¡Está circulando polvo de chile rojo sudanés y se ha revelado una nueva lista de personas afectadas! Nutricionista: 4 formas de favorecer el metabolismo comiendo por error

El problema del chile en polvo "Sudan Red" sigue siendo candente. La Oficina de Salud de la Ciudad de Kaohsiung cooperó recientemente con la Fiscalía del Distrito de Kaohsiung para investigar el chile en polvo "Sudan Red" de las empresas Jinzhan y Jiaguang, que se destinó a 14 empresas de distribución en siete condados y ciudades, incluyendo fabricantes reconocidos como Bafang Yunji, Haidilao y Weili. Desde antiguas marcas de snacks hasta conocidos restaurantes, se ha descubierto que utilizan chile en polvo añadido con "Sudan Red", lo que ha atraído la atención de mucha gente y ha hecho que los amantes de la comida picante se preocupen de si sus cuerpos se verán afectados.

El nutricionista Huang Shumin, del Hospital Nantou del Ministerio de Salud y Bienestar, explicó que la gente tiene ideas erróneas sobre las preferencias alimentarias. Por ejemplo, las fresas deberían ser rojas y el taro morado. Sin embargo, tras el procesamiento de los alimentos, se producen cambios químicos que alteran su color. Esto afecta su color original y puede hacer que luzcan desagradables. Para aumentar la disposición de los consumidores a comprar productos, las empresas suelen utilizar colorantes alimentarios (también conocidos como pigmentos comestibles) de forma legal.

El rojo Sudán es un aditivo ilegal y es cancerígeno.

El nutricionista Huang Shumin explicó que los colorantes alimentarios se dividen en colorantes sintéticos artificiales y colorantes naturales. Los colorantes naturales son menos variados y más caros, por lo que los colorantes sintéticos artificiales se utilizan más ampliamente en el mercado. Actualmente, los colorantes rojos artificiales legales son el rojo 6 y el rojo 7. La esencia rosa básica y el rojo Sudán son aditivos ilegales.

El nutricionista Huang Shumin dijo que estos pigmentos añadidos ilegalmente son cancerígenos y pueden irritar la mucosa gastrointestinal y causar daños al estómago y los intestinos. Se recomienda a las personas comprar alimentos naturales y originales en la medida de lo posible, y evitar comprar alimentos con colores demasiado brillantes o alimentos que hayan sido demasiado procesados ​​hasta el punto en que ya no se parecen a sus colores originales.

No te asustes si ingieres Sudan Red por accidente. Aquí tienes 4 consejos para acelerar tu metabolismo.

Si realmente consume aditivos ilegales como el Rojo Sudán, no se preocupe. El nutricionista Huang Shumin recomienda beber suficiente agua hervida a diario y consumir más frutas y verduras naturales para mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo gracias a los ingredientes antioxidantes naturales presentes en las frutas y verduras. Aumente la cantidad de ejercicio y cambie su estilo de vida, evite trasnochar y evite fumar y beber. Los métodos anteriores pueden aumentar el metabolismo del cuerpo y promover la salud física.

Si realmente consume aditivos ilegales como el Rojo Sudán, no se preocupe. El nutricionista Huang Shumin recomienda beber suficiente agua hervida a diario y consumir más frutas y verduras naturales para mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo gracias a los ingredientes antioxidantes naturales presentes en las frutas y verduras. Aumente la cantidad de ejercicio y cambie su estilo de vida, evite trasnochar y evite fumar y beber. Los métodos anteriores pueden aumentar el metabolismo del cuerpo y promover la salud física. (Foto cortesía del Ministerio de Salud y Bienestar del Hospital de Nantou)

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