¡Los trabajadores de oficina millennials de Taiwán son los menos activos! Los problemas de obesidad comienzan temprano

¡La obesidad no es una bendición! En cambio, es el culpable de muchas enfermedades crónicas y un factor de riesgo para la obesidad, que está relacionada principalmente con una dieta incorrecta, como saltarse el desayuno, comer el tipo de comida equivocada para el desayuno, etc. También está estrechamente relacionada con el estilo de vida sedentario de la gente moderna y la falta de ejercicio. Los expertos mundiales en nutrición de Herbalife han recomendado un desayuno nutricionalmente equilibrado. Además de adoptar un nuevo concepto de "plato saludable", consumir las proporciones adecuadas de proteínas, grasas y carbohidratos, y hacer ejercicio adecuadamente, ¡podrás desarrollar músculo sin ganar grasa y mantenerte saludable!

La salud no solo afecta nuestras vidas, sino que también es clave para una esperanza de vida saludable. Esto es especialmente cierto para los millennials, quienes representarán la mitad de la fuerza laboral del futuro. La salud es irremplazable. Sin embargo, según la "Encuesta de salud de trabajadores de oficina urbanos" realizada por Herbalife en 2016 entre 5.500 personas en 11 países de la región Asia-Pacífico, hasta un 72% de los trabajadores de oficina taiwaneses de la generación del milenio hacen ejercicio menos de dos veces por semana, y solo el 40% de los millennials quieren seguir un estilo de vida saludable y activo, clasificando a Taiwán como el país menos activo y menos consciente de la salud entre los 11 países de la región Asia-Pacífico.

¡Qué buen desayuno! Es importante ingerir proteínas y tener una dieta equilibrada.

Cuando se trata de salud, está estrechamente relacionada con cómo comes y cómo haces ejercicio. En concreto, “el plan del día comienza por la mañana”, y el desayuno es la fuente de energía para empezar el día y aportar vitalidad al cerebro y a los músculos. Sin embargo, según una encuesta del Ministerio de Salud y Bienestar, el 35% de los trabajadores de oficina en Taiwán no tienen el hábito de desayunar, lo que indica que muchas personas a menudo ignoran la importancia del desayuno debido a sus ocupadas vidas. Incluso si desayunan, prefieren alimentos ricos en grasas y carbohidratos, pero carecen de suplementos de proteínas de alta calidad, lo que da como resultado muchos "hombres barrigones" y "mujeres barrigas pequeñas".

¡En lugar de comer demasiado en el desayuno, es mejor comer inteligentemente! La Dra. Rocío, vicepresidenta del Comité Asesor de Nutrición de Herbalife y profesora de obesidad y nutrición, dijo que lo más importante para un desayuno equilibrado y nutritivo es la proteína, porque la proteína contiene aminoácidos esenciales que pueden ayudar a las células a mantener la vitalidad. Las grasas y los carbohidratos (incluido el almidón y la fibra dietética) también son fuentes de energía. Sin embargo, la grasa y los carbohidratos se convierten en grasa y se acumulan rápidamente en el cuerpo. Esto se debe a que, si consumes demasiados carbohidratos y almidón refinados, tu concentración de azúcar en sangre aumentará rápidamente. Para equilibrar la concentración de azúcar en sangre, el cuerpo secreta insulina para inhibir la descomposición de la grasa, y los alimentos que consumes se convierten en células grasas y se almacenan.

La Dra. Rocío afirmó que lo más importante para un desayuno equilibrado y nutritivo es la proteína.

El concepto de un "plato saludable" para el desayuno es lo primero. La soja, la leche y los huevos son buenas fuentes de...

¿Cómo desayunar bien? Se recomienda primero adoptar un nuevo concepto de "plato saludable", que puede dividirse en tres partes iguales. Las más importantes son las grasas, las proteínas y los carbohidratos, y la proporción de ingesta de otros ingredientes, como las vitaminas y los minerales, debe mantenerse en 30 % de proteínas, 30 % de grasas y 40 % de carbohidratos. Algunas fuentes de proteínas completas y de alta calidad incluyen: soja, leche, huevos, etc. Con base en la medición biológica del contenido de aminoácidos esenciales de las proteínas, las proteínas vegetales y las proteínas animales, se puede encontrar que la soja ocupa el primer lugar, seguida de la leche y los huevos. Además, al analizar el grado de digestión y absorción de proteínas del PDCASS, se encontró que la soja también ocupaba el primer lugar, y la leche y los huevos también estaban en la lista. Ambas mediciones muestran que la soja, la leche y los huevos son adecuados para el desayuno.

Una selección cuidadosa de alimentos proteicos es fundamental en el desayuno. ¿A qué debemos prestar atención en cuanto a la ingesta de proteínas? La Dra. Rocío recomienda consumir el 30 % de sus calorías totales en proteínas al día. Las mujeres no deben consumir menos de 75 gramos, mientras que los hombres no deben consumir menos de 100 gramos de proteína. Sin embargo, la mayoría de los taiwaneses no pueden consumir una cantidad tan grande. Los asiáticos pueden considerar 1 gramo de proteína por kilogramo de peso corporal. Si hace ejercicio, puede aumentar la ingesta de proteínas de 1,2 a 1,5 veces. Los estudios han demostrado que consumir 25 gramos adicionales de proteína por día además de la ingesta básica es beneficioso para la reparación muscular.

Evite la ingesta insuficiente de proteínas y proporcione al cuerpo una buena nutrición proteica.

Lo preocupante es que según las investigaciones, si la ingesta de proteínas es insuficiente, se perderá el 10% de la masa muscular cada año. ¿La mayoría de la gente piensa que beber un vaso de leche baja en grasa o leche de soja en el desayuno puede satisfacer su ingesta de proteínas? De hecho, ya sea un vaso de leche, una taza de yogur o una taza de leche de soja, el contenido de proteínas es de solo unos 7 a 8 gramos, por lo que está muy por detrás de los 50 a 75 gramos de proteína que los adultos deberían consumir por día y al menos 17 a 25 gramos de proteína por comida en promedio. La Dra. Rocío recomienda preparar una práctica taza de bebida proteica de alta calidad y añadir leche al desayuno como suplemento nutricional. La ingesta de proteínas puede alcanzar unos 20 gramos, lo cual es una buena opción y también es adecuado como alimento de conversión para la ingesta proteica en cualquiera de las tres comidas. Las Guías Alimentarias de Estados Unidos de 2012 incluyen estas alternativas como parte de una dieta saludable y creen que pueden aportar nutrición al organismo.

Sin embargo, no basta con prestar atención a la ingesta de proteínas en tres comidas al día, porque sin el ejercicio adecuado, la proteína que comes es como "un héroe sin lugar para usar sus habilidades" y no puede lograr el efecto de aumentar los músculos y reducir la grasa. A medida que envejecemos, nuestra masa muscular disminuye, por lo que es necesario hacer ejercicio para aprovechar mejor las proteínas.

El Dr. Rocío ha desarrollado buenos hábitos de ejercicio. Ha participado en medias maratones y maratones, así como en numerosos triatlones, y se le puede considerar un atleta. (Foto cortesía de la Dra. Rocio)

El entrenamiento con pesas también es la clave para ganar músculo y perder grasa.

La Dra. Rocío compartió su propia experiencia. Ha desarrollado buenos hábitos de ejercicio y ha participado en medias maratones y maratones, así como en numerosas competiciones de triatlón. Se la puede considerar una atleta. Sin embargo, admitió que su ejercicio anterior se centraba en el ejercicio cardiopulmonar, pero que sus músculos no aumentaron. Así que, además de sus aficiones deportivas, adaptó su rutina y añadió entrenamiento con pesas, además de tomar bebidas proteicas de alta calidad como suplementos nutricionales una hora después del ejercicio para aumentar con éxito su masa muscular.

4 pasos para un desayuno nutritivo para mantener la salud

Finalmente, me gustaría recordarles que el desayuno es muy importante y no se puede ignorar. El desayuno debe incluir alimentos variados y una nutrición equilibrada. Además de aprender el nuevo concepto del "plato saludable" para el desayuno, mencionado anteriormente, y consumir proteínas, grasas y carbohidratos en las proporciones correctas, también pueden recordar los siguientes "4 pasos para un desayuno nutritivo" para ayudar a mantener su salud.

Paso 1: Bebe un vaso grande de agua tibia al despertarte para despertar tu cuerpo.

Paso 2: A continuación, ingiera proteínas (por ejemplo, tofu, batido de proteínas, leche de soja sin azúcar o leche baja en grasa).

Paso 3: Consuma carbohidratos complejos para aumentar las calorías (por ejemplo: pan integral, batatas).

Paso 4: Por último, bebe una cantidad adecuada de bebidas refrescantes. (por ejemplo, té o café sin azúcar)