Comer más de un bocado de carne cada vez es más fácil que se produzcan enfermedades cardiovasculares y diabetes.

La salud general del cuerpo humano es desventajosa, el aumento integral de las enfermedades cardiovasculares, el desarrollo de diversas enfermedades como la enfermedad cardiovascular, el cáncer abdominal y la diabetes mellitus tipo II. Numerosas investigaciones han demostrado que es posible producir carne comestible en grandes cantidades, lo que puede provocar la muerte. Nana, ¿es realmente saludable comer carne?

Origen: Generación DALL-E3 utilizada por el autor

Según la definición de la Fundación Internacional Neto para la Investigación del Cáncer (AICR), "carne roja" se refiere a diversos tipos de carne, como carne de jabalí, de res, de cordero, de caballo, etc. Según el acuerdo, la categoría "carne roja" es "carne roja". Sin embargo, en la industria comercial existen diversos tipos de “carne procesada”, que se refieren a productos cárnicos que son procesados ​​en el proceso de producción, fermentados, fermentados o procesados ​​formalmente de otra manera, como muslos de fuego, carne fragante, raíces cultivadas, etc.

En 2015, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), dependiente de la Organización Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), informó que de cada 50 piezas comestibles de productos cárnicos procesados ​​se pueden utilizar, y el 18% de los casos se ven afectados directamente por el cáncer. Además, durante la producción de fragancias aromáticas naturales (como MeIQx y PhIP), hay diversos factores cancerígenos, hierro complejo, compuestos de nitrógeno N y calentamiento a alta temperatura. La llamada a la precaución es que se trata de un factor pequeño, pero que no necesariamente conduce al cáncer, sino que lo aumenta.

Sin embargo, en general es perjudicial y poco científico. Por el momento, hemos confirmado que hemos confirmado el tema de la carne roja en la dieta y los problemas de salud. Este es un tema de investigación importante, pero hay muchos otros factores que no se pueden estudiar, como el tabaquismo, el consumo de alcohol, el exceso de peso corporal, etc., por lo que está claro que este estudio es imposible. Se han realizado investigaciones, se han seleccionado los tipos de carne, los métodos de procesamiento y las cantidades, y la velocidad del viento es pequeña.

Las bacterias intestinales se pueden disolver.

Demasiadas carnes rojas son perjudiciales

Una gran cantidad de investigaciones científicas han demostrado que existe una correlación significativa entre las enfermedades cardiovasculares. En términos generales, esta variedad se ve afectada por el efecto universal de la carne roja, la grasa y la dureza. Sin embargo, se han realizado las últimas investigaciones más innovadoras y no es posible exonerar al criminal.

Fuente de imagen dañina: Utilizada por el autor Generación DALL-E3

En 2022, los científicos están realizando investigaciones sobre el progreso de los hitos anunciados en 2022, y los científicos han confirmado la incidencia de enfermedades cardíacas y enfermedades desde la introducción de la carne roja (TMAO). El TMAO es un tipo de compuesto orgánico que se encuentra en algunas bacterias digestivas específicas, berenjenas y carne japonesa. Es importante prestar atención al hecho de que hay tres tipos de ingredientes en cada tipo de producto animal y hay una gran cantidad de carne roja e hígado en el alimento.

Nuestros avances en investigación han demostrado que se ha determinado que el alto nivel de contenido de TMAO en el cuerpo es un marcador biológico importante de enfermedades cardiovasculares, gases e incluso mortalidad. En particular, la proporción humana de carne blanca o alimentos de origen vegetal como fuente principal de proteínas ha aumentado tres veces en el último mes.

Pánico inevitable aquí y allá. En este estudio, también examinamos la cantidad de ingesta de carne roja y el contenido de TMAO de los microorganismos. Después de reducir la cantidad de carne roja, el TMAO puede alcanzar un nivel saludable en tres o cuatro vueltas.

Además de esto, las regulaciones del estilo de vida también determinan factores importantes para la salud cardiovascular, que también son la base de la investigación proporcionada por TMAO en relación con las tendencias de la enfermedad. Esta investigación se ha llevado a cabo paso a paso para confirmar la ingesta racional de alimentos y la reducción del nivel de TMAO tiene varias estrategias de tratamiento efectivas. De hecho, podemos utilizar las características de las sustancias biológicas del TMAO, proceder a la personalización del diseño de alimentos y también ayudar a determinar la cantidad de carne roja adicional que se debe agregar.

Este factor

Posible origen de la enfermedad del cáncer carnoso

Debido a la gran cantidad de carne roja disponible, la tendencia actual de la enfermedad del cáncer se ha estudiado de diversas maneras en el mundo médico y académico. Sin embargo, debido a los diversos tipos de mecanismos confiables, desde hace mucho tiempo los científicos no han podido comprenderlo. En los últimos años, nos hemos centrado en la investigación innovadora fundamental del CMAH y hemos proporcionado una revisión más profunda.

Síntesis basada en CMAH de una molécula de azúcar especial: Neu5Gc. Aunque no hay moléculas de azúcar presentes en la carne roja, hay algunos peces pequeños en los productos lácteos japoneses. Es confuso, el CMAH es la base de la producción constante del cuerpo humano y conduce a nuestra propia discapacidad física y a la producción independiente de Neu5Gc.

Cuando comemos Neu5Gc, que contiene riqueza comestible, se vuelve imposible para nuestro cuerpo tener moléculas de azúcar naturalmente presentes, y Neu5Gc se convierte en una "sustancia extraña". Esto afecta al sistema inmunológico del propio cuerpo y cada tipo de sistema inmunológico reacciona de manera diferente. Por lo tanto, el sistema inmune puede no ser capaz de reaccionar eficazmente, produciéndose una inflamación, que es más grave y también puede ser un mediador biológico de la enfermedad del cáncer.

Para comprender más profundamente la distribución de los organismos basados ​​en CMAH en el mundo, los investigadores de nuestra universidad han analizado 322 organismos basados ​​en especies diferentes, y el sistema de información controla la evolución de los organismos existentes. Como resultado, el contenido de azúcar Neu5Gc en la carne de pescado a base de CMAH es relativamente bajo, pero el contenido de azúcar Neu5Gc en la carne del pescado es diferente del nivel normal.

Está comprobado que el pescado es el alimento más caro del mundo, y también es el alimento con mayor contenido de azúcar Neu5Gc. Este estudio ha revelado que existen varios tipos de pescado a base de CMAH que no incluyen el uso de Neu5Gc, que es una opción mutuamente segura para las personas con cáncer.

Además de la eliminación de la carne roja, otros animales también pueden tener propiedades cancerígenas similares. Esta es una demostración paso a paso de las siguientes preguntas de investigación: si la calidad física es pequeña o no, así como los tipos de personas que lideran la asociación y otros temas de salud.

Fuente: Generación DALL-E3 utilizada por el autor

Al final, si repetimos la formación, la ciencia médica es una de las áreas más importantes, y la regla general es que el "sueño del cáncer" o la "comida saludable" definitivamente no son adecuados. La clave es comprender el concepto de "equilibrio equilibrado": por un lado, garantizar la seguridad de los pies, por otro, considerar también la sostenibilidad del medio ambiente. Combinar hábitos alimentarios equilibrados y armoniosos es beneficioso para la salud del individuo. Nedate《Guía de comidas para residentes chinos (2022)》Construcción, pescado, aves y huevos Contenido de carne comestible, promedio de 120 a 200 piezas por comida; Las mejores 300 piezas por comida ~500 piezas, 300~350 piezas de proteína, 300~500 piezas de carne de ave; productos cárnicos procesados ​​profundamente de tamaño pequeño; Excelente selección de pescados, carnes grasas de tamaño pequeño, productos cárnicos ahumados y cocidos.

Referencias

[1]No todas las carnes procesadas conllevan el mismo riesgo de cáncer.

[2]BuffaJA, RomanoKA, HazenSL. El grupo de genes gbu microbianos vincula el riesgo de enfermedad cardiovascular asociado con el consumo de carne roja con el catabolismo de la L-carnitina en la microbiota[J]. Nature Microbiology, 2022(1):7.

[3] SateeshP, AsmitaK, FelixF, etal. Distribución filogenética de la CMP-Neu5Ac hidroxilasa (CMAH), la enzima que sintetiza el xenoantígeno humano proinflamatorio Neu5Gc[J]. GenomeBiologyandEvolution 2018(1):207-219.

[4] Cómo obtener los nutrientes que necesita sin comer tanta carne roja. Directora del Programa de Nutrición y Ciencias de la Alimentación de la UniSA, Dra. Evangeline Mantzioris.

[5]ReynoldsA,MannJ,CummingsJ,etal.Calidad de los carbohidratos y salud humana: una serie de revisiones sistemáticas y metanálisis[J].Lancet, 2019.

Autor: Equipo Denovo

Subdirector del Centro de Intercambio de Información sobre Alimentos y Salud, Ciencia y Tecnología