¡Un gran enfrentamiento entre los cuatro colores de la uva: negra, roja, verde y morada! ¿Cuál es la uva más baja en calorías que ayuda a perder peso?

En Taiwán, se producen uvas durante todo el año, y gracias a las importaciones, los taiwaneses tienen la oportunidad de degustar diversas variedades de uva, con o sin pepitas, de piel gruesa o fina, cada una con sus propias características. Pero, ¿sabías que...? Las uvas con diferentes colores de piel también esconden diferentes códigos de salud. ¿Cuál es más adecuado para el cuidado de la belleza? ¿Qué color de uvas es mejor para perder peso?

Ni Manting, nutricionista del Hospital Cristiano de Changhua, consultó la versión 2016 de la Base de Datos de Nutrición Alimentaria de Taiwán y comparó la información nutricional de los cuatro colores comunes de uvas. Los datos se compilan de la siguiente manera. Con base en estos datos, se recomienda a la gente que reflexione sobre su propio estado de salud antes de probar las jugosas y deliciosas uvas la próxima vez, y que elija con cuidado las uvas del color correspondiente para obtener más suplementos nutricionales.

Grupo de adelgazamiento: priorizar las uvas rojas

Las Guías Alimentarias de Taiwán recomiendan que los adultos consuman de 2 a 4 porciones de fruta al día, pero las calorías de los diferentes tipos de fruta varían. Según la Base de Datos de Información Nutricional de Alimentos de Taiwán, las uvas verdes tienen el mayor contenido calórico por 100 gramos, aproximadamente 86,9466 kcal, y las uvas rojas, el menor, 61,3069 kcal. Por lo tanto, se recomienda a quienes deseen bajar de peso que prioricen las uvas rojas, que son más bajas en calorías, la próxima vez que consuman uvas.

En Taiwán, las uvas se producen durante todo el año y, con el añadido de las importaciones del extranjero, la gente tiene la oportunidad de probar una variedad de diferentes variedades y colores de uvas.

Familia 3C: elige primero las uvas moradas

La vitamina A está relacionada con la visión y contribuye al funcionamiento y la estructura normal de las células epiteliales humanas. Está relacionada con el desarrollo óseo y el fortalecimiento del sistema inmunitario. El β-caroteno es un antioxidante que se convierte en vitamina A tras su entrada en el sistema digestivo. En el análisis de componentes de los cuatro colores de uva, las uvas moradas tienen el mayor contenido de vitamina A y β-caroteno, las uvas negras ocupan el segundo lugar, y las uvas rojas ocupan el último lugar debido a su menor contenido. Por lo tanto, quienes suelen usar la vista en exceso o son propensos a infecciones y enfermedades, al consumir uvas para cuidar su salud, ¡deberían considerar las uvas moradas primero!

Amantes de la belleza: las uvas verdes son las preferidas

Cuando se habla de uvas, la mayoría de las mujeres piensan en sus efectos potenciadores de la belleza, y una de las claves principales es: la vitamina C. La nutricionista Ni Manting dijo que la razón por la que la vitamina C a menudo se asocia con la belleza y el cuidado de la piel es que, además de sus efectos antioxidantes y blanqueadores, la vitamina C también está relacionada con la síntesis de colágeno. El colágeno ayuda a mantener la elasticidad de la piel y también puede promover la cicatrización de heridas, la recuperación de quemaduras y mejorar la resistencia al estrés causado por lesiones o infecciones.

En esta batalla farmacocinética de 4 colores de uvas, se observa que las uvas verdes tienen el mayor contenido de vitamina C, con 5,3 mg por 100 gramos, la mejor del mundo y el mayor efecto embellecedor. Le siguen las uvas moradas, las negras y las rojas.

Quedarse despierto hasta tarde: Elija primero las uvas negras

Trasnochar aumenta los radicales libres en el cuerpo. Una producción excesiva de radicales libres daña los órganos y provoca diversas enfermedades de diversa gravedad. La vitamina E puede actuar como un antioxidante natural, eliminando peróxidos y radicales libres, manteniendo la estructura y el funcionamiento normal de los nervios y reduciendo el daño que el quedarse despierto hasta tarde causa al cuerpo humano. Todas las uvas contienen vitamina E, y su contenido se clasifica de mayor a menor de la siguiente manera: uvas negras > uvas verdes > uvas moradas > uvas rojas. Por lo tanto, quienes se acuestan tarde y desean complementar su ingesta de vitamina E pueden priorizar el consumo de uvas negras.

Las uvas se clasifican como frutas y son un alimento azucarado. Si tiene problemas de azúcar en la sangre, se recomienda controlar su consumo.

【Consejos de salud】:

Aunque comer uvas tiene muchos beneficios para la salud, la nutricionista Ni Manting nos recuerda que las uvas se clasifican como frutas y son un tipo de alimento azucarado. Si tiene problemas de azúcar en la sangre (como un control deficiente de la glucosa o diabetes), se recomienda controlar la cantidad que come. Comer demasiadas de una sola vez puede provocar fácilmente aumentos de azúcar en la sangre y descontrol, lo cual no contribuye al control de la enfermedad.