Serie “Salud Fácil” | Después de hervir el agua, lavar la comida y el registro de la prisión fue un punto trivial.

Las verduras son alimentos importantes en la dieta diaria de las personas, contienen diversos tipos de microorganismos que el cuerpo humano necesita y son puras e indispensables. Si desea eliminar los diferentes sabores, el gusto, el color de las verduras, la cantidad de alimentos que necesita al cocinar agua, el análisis del ángulo científico, la introducción de agua soluble en agua. Los ingredientes fueron destruidos, la col china se calentó en agua durante 2 minutos a 100 ℃, la tasa de pérdida de células bacterianas C fue tan alta como 65%, el tiempo de calentamiento fue largo y el material de células bacterianas C se destruyó casi por completo. Si se pierden los ingredientes, ¿cómo puedo obtener la cantidad adecuada de alimentos?

Método de agua hirviendo y puntos de funcionamiento para una cocción normal:

1. Los brotes de las flores están densamente dispersos en los tallos de las flores y los tallos de Xilin, y las flores no están lo suficientemente limpias y los huevos de insectos no se eliminan fácilmente con el lavado normal. Tenga en cuenta que el agua hirviendo se puede dejar a la izquierda y a la derecha durante 2 minutos, y la sensación en boca es frágil cuando se calienta.

2. Las judías de temporada contienen silicato y coágulos de sangre de las plantas, que pueden causar intoxicación alimentaria debido a la ebullición y la maduración, por lo que deben hervirse en agua hirviendo antes de consumirse y pueden eliminarse a través de las heces con un bajo contenido de toxinas.

3. Alto contenido de ácido agrio en la planta, sin efecto en la boca, sin efecto en la boca, sin absorción, sin absorción de hierro, etc., cálculo uretral muy fuerte. Se puede hervir en agua hirviendo durante 30 a 60 segundos, lo que puede eliminar la mayor parte del ácido herbáceo, conservar su sensación en boca y darle un sabor agradable.

4. Cuando la camelia está fresca, es inofensiva, pero si se deja a temperatura ambiente durante más de 3 días o en una nevera durante más de 5 días, se puede producir una gran cantidad de nitrato en la industria, y el nitrato puede causar efectos cancerígenos en las propiedades de las proteínas. El aroma de la camelia es muy bajo para un consumo normal, y la mejor manera de utilizar el ácido nítrico es hervir el agua en 1 minuto.

Por favor tenga cuidado durante el tratamiento del agua.

1. Agua hirviendo para hervir, tiempo de funcionamiento corto, bajo consumo de calor.

2. La velocidad a la que los componentes solubles de los alimentos disponibles en la solución acuosa y los alimentos añadidos al agua se reducen y se dispersan en el agua.

3. Después de calentar y enfriar, la temperatura desciende. Después de hervir el agua, la temperatura de las verduras es alta, y después de salir del agua, el aire en el aire entra en contacto con el calor para producir calor, y cuando el agua se mezcla con agua, la temperatura es alta.

4. Se puede utilizar agua hirviendo para mantener una forma perfecta y se puede reducir la superficie de contacto con el agua. Debido a la situación actual de la materia prima, la cantidad de agua utilizada es alta y la temperatura del agua es alta.

Lo anterior es una pequeña cantidad de precauciones que se deben tomar al utilizar el agua de cocción, y hay algunas pequeñas formas de utilizar el agua de cocción durante el proceso.

Autor: Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan, Shalu

**Profesor secreto:** Wang Yao, profesor asociado, Facultad de Alimentos y Biotecnología, Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan