¡Éstos son los tipos de comida deliciosa que les encanta a los sureños, y yo no comeré ninguna del norte y no los veré!

藠（jiào）头、薤（xiè）、requerido gritar 它的apellido 还正不EASY，估计很多人都未认识吧!

La versión del libro se puede utilizar como copia del libro.

Dicho popular: "Antes de cenar, después de cenar, no te preocupes por comer". La intención es tener buena salud antes de cenar. Sin embargo, la posición de la persona en el corazón es más importante que la situación real. El resultado es una variedad de plantas que me gustan y ¡este artículo te ayudará a aprender a comerlas!

¿Qué tienes en la cabeza?

藠头 es un tallo subterráneo de una planta perteneciente al género Allium, también conocida como 藠头, que es una fuente vegetal característica y de principal distribución en las áreas central y xiayu de Changjiang, China. Cultivado en Jiangxi, Hubei, Hunan, Fujian, Yazhou, Yunnan, etc. en Uwa, Japón, Yunan, Laosei y Yupu, Hemi y otros países. La apariencia exterior de la cabeza es blanca, la boca se siente picante y refrescante, y la belleza de "Naka ​​Lingzhi" está presente.

El apellido de 藠头 tiene un significado, el carácter "藠" en el medio, tiene una cabeza de carácter cursivo y el lado inferior es una combinación de tres caracteres blancos, el lado superior son tallos y hojas verdes, el lado inferior son rizomas esféricos en el suelo fangoso.

Sin embargo, en circunstancias generales, la gente no debería comer las hojas. El tallo es largo y con forma de palma, con varias hojas tupidas y la piel exterior suele ser blanca. El origen de la imagen es la col china, una combinación de cebollas verdes y ajo, producida por plantas del género de la cebolla, con un sabor y gusto natural, y las características de las cebollas verdes y el ajo, con un sabor naturalmente picante, pero con una fragancia única.

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Una mirada a la apariencia del ajo, la imagen del ajo maduro, la forma de conocer el sabor de la fruta, el sabor del ajo azucarado, la apariencia del ajo, el sabor del sabor es tan extraño.

¿Tu cabeza está en coma?

Además, contiene principalmente algunos ingredientes activos que son beneficiosos para el cuerpo humano, como compuestos fosforescentes, compuestos que contienen olefinas, compuestos que contienen azufre, ácidos grasos, polisacáridos, compuestos de fósforo amarillo, etc.

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Compuestos del género Polygala

Es un componente químico activo principal en plantas del género Allium, familia Liliaceae, y se ha determinado su proporción. Suprime la capacidad de varios componentes para suprimir el crecimiento de varios tipos de aneurismas, aumenta la fuerza del sistema inmunológico del cuerpo, reduce la concentración sérica sanguínea y biliar, mejora el flujo sanguíneo mental y físico y tiene cierta capacidad antiveneno.

Se han propuesto más investigaciones que han demostrado ser eficaces en la antiinflamación, la supresión del asma, la antiagregación plaquetaria y la antiinflamación y antiagregación plaquetaria.

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Compuestos que contienen azufre

Es un compuesto que contiene azufre y es producido por plantas del género Onion, que son producidas naturalmente por la cebolla y el ajo. Las investigaciones han demostrado que la composición de compuestos que contienen azufre en el cerebro es del 94% y existen 27 tipos diferentes de sulfuros. Además, los compuestos que contienen azufre tienen un cierto efecto antibacteriano y tienen un buen efecto supresor sobre P. chinensis.

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3

Compuestos aeróbicos

Active.

4

Compuestos grasos

Una gran cantidad de compuestos de ácidos grasos contenidos en la cabeza, como ácido lunico, ácido regaliz, ácido marico, ácido palmato, etc.

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Compuestos polisacáridos

Contiene ricos compuestos polisacáridos, que es uno de sus principales ingredientes activos. Tiene un efecto antiinflamatorio debido a la eliminación de radicales libres.

6

Compuestos de Scutellaria

Los investigadores que actualmente están trabajando en la investigación han obtenido el compuesto de la clase de alcohol amarillo, que tiene varios ingredientes y tiene la capacidad de usarse como antiinflamatorio, antiinflamatorio, prolongar el envejecimiento y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Este tipo de snack huele bien.

Tiene un sabor único, un amigo del sur que vivió aquí, y un tazón de arroz servido con un tazón de arroz y una hermosa comida. Para el consumo diario, se puede cortar directamente, rebanar y luego freír, y también se puede utilizar para cocinar con verduras espumosas.

Después del proceso de fermentación, el proceso de fermentación reduce el contenido de ácido láctico, lo que le da un sabor fresco y una fragancia única.

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Durante el proceso de fermentación, la población bacteriana en la espuma aumenta, las bacterias de levadura aumentan en abundancia, la calidad del olor aumenta, la calidad del olor aumenta, la calidad del sulfato ácido aumenta, la calidad del producto se ha producido, la espuma tiene una fragancia especial, el contenido de ácido ácido es el más alto, el sabor es muy similar y el aroma es refrescante y tiene un ligero aroma a fruta. Después del proceso de fermentación, la calidad de las materias primas, el sabor afrutado y los diversos ingredientes durante el período de fermentación son pequeños.

La calidad del licor contenido en la cabeza de espuma, los ingredientes principales son los tres tipos de jarabe japonés y dulce, entre los cuales los ingredientes tienen sabor a hierba verde; Los ingredientes tienen un sabor especial a almendra; Es el principal factor que contribuye a la formación del aroma y aroma natural.

Además, la espuma contiene 2-Kai-based-3-Zhongding-Ki吡嗪, que incluye incienso 霉, incienso transparente, incienso de mostaza, frutas cítricas, pimienta y el aroma de Tuzu.

Resumen:

关于藠头、La gente del norte no está madura, pero en el sur、藠头es una práctica de verano、备认语. ¿Es comestible para ti comerlo?

Referencias

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Creación de estrategia

Autor: 丨薛庆xin

Subdirector del Centro de Intercambio de Información sobre Alimentos y Salud, Ciencia y Tecnología

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Échame la culpa

Examinadores: Xu Lai, Lin Lin