Si quieres perder peso, ¡come tomates! Risotto de mariscos casero

¿Estás cansado del mismo y viejo almuerzo bento? De hecho, es muy práctico usar una olla de cocción lenta para preparar el almuerzo. Puedes preparar algunos ingredientes la noche anterior, calentar la olla por la mañana, sacarla y tendrás sopa o gachas calientes para comer al mediodía. Puedes sustituir los fideos, el arroz, las gachas y los vermicelli todos los días. ¡Así, puedes bajar de peso y disfrutar de una comida deliciosa al mismo tiempo!

★Risotto de mariscos y tomate

Material:

25 gramos de arroz blanco, 50 gramos de tomates de res, 5 almejas, 20 gramos de panecillos medianos y 2 camarones.

Condimento:

Cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta negra, un poco de aceite de oliva y un poco de albahaca.

práctica:

1. Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños de unos 2 cm.

2. Vierta agua hirviendo en la olla de cocción lenta y precaliéntela durante 1 minuto, luego vierta el agua.

3. Coloque el arroz blanco, los tomates, las almejas, la lechuga romana y los camarones en un frasco, agregue un poco de aceite de oliva y vierta agua hirviendo hasta llenarlo al 70%.

4. Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.

5. Agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta negra para sazonar y revuelva bien.

6. Por último espolvorea un poco de albahaca por encima.

Consejos de salud: Si quieres perder peso, come tomates

Los tomates contienen licopeno, carotenoides, minerales, vitaminas y otros nutrientes. Su contenido de licopeno es el más alto entre todas las frutas y verduras. El licopeno es un antioxidante que ayuda a retrasar el envejecimiento. Además, los tomates de carne son bajos en calorías y ricos en fibra. Un tomate tiene solo unas 25 calorías. Comer dos tomates al día puede cubrir las necesidades diarias de vitamina C.

Pero tenga en cuenta que debido a que los tomates contienen una gran cantidad de astringentes solubles como la pectina y el fenol del caqui, pueden reaccionar fácilmente con el ácido del estómago y coagularse, causando hinchazón de estómago, dolor y vómitos, por lo que es mejor no comerlos con el estómago vacío.

Este artículo es del libro "Platos adelgazantes en olla a fuego lento: ¡preparados especialmente por una practicante de medicina china!" de Excellent Culture. Nutre tu Qi y tu sangre, reduce el enrojecimiento y pierde peso maravillosamente, ¡todo en una sola botella! "