¿Es el plátano una herramienta mágica para la defecación? Si respondes "SÍ", ¡ya estás listo!

¿Estás estreñido otra vez? ¿Qué te parece probar un plátano? Muchos creen que los plátanos amarillos maduros son ricos en agua y fibra, tienen un efecto laxante y son un arma mágica para aliviar el estreñimiento. Sin embargo, ¿son los plátanos realmente tan mágicos? ¡El análisis profesional de un nutricionista pronto revelará la respuesta!

Los plátanos tienen un alto contenido de agua y fibra y no tienen rival para humedecer los intestinos y promover los movimientos intestinales.

Lin Ya-en, presidente de la Asociación de Promoción de Educación en Salud y Nutrición de Taiwán, dijo que hay tres razones principales por las que la gente moderna tiene dificultades para defecar, entre ellas: (1) agua insuficiente, (2) muy poca fibra y (3) motilidad gastrointestinal irregular. Mucha gente cree que los plátanos son ricos en agua y fibra dietética, lo cual favorece el peristaltismo intestinal, pero en realidad, estas dos propiedades nutricionales son fácilmente superadas por otras frutas o cereales. Por lo tanto, para solucionar el problema del tracto gastrointestinal, es necesario considerar la dieta en general y no solo un alimento.

Mucha gente cree que el plátano es rico en agua y fibra dietética, que ayudan a la motilidad intestinal, pero en realidad estas dos propiedades nutricionales son fácilmente superadas por otras frutas.

En cuanto al contenido de agua, los plátanos contienen aproximadamente un 75%, una cantidad superior a la del arroz integral, el pan y otros alimentos, pero inferior al contenido promedio de agua de otras frutas, que supera el 80%. Naturalmente, el efecto de hidratación intestinal no será mayor. En términos de fibra dietética, un plátano mediano pelado (de unos 15 cm de largo) contiene alrededor de 2 gramos de fibra dietética, lo que es comparable a una manzana de tamaño medio con piel, pero muy inferior a los 5 gramos de fibra dietética contenidos en 100 gramos de guayaba.

¡Dile adiós al estreñimiento! 3 maneras de ser más útil que comer plátanos

En lugar de ser demasiado supersticioso sobre el efecto laxante de los plátanos, la nutricionista Lin Yaen cree que es mejor comenzar con las tres causas principales del estreñimiento y establecer buenos hábitos para ayudar a reducir la aparición del estreñimiento.

Aunque sentirá un poco de frío después de beber agua helada, no afectará su temperatura corporal y no tendrá mucho efecto sobre la motilidad gastrointestinal.

1. Bebe más agua:

El agua puede humedecer los intestinos y favorecer la evacuación intestinal. Se recomienda beber agua diariamente al menos igual a tu requerimiento calórico diario. Por ejemplo, el requerimiento calórico diario de un adulto promedio es de 2000 calorías, por lo que deberías consumir al menos 2000 cc de agua al día. Sin embargo, si hace calor en verano o sudas más al hacer ejercicio, necesitarás beber más agua. Cabe señalar que la "ingesta diaria de agua" aquí también incluye la humedad de los alimentos, sopas, café y té, etc.

¿Hay alguna diferencia entre agua tibia y agua helada? La nutricionista Lin Yaen dijo que aunque sentirá un poco de frío después de beber agua helada, esta temperatura corporal más baja es puramente una "autopercepción" y no afectará su temperatura corporal ni tendrá mucho efecto en la motilidad gastrointestinal.

Las personas que inicialmente consumen muy poca fibra pueden comenzar con frutas y verduras frescas y aumentar lentamente la cantidad de fibra dietética.

2. Multifibra:

Las pautas dietéticas diarias chinas sugieren que los adultos consuman de 20 a 30 gramos de fibra dietética al día, pero la gran mayoría ni siquiera alcanza el estándar. Los especialistas en nutrición clínica incluso consideran que consumir 10 gramos es bastante destacable, lo que demuestra que la ingesta de fibra de la población china es realmente deficiente.

Si te falta fibra, ¡compleméntala con fibra! ? ¡No es tan sencillo! Las personas que habitualmente comen muy poca fibra nunca deben consumir de repente una gran cantidad de fibra y deben complementar la fibra a la cantidad estándar, para evitar que el estómago y los intestinos no puedan adaptarse, lo que puede causar hinchazón y estreñimiento. La nutricionista Lin Yaen recomienda aumentar la fibra dietética de forma lenta y gradual en tres etapas:

• Fase 1: Primer suplemento de fibra soluble en agua, que puede obtenerse preferentemente de verduras de hojas frescas y pulpa de frutas. El objetivo durante esta fase es aumentar la ingesta de fibra de 5 a 10 gramos por día.

• Etapa 2: Ajuste el alimento básico una vez que el estómago y los intestinos se hayan adaptado. Por ejemplo, sustituya parte o la totalidad del arroz blanco por arroz integral rico en fibra o cereales integrales, o utilice tubérculos como la batata y el ñame como alimentos básicos para obtener más fibra.

• Fase 3: Comienza con refrigerios, sustituyendo los dulces por frutos secos mixtos bajos en sal y sin freír. Un pequeño puñado al día puede aumentar fácilmente la ingesta de fibra.

La nutricionista Lin Yaen recuerda que para mejorar el estreñimiento es necesario beber más agua, consumir más fibra y hacer más ejercicio. (Foto proporcionada por la nutricionista Lin Yaen)

3. Haga más ejercicio:

Más actividades y ejercicios pueden estimular el peristaltismo intestinal, por lo que se recomienda que las personas que permanecen sentadas durante largos periodos de tiempo en el trabajo recuerden levantarse y moverse, y no permanecer quietas todo el tiempo. Además, observe sus hábitos intestinales, busque el momento y el lugar más convenientes y procure organizar momentos durante estos para relajarse y dejar que su tracto gastrointestinal haga lo que debe hacer. Esto le ayudará a desarrollar hábitos intestinales regulares y a evitar el estreñimiento.