 2: lecciones de investigaciones clínicas y básicas recientes en Asia[J]. J Diabetes Investig, 2019, 10(6):1405-1407. DOI: 10.1111/jdi.13135.

[2] Saeko Imai. El efecto del orden de ingesta de alimentos en la supresión del aumento de glucosa en sangre posprandial en pacientes diabéticos[J]. Diabetes, 2010, 53(2):112-115. https://ci.nii.ac.jp/naid/10026317599.

[3]FABERE M, VAN KAMPENP M, CLEMENT-DE BOERS A, et al. La influencia del orden de los alimentos en los niveles de glucosa posprandial en niños con diabetes tipo 1[J]． Pediatr Diabetes, 2018, 19(4):809-815. DOI: 10.1111/pedi.12640.

[4]Sun L, Goh HJ, Govindharajulu P, Leow MK, Henry CJ. Las respuestas posprandiales de glucosa, insulina e incretina difieren según la secuencia de ingestión de macronutrientes de la comida de prueba (estudio PATTERN). Clínica Nutr. 2020 Mar;39(3):950-957. doi: 10.1016/j.clnu.2019.04.001. Publicación electrónica 27 de abril de 2019. PMID: 31053510.

[5] Saeko Imai, Shizuo Kajiyama. El estilo y el horario de alimentación afectan las fluctuaciones de la glucosa en sangre[J]. Química y Biología, 2018, 56（ 7：483- 489.

Creación de estrategia

Autor: 丨薛庆xin

Investigador/Médico, Centro Nacional para la Prevención y el Control de Enfermedades, Departamento Nacional de Salud

Estrategia

Responsabilidad:

Examen: Xulai Linlin