¡Ver televisión te hará engordar! Tragedia con el arroz, come 694 calorías más

El drama coreano "My Love from the Star" fue popular en internet hace un tiempo. Muchos fans siguieron su desarrollo mientras disfrutaban del plato favorito de la protagonista, Cheon Song Yi: pollo frito con cerveza, fantaseando con tener una figura esbelta y una relación romántica. Sin embargo, la Fundación Tung afirmó que ver televisión mientras se come puede hacer que las personas suban de peso fácilmente. Al ver una tragedia, se consumen 694 calorías adicionales, y al ver una comedia, 490 calorías adicionales (cada tazón de arroz tiene aproximadamente 280 calorías). Por lo tanto, ¡es mejor concentrarse al comer!

Los estudios han demostrado que distraerse mirando televisión mientras se come puede estimular fácilmente el apetito, reducir la saciedad y hacer que las personas consuman sin saberlo demasiada comida y calorías.

Ver televisión estimula el apetito, las tramas tristes tienen el mayor impacto

El Grupo de Nutrición de la Fundación Tung citó un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition de 2013 por la Universidad de Liverpool en el Reino Unido que recopiló 24 estudios realizados entre 1997 y 2011, todos los cuales concluyeron que hacer cualquier cosa que distrajera durante una comida aumentaría la ingesta de calorías.

Un estudio francés de 2004 reveló que ver la televisión mientras se come conlleva una ingesta adicional de 272 calorías, y escuchar radionovelas, una ingesta adicional de 293 calorías. Un estudio estadounidense de 2006 comparó además el impacto de ver la televisión mientras se come con el de escuchar música, con un consumo promedio de 255,5 calorías adicionales. No prestar atención al comer también hará que comas más en la siguiente comida. Un estudio australiano de 2011 demostró que las personas consumían 230 calorías más después de ver la televisión mientras comían.

Un análisis más detallado de los distintos tipos de programas mostró que ver tragedias tenía el mayor impacto, provocando que la gente comiera 694 calorías más, mientras que las comedias tenían 490 calorías y los programas aburridos tenían 359 calorías más.

La cantidad de comida también está relacionada con el ambiente del comedor. Un estudio suizo de 2011 demostró que la iluminación tenue puede hacer que las personas consuman 123 calorías más. Un estudio estadounidense de 2007 descubrió que, al comer en un bufé, las personas pueden consumir 53 calorías menos en promedio si no recogen los platos vacíos. Un estudio de 2012 de la Universidad de Cornell, publicado en el Journal of Psychological Reports, también reveló que la música alta y de ritmo rápido en restaurantes de comida rápida puede hacer que las personas coman más rápido y consuman 174 calorías más.

La Fundación Tung recuerda que si quieres perder peso o mantener una forma corporal saludable, el primer paso más fácil es centrarse en la alimentación.

¡La forma más perezosa de perder peso! Paso 1: Concéntrese en comer

Si desea perder peso o mantener una forma corporal saludable, el primer paso más fácil es centrarse en la alimentación. Xu Huiyu, director del grupo de nutrición de la Fundación Tung, afirmó que comer con atención y masticar despacio son principios básicos para bajar de peso, pero las personas modernas suelen distraerse o comer con prisa, lo que les dificulta generar señales de saciedad en el cerebro. Creen que no están saciados y comen demasiado, sin tener ni idea de lo que han comido.

Además, muchas personas solo se preocupan por la cantidad y las calorías de la comida cuando intentan bajar de peso, pero sus hábitos alimenticios no mejoran. Incluso si pierden peso, volverán a engordar fácilmente. Masticar poco puede causar hinchazón e indigestión, o pueden tragar la sopa o el arroz sin notar las espinas, lo que puede causar daño gastrointestinal.

La Fundación Tung enfatiza que las personas modernas viven ocupadas y consideran la alimentación como una rutina, pasando por alto a menudo la importancia de comer despacio y conscientemente. Entre semana, terminan una comida en tan solo diez minutos o con unos pocos bocados. En días festivos, tienen una mentalidad compensatoria y sienten la necesidad de recompensarse con una comida copiosa. A largo plazo, esto puede alterar fácilmente el ritmo del cuerpo, no solo causando obesidad, sino también afectando la función metabólica general.

Si quieres estar sano y delgado, la Fundación Tung recomienda comer con atención, masticar despacio, comer a horarios regulares y en cantidades fijas, hasta sentirte un 80 % lleno. No te quedes sin hacer nada mientras comes, ni mires Facebook, la televisión o la computadora. Concéntrate en la comida y disfruta del placer de comer. Esto aumentará naturalmente tu placer físico y mental, así como tu saciedad, y no consumirás demasiadas calorías.

★4 secretos para perder peso de Jun Ji-hyun, "Crazy Star"